Menu 2025 - Macarrilla Restaurant
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December 16, 2025
Chef
Xavier Martí García
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Available from Dec 24 to Jan 06
Available on Dec 31
Available on Dec 25
Entrantes clásicos y estrellas fríos y crudos pero no todos
- Ostra eléctrica con flor de sichuán
- €12
- Nuestro erizo de mar con langostinos, gamba roja y espuma de sus corales
- €14
- Brioche con mouse de foïe y cebolla caramelizada
- €16
- Langostinos con ajoblanco y caviar
- €18
- Gárum romano
- €18
- Ensalada de tomate y boquerones con caviares
- €18
- Carpaccio de gamba roja y caviar premium de esturión de sarrion
- €28
- Carpaccio clásico macarrilla de langostinos y foïe de pato
- €32
- (Tributo al delta)
- Tartar de atún rojo; posiblemente de los - mejores que has probado
- €32
- Tartar de atún rojo; posiblemente de los - mejores que has probado (y si lo quieres con caviar)
- €48
- Tartar de vaca vieja que lo flipas - madurado 45 días
- €32
- Tartar de vaca vieja que lo flipas - madurado 45 días (y si lo quieres también con caviar)
- €48
- Tartar de pescado del día con anguila y huevo frito
- €34
- Tartar de gamba roja y caviar premium
- €38
- 6 Ostras al natural, con hielo, lima y limon
- €36
Entrantes clásicos y algo de marisco
- Mejilones a la plancha desde 1966
- €16
- "Lo canyut de delta" o navajitas de playa
- €20
- Caracoles de mar a la llauna, como los de lleida pero con pinchos
- €24
- Ortigas de mar; anémonas con gusto a mar fritas
- €28
- Ortigas de mar; anémonas con gusto a mar fritas (y si las quieres también con caviar)
- €46
- Calamar de potera de la casa a la andaluza
- €28
- Cigalitas de mar flambeadas con coñac del abuelo
- €28
- Calamar salteado con garbanzos y cebolla caramelizada
- €32
- Langostinos del terreno a la plancha
- €34
- Pulpo, papada ibérica con tupinambour y berenjena a la llama
- €34
- Cigalas abiertas
- €44
- Un capricho que te mereces
Principales, protagonistas y leyendas (mínimo para 2 personas)
- Fideos "rossos" con langostinos
- €26
- Los mismos fideos pero con bogavante
- €36
- Arroz meloso de cigalitas de playa
- €26
- Arroz negro con de calamar y langostinos sin trabajo
- €28
- Arroz seco de gamba al ajillo y espuma de sus cabezas
- €28
- Arroz de erizo de mar y gamba roja
- €32
Leyendas marineras de los pescadores de cambrils
- Rape a la marinera de los pescadores de cambrils
- €34
- Suquet de pescadores clásico con pescado de lonja
- €38
- Zarzuela de pescado y marisco de nuestras costas
- €44
Raciones de pescado que casi siempre tenemos, solo salvaje
- Dorada
- €28
- Rape
- €32
- Lubina
- €32
- Rodaballo
- €34
- Escórpora
- €42
Platos únicos, si quieres una bacanal de pescado o marisco, o de todo junto, fresco y de cercania
- Entremeses de pescado
- €66
- Parrillada de pescado y marisco
- €76
- Nuestra mariscada km 0
- €85
Y si quieres a cuchillo, reto carnívoro clasico y no tanto...
- Canelones de “l’àvia” montserrat
- €24
- Carrillera de wagyu guisada
- €28
- Entrecot de 280 gr madurado 30 días
- €32
- Solomillo premium a la pimienta
- €34
- Txuleta de 500 gr (con hueso) de vaca vieja madurada 45 días
- €52
Postres
- Sorbete de limón con cava y menta
- €9
- Espuma de crema catalana
- €9
- Chocolate blanco, mango y aceituna negra
- €10.5
- Chocolate a la sal
- €10.5
- Semifrío de miel y requesón
- €11.5
- Torrija con helado de vainilla de madagascar
- €12
- Semifrío de lima y maracuyá
- €12
- Piña braseada con helado de coco
- €12.5
- Fresas a la pimienta con helado de vainilla de madagascar
- €14
Vinos dulces
- Leonor (gonzalez byass)
- €8
- DO jerez. Un palo cortado con 12 años
- Dolç vittios merlot (torelló)
- €10
- DO penedès. Vino dulce de vendimia tardía
- Dolç de garnatxa blanca (edetària)
- €10.5
- DO terra alta. Vino dulce de vendimia tardía
- Antecessor (la conreria d’scala dei)
- €10.5
- DOC priorato. Moscatel solera. Vino dulce natural
- Tintilla de rota finca moncloa (g. byass)
- €12
- IGP vino de la tierra de cádiz. Vino dulce natural
- Noe (gonzalez byass)
- €12
- DO jerez. Pedro ximenez vors de 30 años
Vinos independientes
- La ola (D.O. rías baixas)
- €38
- Amodiño. raíces antigas - lías 3 añadas (D.O. rías baixas)
- €48
- Envidiacochina. tête de cuvée (D.O. rías baixas)
- €48
- Frore de carme (D.O. rías baixas)
- €48
- Flor de carme millésime. Ancestral brut nature (D.O. rías baixas)
- €58
Vinos blancos
- Mar d'estels (D.O. priorat)
- €24
- Les brugueres (D.O. priorat)
- €32
- Primera vinya (D.O. priorat)
- €42
- Artigas (D.O. priorat)
- €42
- Les brugueres 1997 (D.O. priorat)
- €118
- Bell cros, la figaflor (D.O. montsant)
- €28
- Via edetana blanc (D.O. terra alta)
- €26
- Els costums (D.O. terra alta)
- €28
- Lafou els amelers (D.O. terra alta)
- €30
- Llepolia (D.O. terra alta)
- €24
- Expressió varietal (D.O. terra alta)
- €26
- Finca la terrenal (D.O. terra alta)
- €52
- Gramona mustillant (D.O. penedès)
- €24
- Can sumoi - xarel.lo (D.O. penedès)
- €26
- Vilarnau els capricis - xarel-lo (D.O. penedès)
- €34
- Torres waltraud riesling (D.O. penedès)
- €34
- Viñas del vero gewürztraminer (D.O. somontano)
- €28
- Enate uno (D.O. somontano)
- €320
- O luar do sil godello (D.O. valdeorras)
- €28
- Carrasviñas (D.O. rueda)
- €24
- Meraldis (D.O. rueda)
- €42
- Finca las caraballas (D.O. rueda)
- €34
- Marqués de riscal limousin (D.O. rueda)
- €34
- Lusco albariño (D.O. rias baixas)
- €28
- Pazo de rubianes (D.O. rias baixas)
- €36
- Organistrum (D.O. rias baixas)
- €34
- Envidiacochina tête de cuvée (D.O. rias baixas)
- €48
- Frore de carme (D.O rías baixas)
- €64
- Domäne wachau riesling smaragd terrassen
- €42
- Viña de martin os pasás (D.O. ribeiro)
- €40
- Habla del mar (D.O. extremadura)
- €36
- Amaren blanco (D.O.Ca. rioja)
- €28
- Suañé reserva (D.O. rioja)
- €46
- Casal de armán (D.O. ribeiro)
- €26
- Ultreia godello (D.O. bierzo)
- €32
- Batic rebula 2022 (D.O. valle de vipava)
- €56
- Rasova sur mer chardonnay 2021
- €58
- Robert weil rheingau riesling kabinett 2022
- €60
Vinos rosados
- Gramona moustillant rosado (D.O. penedès)
- €24
- Torelló rosa d'abril (D.O. penedès)
- €28
- Can sumoi - la rosa (D.O. penedès)
- €26
- Mar d'estels (D.O. montsant)
- €24
- Lola bell (D.O. terra alta)
- €24
- Gerovassiliou sinomavro rosé 2023 (P.G.L. epanomi)
- €60
Vinos tintos
- Les brugueres (D.O. priorat)
- €34
- Tocs família nebot & vilà (D.O. priorat)
- €50
- Tocs (D.O. priorat)
- €52
- Escaladei vi de vila (D.O. priorat)
- €58
- Voltons (D.O. priorat)
- €60
- Roquers de porrera (D.O. priorat)
- €62
- Clos mogador (D.O. priorat)
- €94
- Mar d'estels (D.O. montsant)
- €24
- Bell cros, el tracte (D.O. montsant)
- €42
- Mim (D.O. montsant)
- €49
- Tossals expressions (mountain wines)
- €42
- Els costums (D.O. terra alta)
- €28
- Mon pare (D.O. terra alta)
- €38
- Finca la genuina (D.O. terra alta)
- €52
- Finca la pedrissa (D.O. terra alta)
- €52
- Finca la personal (D.O. terra alta)
- €52
- Lo mas edettaria (D.O. terra alta)
- €118
- Lambuena roble (D.O. ribera del duero)
- €26
- Protos crianza 2017 (D.O. ribera del duero)
- €30
- Emilio moro (D.O. ribera del duero)
- €34
- Pago de los capellanes crianza (D.O. ribera del duero)
- €40
- Dominio fournier crianza (D.O. ribera del duero)
- €38
- Protos 27 2019 (d.o. ribera del duero)
- €38
- Dominio fournier reserva (D.O. ribera del duero)
- €52
- Pago de los capellanes el nogal (D.O. ribera del duero)
- €69
- Corimbo I (D.O. ribera del duero)
- €58
- Pago de carraovejas (D.O. ribera del duero)
- €60
- Vega sicília único 2008 (D.O. ribera del duero)
- €653
- Marqués de riscal reserva 2020 (D.O. ca. rioja)
- €36
- Ramón bilbao edición limitada crianza (D.O. rioja)
- €30
- Muga crianza (D.O. rioja)
- €38
- Roda i reserva especial (D.O. rioja)
- €68
Espumosos
- Bollinger spécial cuvée (D.O. champagne)
- €95
- De venoge princes extra brut (D.O. champagne)
- €115
- De venoge louis xv brut (D.O. champagne) añada 1996
- €253
- Cristal de louis roederer (D.O. champagne)
- €295
- One nature vintage ed. especial macarrilla
- €66
- One gold white (cava con oro)
- €96
- One 24k gold white ed. especial macarrilla (cava con oro)
- €248
- Torelló pàl-lid brut rosé (corpinnat)
- €38
- Torelló costa daurada special edition (corpinnat)
- €38
- Torelló brut nature gran reserva (corpinnat)
- €38
- Gramona imperial brut gran reserva (corpinnat)
- €36
- Torelló brut nature 2a 2 añadas 18/19 (corpinnat)
- €46
- Gran torelló brut nature (corpinnat)
- €52
- Gramona III lustros gran reserva brut nature (corpinnat)
- €54
- Torelló collection (corpinnat)
- €136
- Vilarnau brut reserva rosé delicat ecológico (D.O. cava)
- €30
- Els capricis castanyer reserva brut nature (D.O. cava)
- €38
- De nit (D.O. conca del riu anoia)
- €30
- Textures de pedra (D.O. conca del riu anoia)
- €48
- Cava 48 (D.O. terra alta)
- €28
- 130 Brut rosé N.V.
- €66
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