Menu 2025 - Macramè
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 9, 2025
Menu photos (2)
All food photos (104)
Antipasti
- Culatello di zibello DOP
- €22
- Del salumificio dalla tana, pan brioche e riccioli di burro
- Tagliere emiliano
- €18
- Prosciutto crudo di parma DOP 30 mesi, mortadella favola gran riserva, coppa di parma DOP, salame felino
- Selezione di formaggi
- €18
- Toma di valle, capriccio di capra semistagionato, parmigiano reggiano 24 mesi, blu di valle erborinato serviti con miele e mostarda di frutta
- Perfetti da abbinare a gnocco fritto (5 pz.)
- €6
- Perfetti da abbinare a la nostra giardiniera
- €7
- Bruschetta
- €15
- Zucca grigliata, noci, miele, taleggio, saba
- Baccala’ mantecato
- €17
- Su millefoglie di polenta croccante
- Rösti di patate e zucchine
- €16
- Su crema di parmigiano reggiano
Primi piatti
- Cappelletti
- €18
- In brodo di manzo e cappone
- Ravioli di anatra
- €18
- Con sfoglia al cacao su crema di topinambur e nocciole tostate
- Tortelli di zucca
- €16
- Al burro, salvia e parmigiano reggiano
- Tagliatelle alla bolognese
- €15
- Con il nostro ragù a lenta cottura e parmigiano reggiano
- Cacio e pepe
- €16
- Spaghetti pastificio felicetti con pecorino romano e pepe nero
- Lasagna di mare
- €18
- Con polpo, branzino e besciamella esotica al latte di cocco e lime
- Paccheri calamari e porcini
- €17
- Paccheri pastificio felicetti con calamari, porcini e chips di carciofo
- Zuppa di cavolo nero
- €15
- Con zucca, ceci e crostini di pane alle erbe
- Zuppa di cipolle
- €16
- Gratinata alla francese con fontina e crostone di pane
Secondi piatti
- Brasato di manzo al nebbiolo
- €27
- Cotto a bassa temperatura per 24 ore, polentina morbida e funghi porcini
- Guancia di maiale alle erbe
- €22
- Con purè di patate e porro croccante
- Rolle’ di pollo
- €19
- Farcito con caprino, spinaci e noci su crema vellutata di topinambur
- Tartare di manzo
- €22
- Senape in grani, crema di parmigiano reggiano, polvere di porcini, patate arrostite
- Ombrina
- €28
- Trancio di ombrina alla piastra in crosta di patate, carote e zucchine su crema di carote allo zenzero
- Polpo
- €25
- Cotto a bassa temperatura e arrostito alla paprika, con crema di ceci al rosmarino
- Branzino
- €22
- Filetto di branzino alla piastra, finocchi caramellati, salsa agli agrumi
- Polpette di ceci
- €17
- In crosta di mandorle con gocce di salse dell’orto (mayo al prezzemolo, salsa di carote, salsa allo yogurt)
Gli internazionali
- Hamburger
- €18
- Di carni selezionate con panino al latte, bacon croccante, pomodoro e insalata, fontina e maionese servito con patate al forno
- Pollo al curry
- €17
- Riso basmati, bocconcini di pollo, delicata salsa al curry e latte di cocco
- Insalata di pollo
- €17
- Misticanza, straccetti di pollo alla piastra, pomodorini, carote e mais con salsa yogurt all’erba cipollina
- Insalata di finocchi e salmone affumicato
- €17
- Con rucola, ceci e vinaigrette all’arancia
Contorni
- Gnocco fritto (5 pz.)
- €6
- La nostra giardiniera fatta in casa
- €7
- Patate arrostite al rosmarino
- €6
- Insalata mista
- €6
- Misticanza, carote e pomodorini
- Pure’ di patate
- €7
- Verdure invernali saltate al timo
- €6
- Zucchine, patate e carote
Bevande
- Acqua lauretana 0,75 lt
- €3
- Naturale/gassata
- Coca cola / coca cola zero - bott. 0,33 lt
- €4.5
- Aranciata / limonata lurisia 0,27 lt
- €4.5
- Spremuta di arancia
- €4.5
- Centrifugato multivitaminico
- €6.5
- Mela, ananas, carote e zenzero
- Centrifugato detox
- €6.5
- Mela, cetriolo, finocchio
- Caffè selezione speciale poli
- €2.5
- 70% Arabica, 30% Robusta
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.