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Chef
Cesare
Type of cuisine
Italian
All food photos (167)
+163
Carta delle salse
Mayonese al lime
€1.5
Mayonese "home made" a base di succo e scorza di lime fresco.
Mayonese al tartufo bianco
€1.5
Mayonese "homemade" a base di olio al tartufo bianco.
Mayonese alla menta
€1.5
Mayonese "homemade" aromatizzato con foglie di menta fresca.
Salsa maclaren's
€1.5
Ricetta segreta!
Salsa cheddar
€1.5
Salsa american style a base di formaggio cheddar e maionese
Salsa ranch
€1.5
Salsa a base di yogurt e formaggio erborinato.
Alabama peppery "white bbq"
€2
Salsa bbq bianca con pepe nero e pepe verde.
Salsa cheddar & bacon
€2
Salsa a base di formaggio cheddar e bacon croccante.
Mayonese al pecorino
€1.5
Mayonese "homemade" a base di pecorino romano d.o.p.
Salsa apple onion
€2
Salsa a base di cipolle fritte e mele del trentino i.g.p.
Salsa mango & habanero
€2
La salsa mango e habanero è una salsa agrodolce leggermente piccante con note fruttate.
Salsa chipotle
€1.5
Ricetta messicana con peperone chipotle
Salsa pepper smoke
€1.5
Salsa a base maionese leggermente affumicata con peperoni grigliati.
Salsa smoke bacon
€1.5
Salsa a base mayonese con bacon e affumicatura di legno.
Salsa blondie alla birra
€2
Salsa preparata con il 50% di birra artigianale bionda senza glutine
Salsa mexico dip
€1.5
Salsa leggermente piccante con pomodoro, cipolla e peperoni.
Cacio e pepe
€1.5
Crema "home made" a base di pecorino romano d.o.p. e pepe nero.
Fritti
Frittatina** di bucatini invernale mclaren's home made
€5
Frittatina* estiva
€5
Frittatina di bucatini artigianale homemade con creama di carbonara
€5
Crocchè artigianale classico
€3
Crocchè artigianale ripieno di pulled pork
€4.5
Crocchè artigianale ripieno di pulled pork e salsa barbecue.
Anelli di cipolla* con contorno di mayonese al tartufo bianco
€5
Birbe di pollo** home made, in crosta croccante
€4
Birbe di pollo homemade, in crosta croccante con mayonese al lime
Alette di pollo** (cbt) home made
€5
Alette di pollo** (cbt) home made (doppia cottura), leggermente speziatecon salsa mac laren’s
Polpettine** di melanzane home made
€5
Polpettine artigianali con macinato di scottona, melanzane e fonduta di pecorino
Polpettine** di black angus home made
€7
Polpettine** di black angus home made in salsa di pomodorino giallo e fonduta di pecorino
Patatine fritte dippers
€3
Dippers
Frittatina di pasta e patate home made
€5
Taglieri
Tagliere salumi misti
€12
Salumi misti
Tagliere formaggi misti
€15
Tagliere formaggi misti confetture varie e miele
Tagliere salumi e formaggi
€18
Tagliere salumi e formaggi confetture varie, cipolle caramellate, olive nere
Panini
Playbook
€8.5
Pulled pork**, salsa barbecue, provola, iceberg, cipolla di tropea caramellata
Mosby
€9
Hamburger di scottona 180g, mayonese, cheddar, bacon caramellizzato alla barbecue e al miele di castagno , iceberg, pomodori, cipolla di tropea caramellata
Ted 2.0
€6.5
Hamburger di pollo crispy, mayonese al lime, iceberg
Leggendario 2.0
€11
Hamburger di scottona 180g, mayonese al tartufo bianco, provola fritta con corn flakes, patate al forno all'aroma di rosmarino, valeriana
Marshall 2.0
€12.5
Hamburger di scottona 180g, burratina al pistacchio, mortadella grigliata, granella di pistacchio
Bro code 2.0
€10
Hamburger scottona 180g, valeriana, pomodorini confit, scaglie di pecorino e mayonese al pecorino
Fracodice
€9
Hamburger vegetariano*, stracciata di bufala, crema di pomodorino giallo, verdure grigliate
Blitz 2.0
€11
Hamburger di scottona 180g, mayonese, provola, doppio cheddar, crocchè artigianale, bacon caramellizzato alla barbecue e al miele di castagno, valeriana
Ducky tie
€9
Salsiccia, mayonese, provola, patate al forno all'aroma di rosmarino.
Intervento
€9.5
Hamburger di pollo crispy, mayonese al pecorino, olio al rosmarino, rucola, pomodorini confit, scaglie di parmigiano
Zucca supersexy 4.0
€10
Hamburger di scottona 180g, prosciutto crudo, mayonese, stracciata di bufala, rucola
Barney 4.0
€10.5
Hamburger di scottona 180g, mayonese alla menta, provola, bacon caramellizzato alla barbecue e al miele di castagno, crema di zucchine, zucchine alla scapece
Panini special
Maclaren’s 2.0
€14
Doppio hamburger di scottona 180g, salsa maclaren's, cheddar, bacon caramellizzato alla barbecue e al miele di castagno, valeriana
Robin
€14
Doppio hamburger di scottona 180g, bresaola, patate al forno all’aroma di rosmarino, rucola, scaglie di parmigiano
Himym 4.0
€14
Hamburger di scottona 180g, burrata, pomodori, origano, olio extravergine d'oliva del cilento
Blue horn
€12.5
Hamburger di petto di pollo crispy, stracciata di bufala, prosciutto crudo, pomodorini confit, crema di pomodorini gialli
Yellow umbrella 2.0
€13.5
Doppio hamburger di scottona 180g, mayonese al pecorino, provola fritta, crema alla carbonara, guanciale croccante
Lily 2.0
€17
Doppio hamburger di scottona 180g, spuma di pecorino, frittatina di pasta e patate
Insalatone
Ranjit 2.0
€11
Misticanza, cipolle di tropea caramellata, hamburger di scottona sbriciolato, pomodorini confit, scaglie di pecorino, sale, olio extravergine di oliva del cilento
Ranjit 2.0 veggie
€11
Misticanza, cipolle di tropea caramellata, hamburger vegetariano sbriciolato, pomodorini confit, scaglie di pecorino, sale, olio extravergine di oliva
Il duello
€8
Misticanza, rucola, pomodorini confit, bresaola, scaglie di grana, sale, olio extravergine di oliva
Enigma
€8
Misticanza, prosciutto crudo, stracciata, pomodorini confit e scaglie di parmigiano, sale, olio extravergine di oliva
Incompiuta
€8
Misticanza, pomodorini confit, stracciata, granella di pistacchio, sale, olio extravergine di oliva
Swarley
€9
Misticanza, pomodorini confit, pollo grigliato all’aroma di rosmarino, sale, olio extravergine di oliva
Lo schiaffone
€9
Misticanza, stracciata, pomodorini confit, pulled pork**, sale, olio extravergine di oliva
Lo schiaffone veggie
€9
Misticanza, stracciata, pomodorini confit, sale, olio extravergine di oliva
Steak house
Hamburger di scottona 200 g.
€9
Con patatine fritte e mayonese al tartufo bianco. “servita con bruschette olio, origano e sale”
Hamburger di black angus 200 g.
€10
Con contorno di patate al forno alle erbe.
"gli hamburger sono preparati con meticolosità e accuratezza dal nostro personale specializzato, con materie prime d’eccellenza e selezionate per offrire agli ospiti il massimo della qualità"
Hamburger di chianina 200 g.
€11
Con contorno di verdure grigliate
"gli hamburger sono preparati con meticolosità e accuratezza dal nostro personale specializzato, con materie prime d’eccellenza e selezionate per offrire agli ospiti il massimo della qualità"
Entrecote circa 280/300 g
€18
“Danimarca”
Tagliata di manzo circa 280/300 g.
€18
Con rucola, pomodorini e scaglie di grana
Tagliata di petto di pollo circa 280/300 g.
€13
Con rucola, pomodorini e scaglie di grana
Filetto di manzo circa 250/280 g.
€20
“Polonia”
Picanha circa 280/300 g.
€16
“Danimarca”
T-bon sashi circa circa 1.2 kg.
€50
“Danimarca”
Ribs di maiale metodo CBT con salsa BBQ
€12
Tris di carne consigliata dallo chef
€25
T-bon black angus aberdeen circa 1.2 kg
€65
“Irlanda”
T-bon vacca grassa circa 1.2 kg
€60
“Polonia”
Dessert
Cheesecake al pistacchio
€4.5
Torta ai 3 cioccolati
€4.5
Tiramisu
€4.5
Cheesecake arancia e cioccolato bianco
€5
Birre alla spina
Budweiser budvar original
€3.5
Provenienza: repubblica ceca, tipologia: lager, gradazione: 5, colore: oro brillante, schiuma compatta a pori fini, aroma: fresca a base maltata con fine luppolatura, metodo di produzione: bassa fermentazione
Rothaus pils
€3.5
Provenienza: germania, tipologia: pils, gradazione: 5,1, colore: giallo paglierino, aroma: note di malto con sentori di luppolo fresco, metodo di produzione: bassa fermentazione.
Guinness surger (pinta)
€6
Provenienza: irlanda, tipologia: stout, gradazione: 4,2, colore: nero corvo, schiuma cremosa, aroma: note di caffè, derivanti dalla torrefazione del malto, cacao amaro e liquirizia, metodo di produzione: alta fermentazione
Thwaites gold extra
€3.5
Provenienza: inghilterra, tipologia: strong lager, gradazione: 9, colore: oro carico, schiuma compatta a pori fini, aroma: maltato con leggero sentore di spezie, metodo di produzione: bassa fermentazione
Riegele weizen
€4
Provenienza: baviera, tipologia: weizen, gradazione: 5 colore: biondo dorato, aroma: luppolo vellutato, metodo di produzione: alta fermentazione
Kilkenny strong
€4
Provenienza: irlanda, tipologia: strong ale, gradazione: 6,4, colore: rosso bruno , aroma: armonico luppolato, metodo di produzione: alta fermentazione
Theresianer IPA
€4
Provenienza: italia, tipologia: ipa, gradazione: 5.8, colore: oro pallido, schiuma compatta e persistente, aroma: amaro spiccato ma bilanciato, un gusto deciso accompagnato da un profumo di agrumi e fiori, metodo di produzione: bassa fermentazione
Shipyard APA
€4
Provenienza: stati uniti, tipologia: american pale ale, gradazione: 4,5, colore: oro con riflessi ramati, schiuma cremosa, aroma: luppolo, agrumi, con un leggero sentore di pompelmo, metodo di produzione: alta fermentazione
Birre in bottiglia
“Leggen” mac laren’s
€6
33cl - provenienza: italia, tipologia: lager, gradazione: 5.2, colore: giallo paglierino, aroma: sentori di cereale, metodo di produzione: bassa fermentazione
Riegele kellerbier
€6
50cl - provenienza: germania, tipologia: keller, gradazione: 5, colore: bruno, non filtrata, con schiuma compatta, aroma: maltato, con gradevoli note luppolate, metodo di produzione: alta fermentazione
Riegele augustus weizen
€7
50cl -provenienza: germania, tipologia: weizen doppelbock, gradazione: 8, colore: ambrato con riflessi ramati, aroma: sentori di frutta matura, noci e dolci note maltate, metodo di produzione: alta fermentazione
Riegele robustus 6
€6
33cl - provenienza: germania, tipologia: porter, gradazione: 5, colore: nero con schiuma brunastra, compatta e persistente, aroma: note di caffè, vaniglia, cioccolato e malto tostato, metodo di produzione: alta fermentazione
Riegele SIMCO 3 IPA
€6
33cl - provenienza: germania, tipologia: indian pale ale, gradazione: 5, colore: ambrato, aroma: leggere note di sambuco, albicocca e mango, metodo di produzione: alta fermentazione
Riegele liberis IPA analcolica
€5
33cl - provenienza: germania, tipologia: indian pale ale, gradazione: 0, colore: oro, aroma: frutti tropicali, metodo di produzione: alta fermentazione
Riegele dulcis 12
€6
33cl - provenienza: germania, tipologia: dubbel, gradazione: 11, colore: oro carico, aroma: miele (dovuta all’aggiunta di quest’ultimo durante la seconda fermentazione) e canditi, metodo di produzione: alta fermentazione
Hobgoblin IPA
€6
50cl - provenienza: inghilterra, tipologia: indian pale ale, gradazione: 5,3, colore: oro con riflessi ambrati, aroma: note fruttate con finale amaro, metodo di produzione: alta fermentazione
Shepherd IPA
€6.5
50cl - provenienza: inghilterra, tipologia: indian pale ale, gradazione: 6,1, colore: ambrato, aroma: note speziate, metodo di produzione: alta fermentazione
Spitfire super strong
€4.5
33cl - provenienza: inghilterra, tipologia: strong lager, gradazione: 9, colore: giallo con riflessi dorati, aroma: maltato, metodo di produzione: bassa fermentazione
Gordon finest red
€6
33cl - provenienza: scozia, tipologia: strong lager, gradazione: 8,4, colore: rosso rubino aroma: note speziate, sentore di fiore e frutti di bosco, metodo di produzione: bassa fermentazione
Guinness hop house lager 13
€5
33cl - provenienza: irlanda, tipologia: lager, gradazione: 5, colore: dorato con schiuma compatta a pori fini, aroma: fruttato con note di malto e luppolo, metodo di produzione: alta fermentazione
Guinness 33 cl
€4.5
Irlanda. tipologia: stout, gradazione: 4,2% vol. colore: nero, aroma: note di caffè, metodo di produzione: alta fermentazione
Lupulus blanche
€4
33cl - provenienza: belgio, tipologia: blanche, gradazione: 4,5, colore: biondo velato con riflessi di bianco, aroma: note speziate e floreali, fresco e dissetante, metodo di produzione: alta fermentazione
Lupulus hibernatus
€7
33cl - provenienza: belgio, tipologia: strong ale, gradazione: 9,5, colore: marrone scuro, schiuma compatta e densa, aroma: note di caffè e cannella, retrogusto dolce-amaro, metodo di produzione: alta fermentazione
Lupulus blonde
€16
75cl - provenienza: belgio, tipologia: triple, gradazione: 8,5, colore: giallo paglierino, aroma: aromi floreali donati dal proprio lievito, sapori fruttati ed erbacei, metodo di produzione: alta fermentazione
Bonne espérance
€12
50cl - provenienza: belgio, tipologia: birra d’abbazia, gradazione: 7,8, colore: bionda con riflessi ambrati, aroma: profumo speziato e floreale, fruttato e luppolato, metodo di produzione: alta fermentazione
St. bernardus abt12
€8
33cl - provenienza: belgio, tipologia: abbey quadrupel, gradazione: 10, colore: rosso-bruno con riflessi ramati, aroma: sentori di malto tostato, caramello e leggere note fruttate, metodo di produzione: alta fermentazione
Trappistes rochefort
€10
33cl - provenienza: belgio, tipologia: trappist quadrupel, gradazione: 11,3, colore: bruno scuro e schiuma brunastra, aroma: note di prugna e cacao, metodo di produzione: alta fermentazione
Kwak pauwel
€7
33cl - provenienza: belgio, tipologia: belgian strong amber ale, gradazione: 8,4, colore: ambrato con riflessi rossastri, aroma: note maltate e leggermente speziate, metodo di produzione: alta fermentazione
Igea senza glutine
€4
33cl - provenienza: italia, tipologia: golden ale, gradazione: 5,3, colore: dorato brillante, aroma: luppolato, metodo di produzione: alta fermentazione
Bibita alla spina
Pepsi cola alla spina 30cl o 50cl
€2.5
Beverage
Spezi 33cl
€3
Pepsi cola zero 33cl
€2.5
Bottiglietta di vetro
Bio aranciata bionda tomarchio 27,5cl
€3
Bio gassosa tomarchio 27,5cl
€3
Acqua liscia 50 cl
€1.5
Acqua gasata 50 cl
€1.5
Acqua gasata 75 cl
€2.5
Acqua liscia 75 cl
€2.5
Vini rossi
Rosso piceno (tenute del borgo) 37,5cl
€13
Tenute del borgo
Proclamo aglianico del cilento 75cl
€22
Piedirosso di paestum 75cl
€25
Irpinia doc campi taurasini (molettieri) 75 cl
€30
Molettieri
Sangria lolamola
€18
1lt - sangria servita con fettine di arancia e frutta di stagione - 7° gradi
Calice di vino rosso
€6
Calice di vino rosso "primitivo" tenute sannella
Vini bianchi
Passerina bianco dell’offida (tenute del borgo) 37,5cl
€13
Tenute del borgo
Falanghina campania igp (molettieri) 75cl
€20
Molettieri
Irpinia greco dop (molettieri) 75cl
€25
Molettieri
Spumanti e prosecchi
Spumante extrabrut ventiduelustri 75cl
€25
Stocco
Spumante millesimato 075 carati 75cl
€18
Piera
Franciacorta saten 75cl
€40
Girolamo conforti
Amari
Fernet spadoni 32 erbe
€2
Amaro il carlina
€2
Elisir dello speziale
€2
Amaro del farmacista
€2
Amaro mannamaru
€2
Al mandarino biologico dell’etna
Snake oil
€2.5
Rimedi ciarlatani
Amaro del capo
€1.5
Jagermaister
€1.5
Fernet branca
€1.5
Jefferson
€2.5
Cocktail
Manhattan
€8
Whisky, vermuth rosso e angostura
Margarita
€7
Tequila, triple sec, succo di lime e sale
Old fashioned
€8
Whiskey, zolletta di zucchero, angostura e franklin water soda
Dark'n stormy
€8.5
Rum "goslings black seal" e ginger beer
Vodka lemon
€6
Vodka e franklin sicilian lemon tonic
Vodka tonic
€6
Vodka e franklin natural indian tonic
Spritz
€6
Aperol o limoncello, prosecco e franklin soda water
Cubra libre
€6
Rum, cola e succo di lime
Gin lemon
€6
Gin e franklin sicilian lemon tonic
Mojito
€7
Rum, zucchero di canna, succo di lime, menta e franklin soda water
Gin tonic
€6
Gin e franklin natural indian water tonic
Negroni
€7.5
Vermuth rosso, bitter e gin
Moscow mule
€6
Vodka, ginger beer e succo di lime
Americano a salerno
€8
Bitter "SOX", vermuth coloniale, franklin tonic water with bergamot
Negroni sballato
€8
Bitter "rossi d'angera", HEMP gin e vermuth coloniale
Negroni maclaren's
€8
Bitter merendry, vermuth garazzino, gin j.j. whitley e amarene sciroppate
Rum & cola
€6
Whisky & cola
€6
Whisky
Whisky berry bros & rudd isla
€7
Torbato
Whisky bros & rudd peated
€7
Mediamente torbato
Whisky berry bros & rudd sherry
€7
Affinato in botti sherry, non torbato
Whisky berry bros & rudd speyside
€7
Non torbato
Whiskey penelope straight bourbon
€7
Rum
Santero silver dry
€5
Cuba
Santero 7 anni
€5
Cuba
Goslings
€6
Bermuda black rum
Zapatera '96
€7
Nicaragua
Blackwell 007
€8
Jamaica
Big mama 14 anni
€13
Guyana
Big mama 6 anni
€5
Guyana
Big mama 10 anni
€10
Guyana
Punta caña rum al cioccolato
€2.5
Questo liquore è dunque l’equilibrio perfetto tra profumi e sentori tostati, così da non scontentare i palati più esigenti.
Punta caña rum al miele
€2.5
“punta cana | miele” è un rum sfizioso che unisce il miglior miele delle api dell’ecuador al rum punta cana invecchiato in botti di rovere. Da questa combinazione nasce un gusto unico, in cui ogni sorso accarezza delicatamente il palato
Punta caña rum al caramello
€2.5
“punta cana | caramello” è un rum in cui gli aromi del caramello bilanciano al meglio le note tipiche dell’invecchiamento in botte di rovere.
Digestivi
Limoncello
€2
Di leva gragnano
Finocchietto
€2.5
Di leva gragnano
Crema di meloncello
€2
Di leva gragnano
Liquirizia “PURA” di calabria
€3
Crema di pistacchio
€3
Vermuth rosso coloniale
€2.5
Fichello bello
€2.5
Liquore al caffè
€2.5
Vodka
Vodka luxusova (polonia)
€4
Vodka tito’s handmade (USA)
€5
Vodka mary white (belgio)
€6
Vodka siku super premium (groenlandia)
€7
Grappe
Grappa invecchiata silvio carta
€3
Grappa “la trentina” tradizionale
€3
Grappa “la trentina” morbida barricata
€3
Grappa “giare” di chardonnay
€3.5
Tequila e mezcal
Tequila don julio reposado
€7
Tequila los siete misterious doba yej
€8
Tierra caliente
€2.5
Cognac e armagnac
Cognac menard v.s.o.p.
€8
Armagnac bernes millesimato del ‘89
€8
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Maclaren's Pub, the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Maclaren's Pub, the chef is Cesare.
Yes, Maclaren's Pub has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Maclaren's Pub has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Maclaren's Pub has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Maclaren's Pub has been identified as having organic food options on the menu.
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