Who is the chef at Macarrilla Restaurant?

At Macarrilla Restaurant, the chef is Xavier Martí García.

What is the average price when eating at Macarrilla Restaurant?

If you plan to eat at Macarrilla Restaurant, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Macarrilla Restaurant have vegetarian options on the menu?

Yes, Macarrilla Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.

Menu 2026 - Macarrilla Restaurant

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

January 10, 2026

Chef

Xavier Martí García

Menu photos (37)

All food photos (108)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Entrantes clásicos y estrellas fríos y crudos pero no todos

Ostra eléctrica con flor de sichuán: €12
Nuestro erizo de mar con langostinos, gamba roja y espuma de sus corales: €14
Brioche con mouse de foïe y cebolla caramelizada: €16
Langostinos con ajoblanco y caviar: €18
Gárum romano: €18
Ensalada de tomate y boquerones con caviares: €18
Carpaccio de gamba roja y caviar premium de esturión de sarrion: €28
Carpaccio clásico macarrilla de langostinos y foïe de pato (tributo al delta): €32
Tartar de atún rojo; posiblemente de los mejores que has probado: €32
Tartar de atún rojo; posiblemente de los mejores que has probado y si lo quieres con caviar: €48
Tartar de vaca vieja que lo flipas madurado 45 días: €32
Tartar de vaca vieja que lo flipas madurado 45 días (y si lo quieres también con caviar): €48
Tartar de pescado del día con anguila y huevo frito: €34
Tartar de gamba roja y caviar premium: €38
6 Ostras al natural, con hielo, lima y limon: €36

Entrantes clásicos y algo de marisco

Mejilones a la plancha desde 1966: €16
"Lo canyut de delta" o navajitas de playa: €20
Caracoles de mar a la llauna, como los de lleida pero con pinchos: €24
Ortigas de mar; anémonas con gusto a mar fritas: €28
Ortigas de mar; anémonas con gusto a mar fritas y si las quieres también con caviar: €46
Calamar de potera de la casa a la andaluza: €28
Cigalitas de mar flambeadas con coñac del abuelo: €28
Calamar salteado con garbanzos y cebolla caramelizada: €32
Langostinos del terreno a la plancha: €34
Pulpo, papada ibérica con tupinambour y berenjena a la llama: €34
Cigalas abiertas; un capricho que te mereces: €44

Principales, protagonistas y leyendas (mínimo para 2 personas)

Fideos "rossos" con langostinos: €26
Los mismos fideos pero con bogavante: €36
Arroz meloso de cigalitas de playa: €26
Arroz negro con de calamar y langostinos sin trabajo: €28
Arroz seco de gamba al ajillo y espuma de sus cabezas: €28
Arroz de erizo de mar y gamba roja: €32

Leyendas marineras de los pescadores de cambrils

Rape a la marinera de los pescadores de cambrils: €34
Suquet de pescadores clásico con pescado de lonja: €38
Zarzuela de pescado y marisco de nuestras costas: €44

Raciones de pescado que casi siempre tenemos, solo salvaje

Dorada: €28
Rape: €32
Lubina: €32
Rodaballo: €34
Escórpora: €42

Platos únicos, si quieres una bacanal de pescado o marisco, o de todo junto, fresco y de cercania

Entremeses de pescado: €66
Parrillada de pescado y marisco: €76
Nuestra mariscada km 0: €85

Y si quieres a cuchillo, reto carnívoro clasico y no tanto...

Canelones de “l’àvia” montserrat: €24
Carrillera de wagyu guisada: €28
Entrecot de 280 gr madurado 30 días: €32
Solomillo premium a la pimienta: €34
Txuleta de 500 gr (con hueso) de vaca vieja madurada 45 días: €52

Postres

Sorbete de limón con cava y menta: €9
Espuma de crema catalana: €9
Chocolate blanco, mango y aceituna negra: €10.5
Chocolate a la sal: €10.5
Semifrío de miel y requesón: €11.5
Torrija con helado de vainilla de madagascar: €12
Semifrío de lima y maracuyá: €12
Piña braseada con helado de coco: €12.5
Fresas a la pimienta con helado de vainilla de Madagascar: €14

Vinos dulces

Leonor (gonzalez byass): €8
DO jerez. Un palo cortado con 12 años
Dolç vittios merlot (torelló): €10
DO penedès. Vino dulce de vendimia tardía
Dolç de garnatxa blanca (edetària): €10.5
DO terra alta. Vino dulce de vendimia tardía
Antecessor (la conreria d’scala dei): €10.5
DOC priorato. Moscatel solera. Vino dulce natural
Tintilla de rota finca moncloa (g. byass): €12
IGP vino de la tierra de cádiz. Vino dulce natural
Noe (gonzalez byass): €12
DO jerez. Pedro ximenez vors de 30 años

Vinos independientes

La ola (D.O. rías baixas): €38
Color dorado intenso y viscoso. Nariz: caramelo de miel, hierbasbalsámicas, frutas blancas, mineralidad salina. En boca es amplio y graso convolumen y peso. Fresco, cítrico, glicérico, con una acidez equilibrada, persistente y con final largo.
Amodiño. raíces antigas - lías 3 añadas (D.O. rías baixas): €48
Color amarillo dorado, con buena densidad al balancear la copa, con lágrima gruesa y abundante. Muy expresivo, salino, frutos blancos y amarillos, hierba fresca y algún fruto seco. Espectacular entrada en boca, con muy buena acidez, buen peso en boca dejando una sensación frutal y fresca, untuoso, seco, graso y muy largo.
Envidiacochina. tête de cuvée (D.O. rías baixas): €48
Color amarillo pajizo, denso, limpio y brillante. Nariz: franco intenso y yodado, frutas blancas y de hueso, notas minerales y florales notas cítrica. Buena estructura en boca, con peso y glicérico. Fresco, salino con un puto de carbónico con buena acidez, cítrico con notas minerales y un final largo.
Frore de carme (D.O. rías baixas): €48
Albariño de gran calidad color amarillo pajizo y brillante. Intenso, penetrante, complejo, flores blancas, madreselva, notas balsámicas, eucalipto, hinojo, aromas mentolados, fruta blanca, manzana, pera, notas cítricas y piel de limón. En boca: graso, con mucho peso, equilibrado, con gran frescura y mineralidad. Cítricos y acidez bien integrada. Sabroso, largo y persistente.
Flor de carme millésime. Ancestral brut nature (D.O. rías baixas): €58
Un albariño excepcional, elaborado con técnicas ancestrales siguiendo principios de viticultura biodinámica. Etiqueta termosensible que indica la temperatura de consumo ideal. Suaves reflejos dorados, finas y persistentes burbujas. Complejo y elegante, con notas florales y frutos secos. Exquisito toque a brioche. Muy vivo, cremoso, envolvente, crujiente y delicado. Final muy persistente y fresco.

Vinos blancos

Mar d'estels (D.O. priorat): €24
Color amarillo pálido con ligeras tonalidades verdosas. Aromas de flores frutas con hueso y tropicales, ligeramente cítrico buena estructura, frescor y acidez que lo equilibra haciéndolo presente y largo. Vol. 12,50%
Les brugueres (D.O. priorat): €32
Color amarillo pálido co reflejos verdes, aroma muy intenso de frutas tropicales y albaricoque. Ligeras notas de menta a medida que se va abriendo. Vino glicérico que llena en boca. Acidez muy bien equilibrada. Largo post-gusto. Vol. 13,5%
Primera vinya (D.O. priorat): €42
Crianza en lias en la misma barrica durante 9 meses. Producción limitada de 3 barricas. Color amarillo paja. Nariz intenso de frutas de hueso maduras, con claras notas de incienso. Ligeramente tánico en boca, donde se aprecia la madera respetando al máximo el carácter del vino. Largo post-gusto. Vol. 14,0%
Artigas (D.O. priorat): €42
Garnacha blanca, macabeo y pedro ximénez. Fermentación en barricas nuevas de roble francés con crianza sobre sus lías durante tres meses. Equilibrado y sutil sin perder volumen y acidez. Perfecto para maridar con marisco, pescado o quesos semicurados.
Les brugueres 1997 (D.O. priorat): €118
Maceración y fermentación con pieles. Crianza de 18 meses en barricas de roble de 225 litros. Larga crianza en botella. Color anaranjado, con mucha complejidad y recorrido nasal. Notas de nuez y retorno nasal de fruta secada. Caracter minerl muy marcado. Caracter mineral muy marcado y muy buena acidez. Vol. 14,0%
Bell cros, la figaflor (D.O. montsant): €28
Color verde con un tono amarillo brillante. En boca aromáticamente fresco con predominio de notas cítricas, pomelo y flores blancas. En boca el vino es fresco. Afrutado y amable. Vol. 13,75%
Via edetana blanc (D.O. terra alta): €26
Color verde con un tono amarillo brillante. En boca aromáticamente fresco con predominio de notas cítricas, pomelo y flores blancas. En boca el vino es fresco, afrutado y amable. Vol. 13,75%
Els costums (D.O. terra alta): €28
En nariz destacan las notas florales (flor de almendro y anisados) y la fruta blanca (pera blanca), con un toque marcadamente mineral. En boca es amplio, con un buen balance entre cremosidad y frescura, donde los elementos aromáticos están bien integrados, con un final elegante y salino. Vol. 13,0%
Lafou els amelers (D.O. terra alta): €30
Color amarillo pálido de toques color cera. Brillante y limpio, de aspecto glicérico. Potente y equilibrado, de muy buena acidez. Carácter cítrico y floral. Expresivo y de final largo y perseverante. Toques cítricos y recuerdos de flores blancas. Complejo en su conjunto. Vol. 13.5%
Llepolia (D.O. terra alta): €24
Vino blanco con trabajo de lías. 6 meses de reposo con lías finas. Color dorado y brillante. Aromas a flores blancas, miel y melocotón. Fresco, con buena acidez, untuoso, largo y complejo. Vol. 13,5%
Expressió varietal (D.O. terra alta): €26
Vino exclusivo blanco con crianza. De vendimia manual. Cepas del año 1958 color amarillo dorado. Potente y cremoso, con una acidez perfectamente integrada. Aromas a manzana, melocotón, plátano, avellana y tostados que provienen del roble; cítricos y minerales aportados por la ánfora. Vol. 13,5%
Finca la terrenal (D.O. terra alta): €52
Garnacha blanca 100% de viñedos de más de 60 años. Producción: 800 bot. cuenta con una gran complejidad aromática donde destaca su mineralidad. En boca es un vino con una entrada cálida y potente, un recorrido concentrado, Estructurado, y un final extremadamente fresco. Vol. 14,5%
Gramona mustillant (D.O. penedès): €24
Vino de aguja natural ecologico de colora amarillo paja. Carácter floral y afrutado. Entrada en boca fresca, paso ligero y carbónico muy fino. Vol. 11,0%
Can sumoi - xarel-lo (D.O. penedès): €26
Vino de viticultura ecologica en transición a biodinamica aromas de fruta blanca fresca con notas florales y de hierba. Graso en boca y ágil a la vez, con un final largo y refrescante. Vol. 11,0%
Vilarnau els capricis - xarel-lo (D.O. penedès): €34
Fermentación y crianza de 6 meses en barricas de castaño. Aromas de notas tropicales con fondo balsámico. Cremoso y untuoso, gran frescura. Postgusto a marrón glacé. Vol. 12,0%
Torres waltraud riesling (D.O. penedès): €34
Vino color dorado, luminoso. Intenso y delicado con finos matices florales y frutales. Elegante, con cuerpo firme y sedoso. Postgusto al pan de especias. Vol. 11,5%
Viñas del vero gewürztraminer (D.O. somontano): €28
Fruto de su delicado proceso de vendimia y elaboración presenta destellos verdosos sobre un fondo amarillo pálido brillante. Su paleta aromática es amplia y embriagadora, con una gama que recuerda a los pétalos de flores y a la fruta exótica. Su aterciopelado ataque y su la expresividad de aromas en boca, así como su untuosidad, lo hacen realmente singular. Vol. 13%
Enate uno (D.O. somontano): €320
Diseñado a pie de viña y elaborado según una exclusiva vinificación a la carta. Un contínuo desfile de notas lácticas, melocotón maduro, frutos secos, turrón... en boca combina con destreza la frescura con una extraordinaria carnosidad. Vol. 15,5%
O luar do sil godello (D.O. valdeorras): €28
Color oro limpio, exento de oxidacion. Notas florales y, en fondo, aromas de fruta verde y tonos tropicales. En boca amable, sedoso y redondo. Postgusto largo y elegante. Vol. 13,5%
Carrasviñas (D.O. rueda): €24
Color amarillo pálido pajizo, con reflejos verdosos alimonados. Gran potencial aromático de fruta con matices anisados. Seco, sabroso, bien equilibrado y un postgusto frutal y aromático. Vol. 13,0%
Meraldis (D.O. rueda): €42
Más de 18 meses en roble francés. Color amarillo dorado, limpio y brillante. Nariz de intensidad media, con recuerdos a flor blanca y fruta de hueso, heno fresco y tonos cítricos. En boca es amplio y aterciopelado, cremoso, glicérico, redondo. Estupenda acidez que refresca la boca. Gran equilibrio fruta-madera. Final largo, persistente, muy elegante, con una frescura que anima a dar otro sorbo.
Finca las caraballas (D.O. rueda): €34
Ecológico y orgánico. Amarillo brillante con reflejos verdosos, limpio con lágrima abundante y fina. Nariz intensa, compleja y elegante, con toques de manzana con recuerdos balsamicos. En boca se presenta con personalidad con alma, con un ataque directo y sabroso, fresco, seco con buena estructura, de mucho recorrido y persistente, y sutil amargor final. Vol. 13,0%
Marqués de riscal limousin (D.O. rueda): €34
Verdejos de viñas de más de 40 años. Vendimia manual. Fermentación y crianza sobre lias en fudres de 600 litros de roble francés de diferentes orígienes durante 8 meses. Vino de color dorado pálido, complejo y elegante. En boca es untuoso, con un fondo de lías finas, frutos secos y notas de madera tostada. Vol. 13,5%.
Lusco albariño (D.O. rias baixas): €28
Vendimiado a mano racimo a racimo y fermentado con su propia levadura tras una maceración de 6 horas. Blanco brillante de color paja en el centro de la copa y reflejos dorados, con nariz de fruta de melón, pera, limón, hinojo y avellana tostada. Tiene un paladar redondo y equilibrado.
Pazo de rubianes (D.O. rias baixas): €36
Crianza de 3 meses con sus lías. Vino límpido, transparente y franco. Aromas de fruta, flor... frescura y una buena fragancia. Amante en boca con un post-gusto que no deja indiferente. Vol. 13,0%
Organistrum (D.O. rias baixas): €34
Fermentación en barrica de roble francés tipo allier. Color amarillo pajizo intenso con irisaciones oro. aromas complejos con una carga frutal importante y fondo tostado. Buen equilibrio, acidez integrada, potente y larga persistencia. Vol. 12,5%
Envidiacochina tête de cuvée (D.O. rias baixas): €48
Albariño ancestral, genuino, artesanal y en perfecta armonía de trescura, elegancia y amplitud. De fermentación espontánea, sin maloláctica y de crianza prolongada sobre sus propias lías. Amarilo pajizo, limpio y brillante. Buena estructura, con peso y glicérico. Fresco con un punto de carbónico, herbáceo y salino. Cítrico y meloso. Final largo. Vol. 12,8%
Frore de carme (D.O rías baixas): €64
Color amarillo pajizo con destellos verdosos. Aroma intenso, penetrante y complejo con notas florales, balsámicas, mentoladas y frutas blancas sobre un fondo a notas cítricas. En boca es limpio, glicérico, con cuerpo y una acidez equilibrada. Recuerdos balsámicos, frutales y cítricos, con un postgusto largo y persistente. Vol. 13,0%
Domäne wachau riesling smaragd terrassen: €42
De color palido amarillo verdoso, con reflejos plateados. En nariz es muy aromático, con aromas a frutas de hueso y sutiles notas de zumo de melocotón y piel de limón, pimienta blanca y hierbas silvestres frescas. El paladar es vibrante: la refrescante acidez equilibra muy bien el vino: estructurado y elegante con un final de fruta dulce. Un vino largo, salino y mineral. Vol. 14%
Viña de martin os pasás (D.O. ribeiro): €40
Elaborado a partir de los viñedos más antiguos de la bodega, la vendimia es manual. Cada variedad realiza la fermentación con levaduras autóctonas por separado. La crianza es de 12 meses en barrica de roble francés nueva. El vino se afina en botella un mínimo de 3 años antes de salir al mercado.
Habla del mar (D.O. extremadura): €36
Vino sin añada elaborado con una mezcla de variedades blancas atlánticas de procedencia nacional. Tras una primera fermentación en bodega, el vino realiza una segunda fermentación en depósitos de 300 litros bajo el mar en el entorno de la localidad francesa de san juan de luz durante varios meses, cogiendo así una serie de notas salinas, de yodo y algas.
Amaren blanco (D.O.Ca. rioja): €28
Fermentado en barrica. Cremoso con intensos aromas de fruta en almibar y toques de pastelería. En boca es suave, elegante y lleno de matices. Un vino complejo con un final sutilmente mineral y un retronasal fragante. Vino blanco envejecido en madera. 8 meses en barrica de roble francés. Vol. 14,0%
Suañé reserva (D.O. rioja): €46
Amarillo ambarino con reflejos dorados. Notas de flor blanca que dan paso a piel de cítricos, pastel de manzana con recuerdos herbales y ligeras notas especiadas. Entrada muy fresca y vibrante, de tanino firme y redondo. Muy expresivo. Estructurado, persistente, redondo y con un largo y refrescante final. Vol. 13.5%
Casal de armán (D.O. ribeiro): €26
Color amarillo pajizo y muy brillante, con reflejos verdosos. Aromas de intensidad media a heno, flores blancas, hinojo, pequeñas frutas de hueso en sazón, litchies, notas de melocotón, balsámicos y agua de manantial. Sabroso, fresco, untuoso y estructurado. Goloso con sensaciones de fruta exótica. Final largo sápido.
Ultreia godello (D.O. bierzo): €32
Cítrico y equilibrado en boca, con recuerdos de lemon curd y con una textura envolvente muy agradable. Nariz frangante de hinojo, anisado, cítrico y flor blanca. Gran acidez, textura envolvente. Boca muy equilibrada, fina, fluida y con recorrido. Vol. 11,8%
Batic rebula 2022 (D.O. valle de vipava): €56
Cultivo biodinámico y bajo la certificación oficial demeter. Olores minerales y maduros. En boca, exquisito, con una armonía de gusto de rebula que continúa en el paladar. Seco y con un toque de dulzura. Un vino que, gracias a la influencia lunar, muestra maravillosamente toda la belleza alpina, rárstica y mediterránea que concentra el valle de vipava. Vol. 13%
Rasova sur mer chardonnay 2021: €58
Aromas de melocotón maduro, melón, limón ácido y pomelo, sobre un fondo de vainilla, con matices minerales bien representados. En boca es fresco y generoso, equilibra sus notas frutales exóticas con una cidez cítrico-mineral fresca y jugosa. Intensidad y persistencia. Ligeros recuerdos a avellanas tostadas, anacardos y laureles blancos. Vol. 13,2%
Robert weil rheingau riesling kabinett 2022: €60
Color brillante y claro. En nariz aromático y primaveral. Ligero pero seriamente estructurado por una acidez cristalina y un agarre mineral sabros que da como resultado una tensión y una emoción estimulantes. Cosquilleo en la boca y acuoso de forma positiva con un final agradable. Vol. 9%

Vinos rosados

Gramona moustillant rosado (D.O. penedès): €24
Vino de aguja natural ecológico color rosado intenso. Buena intensidad. Fruta roja del bosque, fresas silvestres y moras. Entrada golosa, buen volumen. Equilibrado, redondo y refrescante. Vol. 11,5%
Torelló rosa d'abril (D.O. penedès): €28
Color rosa palido con tonalidades ambar, limpio y brillante. Notas de fruta roja madura, fresas, frambuesas, lichi y mango. Entrada amable y golosa. Fresco y equilibrado. Buena acidez. Largo. vol. 11,5%
Can sumoi - la rosa (D.O. penedès): €26
Marcado carácter mediterráneo de color rosa palido. Gran intensidad aromática. Fruta roja, frambuesas y notas florales. Entrada fresca, goloso y de largo recorrido. Textura sedosa. Acidez fresca. Vol. 11,0%
Mar d'estels (D.O. montsant): €24
Color rosado con reflejos morados. Aromas a frutos rojos (fresa y frambuesa) envueltos por una ligera nota de roble ahumado con notas minerales finales. Elegante, fresco y complejo vol. 13,70%
Lola bell (D.O. terra alta): €24
Color rosa pálido. Muy aromático con reminiscencias a fresa fresca y cítricos maduros. Muy buen paso en boca refrescante y envolvente. Vol. 13,0%
Gerovassiliou sinomavro rosé 2023 (P.G.I. epanomi): €60
Color rosa salmón pálido, aromas cítricos, pomelo rosa, bayas, cerezas y fresas. Rico y bien estructurado, con buena acidez y un final aromático. Un xinomavro original lleno de exotismo y vitalidad. Vol. 13,0%

Vinos tintos

Les brugueres (D.O. priorat): €34
Vino de color intenso, con mucha fruta en nariz, muy bien envuelta y respetada por la madera. Notas de especias y hierbas mediterráneas. Caracter mineral marcado. Ligero y fresco en boca, muy alerciopelado, buen final y post-guslo. Vol. 14,2%
Tocs família nebot & vilà (D.O. priorat): €50
Recuerdos de tierras de licorella al lado del barranco de la bruixa. Vol. 15%
Tocs (D.O. priorat): €52
Color cereza negra con lágrima fina y lenta. Aromas de fruta negra madura. Notas especiadas, toques licorosos con recuerdos balsámicos, mentolados y también minerales. Buena entrada en boca, sabroso y amplio. Final largo, con buenos recuerdos de fruta madura. Vol. 15,0%
Escaladei vi de vila (D.O. priorat): €58
Color cereza intenso. Aroma de frutos negros, potente y complejo, bastante fresco y sin dominio de madera. Notas de ciruela y tabaco. Finas notas de reducción de especias y hierbas mediterráneas. Goloso e intenso, muy buena acidez en boca, tanino muy maduro. Fino y elegante. Vol. 14,95%
Voltons (D.O. priorat): €60
Color cereza picota inteso con reflejos púrpura. Notas claras de hierbas mediterráneas y ligeramente floral. Notas ahumadas y de pizarra mojada. En boca se expresa corpulento y fresco. Largo post-gusto. Vol. 14,5%
Roquers de porrera (D.O. priorat): €62
Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino. Uva de los viñedos propios (finca mas den cacador, viñedo entre 75 y 100 años). Este vino nace de los viejos viñedos plantados directamente en las rocas fracturadas De las vertientes del priorato. Vol. 14,5,0%
Clos mogador (D.O. priorat): €94
Vino de finca. Reserva. Color granate con notas violáceas. Aroma a fruta negra y roja madura. Tostados y especiados. Amplio en boca, con buena carga tánica, sensaciones ahumadas y un largo final. Vol. 15,0%
Mar d'estels (D.O. montsant): €24
Destaca por su frescura y aromas frutales, cerezas, toques ligeramente especiados y herbáceos. Redondo y muy fresco en boca, paso por boca ligero y fácil, con un carácter afrutado muy agradable. Vol. 14,5%
Bell cros, el tracte (D.O. montsant): €42
Color intenso profundo y con tonos azulados oscuros. Aroma intenso a frutos azules de ciruelas y arándanos. Fresco e intenso en boca, con un largo final para disfrutarlo. Vol. 14,28%
Mim (D.O. montsant): €49
I gran vino del celler de ltra. De las melores uvas del mas de les moreres. Un ejemplo perfecto de vino de "terroir". 20 meses de crianza en barrica. Elegante profundo, de larga evolución y delicada mineralidad. Vol. 14%
Tossals expressions (mountain wines): €42
Color cereza picota. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés. En nariz, aromas de especias, vainilla y balsámicos (menta). en boca, elegante y seductor. Taninos redondos y final muy largo y equilibrado. Vol. 14,45%
Els costums (D.O. terra alta): €28
Color ciruela. Aroma intenso y complejo. Notas que recuerdan a la fruta madura y especias. Paso por boca muy redondeado, meloso y fácil, con un final largo y sabroso. Vol. 14,0%
Mon pare (D.O. terra alta): €38
Intenso color ciruela. Lágrima densa. Envejecimiento de 18 meses. Aromáticamente complejo con notas de fruta negra madura. Entrada suave en boca, con buen equilibrio en el paladar. Final largo y lleno. Vol. 14,0%
Finca la genuina (D.O. terra alta): €52
Un perfume mediterráneo, una explosión de frutas rojas con un fondo de sotobosque de garriga, que le caracteriza y que le dota de un carácter genuino. Cuenta con una tanicidad dulce, que te llena la boca. La perfecta maduración de la uva se muestra con una elegancia y finura excelentes. Vol. 14%
Finca la pedrissa (D.O. terra alta): €52
En nariz cuenta con una amplia gama de frutos rojos y frutas del bosque, combinados con aromas florales. En boca es cuando este vino muestra todo su potencial. Con una entrada suave y cálida, es un vino estructurado, complejo y con un final largo y especiado. Vol. 14,5%
Finca la personal (D.O. terra alta): €52
Aromáticamente cuenta con una amplia gama de frutos rojos, frutos negros y fruta del bosque, hierbas mediterráneas y un final balsámico. En boca se aprecian frutos rojos y carnosos. Es un vino con una gran estructura, salvaje y con un final largo y elegante. Vol. 14,5%
Lo mas edettaria (D.O. terra alta): €118
Aromáticamente aparecen una amplia gama de frutos rojos, frutos del bosque combinados con aromas florales. En boca el vino muestra todo su potencial, con una entrada super frutosa y amplia, excelente estructura y gran complejidad. Cuenta con un final largo y especiado. Vol. 15%
Lambuena roble (D.O. ribera del duero): €26
Color rojo picota. Crianza de 3 meses en barricas de roble americano y francés. En nariz, complejo, con buena intensidad aromas de fruta negra madura. En boca, estructurado, complejo, carnoso y equilibrado. Vol. 13,0%
Protos crianza 2017 (D.O. ribera del duero): €30
Vendimia manual, 12 meses en barrica y 12 meses en botella. Color rojo picota, alta intensidad aromática con aromas de frutos maduros bien ensamblados con la madera que aporta aromas de especias dulces y agradables tostados. Envolvente y sabroso.
Emilio moro (D.O. ribera del duero): €34
Elaborado con viñedos de entre 15 y 25 años. De color rojo cereza picota muy cubierto de tonalidades violáceas. Aroma muy vivo a frutos negros maduros perdurando la frescura tras su crianza. En boca equilibrado, de gran volumen y paso fácil. Postgusto largo y persistente. Vol. 11,5%
Pago de los capellanes crianza (D.O. ribera del duero): €40
Color rojo picota. Intensos aromas a frutas rojas y negras, con matices especiados aportados por la madera de roble francés y un regaliz muy marcado. Amplio en boca, fresco, equilibrado y sedoso pero con mucha estructura y potencia. Taninos dulces y un largo final de aromas y sabores. Vol. 14,5%
Dominio fournier crianza (D.O. ribera del duero): €38
Envejecido un mínimo de 12 meses. Vino de gran capa, color picota con ribete todavía ligeramente púrpura. Elegante y profundo, con notas a fruta negra madura que se mezclan con los aromas varietales especiados y los ahumados de la barrica de roble. En boca aterciopelado, de tanino pulido y maduro, equilibrado y sabroso. Vol. 14,5%
Protos 27 2019 (D.O. ribera del duero): €38
Vendimia manual, 16 meses en barricas nuevas de roble francés y 12 meses en botella. Color intenso rojo picota, con ribetes violáceos. Elegante, expresivo y con una gran personalidad. Muy equilibrado, taninos redondos y final largo y agradable.
Dominio fournier reserva (D.O. ribera del duero): €52
Envejecido un mínimo de 36 meses. Intenso y complejo, mezcla aromas de fruta madura con notas balsámicas como el regaliz negro, seguido de recuerdos de la barrica a vainilla y especias. En boca, agradable, sedoso y muy redondo, de tanino graso maduro y pulido durante su paso por botella. Vol. 15,0%
Pago de los capellanes el nogal (D.O. ribera del duero): €69
Vendimia seleccionada. 18 meses en barricas de roble francés. Aromas de flores y frutos secos. Tonos de ahumado, café y regaliz. Entrada en boca elegante y carnosa. Postgusto largo. Vol. 13,5%
Corimbo I (D.O. ribera del duero): €58
Aromas a fruta negra madura. Notas minerales y especias dulces. En boca gran volumen y sensación de plenitud. Tanino presente de gran calidad. Vol. 14,5%
Pago de carraovejas (D.O. ribera del duero): €60
Vendimia manual. 12 meses en barricas de roble francés y americano. Complejidad en nariz, aromas de fruta negra, torretactos, juanola, catē... equilibrado, sabroso y envolvente. Taninos finos. Final largo y persistente. Vol. 15,0%
Vega sicília único 2008 (D.O. ribera del duero): €653
Vendimia manual. Un gran reserva con un carácter y estilo inimitables. Color rubí. Ataque fino, paso de boca firme y final marcado por la mineralidad. Entrada fresca, golosa y de largo recorrido. Vol. 14,0%
Marqués de riscal reserva 2020 (D.O. ca. rioja): €36
Vino de color cereza, intenso y con apenas signos de evolución. En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe. En boca es fresco con taninos muy agradables. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad.
Ramón bilbao edición limitada crianza (D.O. rioja): €30
Color rojo rubí. Crianza en barricas seleccionadas de roble francés. En nariz, es limpio y franco. Notas de uva negra madura, pimienta negra y clavo. Largo en boca, con peso. Acidez compensada, tanino redondo y maduro. Vol. 14,0%
Muga crianza (D.O. rioja): €38
Crianza durante 24 meses en barricas de roble. Color rojo picota y ribetes granate. Notas de frutos rojos, recuerdos de hinojo, aromas ahumados, vainilla y café. Voluminoso en boca con toques mentolados y chocolate blanco. Postgusto largo. Vol. 14,0%
Roda | reserva especial (D.O. rioja): €68
Color cereza picota. Crianza de 16 meses en barrica de roble francés. Aromas a fruta muy negra con especias dulces y brotes de fruta fresca. En boca amplio, de gran volumen, tacto sedoso y tanino finísimo. Vol. 14,5%

Espumosos

Bollinger spécial cuvée (D.O. champagne): €95
Gran complejidad aromática. Frutas maduras y especias. Una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Una burbuja fina como el terciopelo. Aromas de pera, bollería y especias. Vol. 12,0%
De venoge princes extra brut (D.O. champagne): €115
Ideal como aperitivo. Cantidades limitadas color dorado pálido con burbujas extremadamente finas. En nariz, notas de cítricos, frutas amarillas y pastelería. Ataque franco en boca, vivo y con hermosos aromas frutales. Vol. 12%.
De venoge louis XV brut (D.O. champagne) añada 1996: €253
12 Años de envejecimiento en lías. Nariz sutil y mineral que insinúa una gran complejidad. Revela en boca una paradoja de aromas finos e intensos (notas de almendra, cítricos, pimienta). El ataque es potente con un frescor excepcional. Muy buena tensión y final salado. Vol. 12%.
Cristal de louis roederer (D.O. champagne): €295
Crianza mínima de 8 años en botella + 8 meses en reposo tras el degüelle. Efervescencia fina, regular y dinámica. Bouquet delicado, complejo e intenso. Cítricos confitados, frutas amarillas, pera williams, pólen y almendra tostada. Bouquet intenso, preciso y cincelado. Sutileza y precisión.
One nature vintage ed. especial macarrilla: €66
Vino espumoso de calidad elaborado por el método tradicional champenoise sin azúcar añadido en el licor de expedicion. Urianza en sus propias lias durante 1b anos hasta obtener su óptimo nivel de fragancia y su fina e integrada burbuja. Entrada intensa, con personalidad, carbónico bien integrado y muy suave en boca, con un final largo.
One gold white (cava con oro): €96
Elaborado por el metodo tradicional champenoise, con un gramo de polvo de oro comestible de 24 quilates que se deshace en la boca. Más de 60 meses de crianza en lías. Etiqueta con cristal de swarovski®. Dorado brillante con buen desprendimiento de burbujas. Notas intensas de frutas maduras. Entrada intensa, con personalidad y armoniosa, carbónico bien integrado y suave.
One 24k gold white ed. especial macarrilla (cava con oro): €248
Etiqueta de metal bañada en oro. color dorado brillante con finas burbujas que se adhieren a los copos de oro, proporcionándoles movimiento en la copa. Intensa fruta madura. Equilibrado e intenso, largo y persistente, buen desprendimiento de burbujas muy bien integradas. La presencia del oro potencia la textura sedosa.
Torelló pàl-lid brut rosé (corpinnat): €38
Atractivo vino rosado espumoso elaborado con las mejores uvas macabeo y pinot noir ecológicas recolectadas a mano del viñedo situado en la finca de torelló en can martí. Crianza de 18 meses en rima. El resultado un espumoso rosé ecológico fresco y goloso, que despliega atractivos aromas de fruta roja... vol. 12,0%. vol. 12,0%
Torelló costa daurada special edition (corpinnat): €38
Viñas de la finca can martí de paraje calificado. Reserva, recolección manual. Más de 36 meses en crianza sobre lías. Cada año se realiza el poignettage, que hace que las levaduras vuelvan a mezclarse con el vino. De esta manera se enriquece en aromas y sabores. Vol. 12,0%
Torelló brut nature gran reserva (corpinnat): €38
Recolección manual. Crianza mínima de 36 meses en rima. Aromas de crianza, toques de pan caliente y mazapán. Acidez nerviosa. Final limpio, seco y delicadamente amargante. Vol. 12,0%
Gramona imperial brut gran reserva (corpinnat): €36
Crianza en rima de más de 60 meses. Viticultura ecológica y biodinámica. Intenso. fruta blanca madura, manzana, melocotón de viña. Tonos anisados. Amplio a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Vol. 12,0%
Torelló brut nature 3a 3 añadas 19/21 (corpinnat): €50
Edición limitada. Microvinificación. elaborado con vino base de 2 añadas, 2018 (60%) y 2019 (40%), de uva ecológica de la finca can martí. Crianza como mínimo de 42 meses. Sin azúcar añadido. Color amarillo dorado de intensidad mediana. En nariz es intenso y complejo. En boca, seco, estructurado y muy equilibrado, con buena acidez. Vol. 12,0%
Gran torelló brut nature (corpinnat): €52
Viñas de la finca can martí de paraje calificado. Recolección manual. Crianza mínima de 60 meses en rima. Aromas de manzana verde, excelente crianza y un toque anisado. Muy fino en boca. Fresco por su maravillosa acidez. Envolvente y cremoso. Vol. 12,0%
Gramona III lustros gran reserva brut nature (corpinnat): €54
Viticultura ecológica y biodinámica. Crianza en rima de más de 84 meses con tapón de corcho. Aromas a fruta de hueso madura, hierbas mediterráneas, notas de crianza. Entrada contundente y gran estructura. Gran frescura y verticalidad. Vol. 12,0%
Torelló collection (corpinnat): €136
10 años de crianza en botella. Producción muy limitada. Un espumoso complejo y sutil, con una muy larga crianza que imparte notas de ahumados y de brioche y una textura cremosa con gran finura. Vol. 11,5%
Vilarnau brut reserva rosé delicat ecológico (D.O. cava): €30
Viticultura ecológica. Crianza en botella de más de 15 meses. Aromas a violetas y rosas en combinación con frutos rojos maduros. En boca es suave, muy cremoso, fresco y elegante. Vol. 12,0%
Els capricis castanyer reserva brut nature (D.O. cava): €38
Fermentado en barricas de castaño hechas a mano por un botero local. Aroma complejo y tropical con fondo balsámico. Manzanilla y crema inglesa. En boca cremoso, untuoso y fresco. Postgusto a castañas confitadas. Vol. 12,0%
De nit (D.O. conca del riu anoia): €30
Vendimia manual y viticultura ecologica. Crianza minima de 15 meses en botella. Aromas de fruta fresca. Crianza muy marcada. Recuerdos a cítricos. Entrada con sensación grasa que da paso a la frescura. Vol. 12.0%
Textures de pedra (D.O. conca del riu anoia): €48
Viticultura biodinámica. Crianza mínima de 42 meses en rima. Máxima expresión de las variedades mediterráneas, del clima y del terroir de la conca del riu anoia con el resultado de una larga crianza sobre sus lías. Vol. 12,0%
Cava 48 (D.O. terra alta): €28
Cava brut nature sin azúcar añadido. Crianza de 48 meses en botella. Color amarillo paja, limpio y muy brillante. Burbuja fina, intensa y con una corona harmoniosa. Aroma elegante, con notas tostadas y aromas a fruta madura y miel. En boca intenso, largo, con cuerpo, cremoso y muy bien estructurado. Vol. 11,5%
130 Brut rosé N.V.: €66
Presenta una coloración salmón con perlaje fino y delicado formando una generosa corona. El aroma es expresivo denotando frutas confitadas y licor de cerezas. A lo lardo de las notas de cata de su maduración se revelan almendras y brioche. En boca es cremoso y elegante junto con la acidez vibrante y jugosa vol. 12%

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible