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Menu 2025 - MacelleGria
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Chef
Luciana Lamanna
Type of cuisine
Meat Cuisine
All food photos (49)
Starter
- Tagliere si salumi e formaggi x 1
- €8.5
- Tagliere di salumi e formaggi x 2
- €16
- Tagliere del casaro x 2
- €14
- Sacchetto del contadino
- €8
- Bruschetta con lardo di colonnata
- €1.5
- Bruschetta con pomodori e cacio
- €1.5
- Mortadella dalla brace
- €8
- Frittatina di pasta e patate
- €7
- Flan di friarielli
- €7
- Scamorza di agerola
- €6
Main Course
- Battuta mediterranea
- €10
- Battuta siciliana
- €10
- Carpaccio
- €9
- Carpaccio caldo
- €11
- Battuta affumicata
- €8
Dessert
- Misto MacelleGria x 2
- €30
- Bistecca Fiorentina di podolica
- €38
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Arrosto di suino alla norcina
- €28
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Carne appanata
- €33
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Bombetta pugliese
- €26
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Bombetta siciliana
- €26
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Bombetta di stagione
- €26
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Cipollata
- €26
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Spiedino trapanese
- €32
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Spiedino laurino
- €32
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Tagliata di pollo
- €9
- Galletto cotto a bassa temperatura servito con patate sabbiose
- €16
- Arrosto di podolica
- €37
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Hamburger di pollo
- €10
- Entrecote di podolica
- €40
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Hamburger di podolica 300gr
- €36
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Filetto di podolica
- €48
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Tagliata di entrecote rucola e grana
- €42
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Tagliata di entrecote ai funghi porcini
- €44
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Spiedone da 1/2 metro
- €26
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Misto maiale umbro allevato all'aperto
- €25
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
Carni speciali
- Pluma di maiale iberico
- €45
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Manzetta prussiana di Jolanda de Colò
- €60
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Arrosticini di ovino abruzzesi
- €28
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Filetto bardato con lardo di colonnata
- €65
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Tomahawk di manzo
- €65
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Rubia gallega
- €70
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
- Entrecote extra frollatura
- €60
- i prezzi sono intesi al kilogrammo
Cucina
- Straccetti di manzo
- €9
- Polpettine
- €7
- Soffritto rivisitato
- €7
- Cotoletta di manzo o di pollo
- €9
- Zuppa
- €7
- Vellutata
- €7
Contorni
- Contorno di stagione
- €4
- Piatto piccolo di contorni misti
- €5
- Piatto grande di contorni misti
- €9
- Patatine fresche a chips
- €4
- Patatine fresche a chips pepe e limone
- €4.5
- Insalata verde o mista
- €3
Insalate
- Insalata MacelleGria
- €7
- Insalata barbecue
- €8
Dolci
- Barattolino con cioccolato fondente servito con biscotti e frutta
- €5.5
- Tiramisù
- €5
- Crumble al pistacchio
- €5.5
- Crema catalana
- €5
- Sorbetto al limone
- €5
- Sbriciolona ricotta e cioccolato
- €5
- Cheesecake vari gusti
- €5
- Tartufi gelato di "Bottone"
- €5.5
Drinks
- Half a bottle of water
- €2
- Coffee
- €1
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