Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Macelleria
9.2/10
1016
Macelleria
Find a table
Book for free
🔥 Already 18 bookings today
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 18, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (16)
+14
All food photos (23)
+19
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
JULMIDDAG MED ITALIENSKA SMAKER
SEK 695 per guestAvailable from Nov 23 to Dec 21
BUON ANNO! FIRA NYÅR HÄR PÅ MACELLERIA
SEK 995 per guestAvailable on Dec 31
BUON ANNO! FIRA NYÅR HÄR PÅ MACELLERIA
SEK 1,195 per guestAvailable on Dec 31
Meny piccolo
SEK 495 per guestMeny macelleria
SEK 850 per guestMeny degustazione
SEK 995 per guestFörrätter
- Charkblock ½
- SEK 350
- Prosciutto di parma 36 mån, prosciutto san daniele 18 mån. alpskinka dok d’allava, italienska ostar och cornichons.
- Buffelmozzarella
- SEK 155
- Buffelmozarella, tomat, pistage, lavendelhonung, lök, basilika och mynta
- Burrata
- SEK 155
- Krämig burrata med aubergine, zucchini, selleri, tomat och örtvinaigrette
- Carpaccio pelle jansson
- SEK 175
- Tunnskivad oxfilé, kalix löjrom, smetana, syrad lök, ägg och friterade jordärtkockschips
- Vitello tonnato
- SEK 165
- Kalvfilé, tonfisk, majo, kapris och citron
- Cozze alla prosecco ½ kg
- SEK 165
- Blåmusslor, prosecco, mascarpone, timjan, peperoncino, persilja och polenta
- Crudo di mare
- SEK 165
- Tonfisk, dorado, apelsin, gurka, paprika, escabedsche och buskkrasse
- Ostron fine de claire (/st)
- SEK 45
- Serveras med schalottenlök, champagnevinäger och tabasco
Pasta/risotto
- Fettuccine macelleria
- SEK 285
- Kalvfilé, tryffelkräm, mascarpone, spenat.
- Bigoli frutti di mare
- SEK 285
- Bigoli, scampi, blåmusslor, calamari, san marzano tomat, peperoncino, vitlök, persilja & vitt vin
- Tagliatelle alla macelleria
- SEK 195
- Kalvragú, aubergine, san marzano tomat & basilika
- Penne arrabiata
- SEK 245
- Penne, san marzano tomat, peperoncini, krämig burrata & basilika
- Risotto al funghi e melograno
- SEK 275
- Arborioris, svamp, tryffel, parmiggianio reggiano 36 mån., granatäpple och örter
- Pacceri con salsiccia
- SEK 195
- Pacceri, salsiccia, gröna ärter, san marzano tomat och basilika
Kött
- Osso buco
- SEK 395
- Klassisk osso buco på lamm, serveras med saffransrisotto, tomat, gremolata och primörer
- Entrecôte 300 gr
- SEK 495
- Hängmörad grillad entrecôte serveras med potatis, tomat, bearnaisesås, rosmarin, havssalt och citron
- Filetto di manzo
- SEK 495
- Oxfilé-tournedos, anklever, tryffel, bönor och potatisgratäng
- Pollo arosto ½
- SEK 295
- Halv grillad kyckling, brynt smör, tryffel, sallad, bönor, parmiggiano reggiano 36 mån., potatis
Fisk
- Fritto di tonno e putanesca
- SEK 295
- Tonfisk, spenat, tomat, kapris, oliver, sardeller och citron
- Dorado alla grigli 500g
- SEK 495
- 500 g hegrillad dorado, salsa al vino bianco, broccolini, spenat och bönor
Macelleria speciale
- Pesce (/hg) (ca 45 min, min 2-3 personer)
- SEK 100
- Dagens fångst av fisk, vitt vin, smör, potatis, citron
- Carne (/hg) (ca 45 min, min 2-3 personer)
- SEK 150
- Grillad t-bone eller klubbstek serveras med tryffel, spenat, parmiggiano reggiano 36 mån., potatis
Pizza
- Naturale
- SEK 155
- San marzano tomat, fior di latte, buffelmozzarella, basilika
- Diavola
- SEK 185
- San marzano tomat, fior di latte, stark salami, aubergine, basilika
- Bosco
- SEK 195
- Tomat, mozzarella, tryffel, pecorino, ruccola, olivolja, prosciutto di parma
- Di mare
- SEK 195
- San marzano tomat, fior di latte, musslor, calamari, scampi, cocktailtomat, persilja, vitlök, citron
- Porcino
- SEK 165
- San marzano tomat, fior di latte, ruccola, tryffel, portabello, skogschampinjoner, ruccola
- Napolitana
- SEK 165
- San marzano tomat, sardeller, oliver, kapris, oregano
- La bruna
- SEK 205
- San marzano tomat, fior di latte, bresaola, parmesan, olivolja, ruccola, balsamico, citron
- Portofino
- SEK 175
- Fior di latte, provola, mortadella, burrata, pistage, basilika
- Ubriacone
- SEK 185
- Iinbakad. ena halvan: san marzano tomat, skinka, fior di latte. Andra halvan: mozzarella,ruccola, proscuitto di parma, oliver, parmiggiano reggiano
- Macelleria
- SEK 175
- San marzano tomat, fior di latte, provola, salsiccia friarelli, citron
- Capricciosa
- SEK 165
- San marzano tomat, fior di latte, prosciutto cotto, portobello, kronärtskocka, oliver
- Macelleria speciale- fior di latte, provola, kalixlöjrom, smetana, lök, dill
- SEK 495
- Macelleria speciale- fior di latte, provola, färsk tryffel, rosmarin
- SEK 495
Dolci
- Tiramisù
- SEK 135
- Savoiardkex, mascarpone, cognac, espresso, amarettokex
- Pannacotta
- SEK 135
- Vit choklad, citrussallad, pistageglass
- Sorbetto
- SEK 65
- Dagens sorbet
- Gelato
- SEK 115
- Vaniljglass med maräng & säsongens bär
- Chokladsymfoni
- SEK 135
- Vit- och mörk chokladmousse, rabarberkompott & saltkolaglass
Aperetivi
- Azzurro chiano
- SEK 165
- Gin, fläder, violette, blue curacao, citron, sockerlag
- Negroni
- SEK 165
- Gin, campari, martini rosso
- Godfather sour
- SEK 165
- Wiskey, amaretto, citron, sockerlag, äggvita
- Espresso martini
- SEK 165
- Vodka, kahlua, espresso
Aperetivi- alkoholfri
- Mint-basil lemonade
- SEK 85
- Mynta, basilica, citron, sockerlag, san pellegrino
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.