Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Mad'Ras
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Indian
Menu photos (1)
All food photos (19)
Starters
- Samosa (2 pcs)
- €7
- Gebakken deeghulsjes gevuld met aardappel, groene erwten en kruiden.
- Paneer tikka zaffrani
- €10
- Cottage cheese licht gemarineerd met saffraan en kruiden gegrild met paprika en uien in de tandoor
- Green peas tikki
- €9.5
- Patties gemaakt van groene erwten, spinazie en aardappel op smaak gebracht met Indiase kruiden en gegrild on de hete plaat.
- Tandoori mushroom
- €9.5
- Verse mushroom gemarineerd met cashewnotenpasta, gember, kruiden en gegrild in de tandoor.
- Chicken tikka
- €10
- Stukjes kip zonder bot gemarineerd met gemberknoflookpasta, yoghurt en speciale specerijen en gegrild in de tandoor.
- Chicken malai tikka
- €10
- Stukjes kip zonder botten, subtiel ingesmeerd met room, yoghurt en specerijen en gegrild in de tandoor.
- Tandoori prawns
- €12
- Verse garnalen gemarineerd in gember-knoflookpasta en tandoorikruiden en zachtjes gegaard in de tandoor.
Breads
- Naan
- €3
- Garlic naan / chilli garlic naan
- €4.5
- Cheese naan / chilli cheese naan
- €6
- Tandoori roti
- €4
- Truffle Naan
- €7
- (Topped with Truffle Paste)
- Peshawari naan
- €6.5
- (Stuffed with desiccated coconut, raisins and nuts)
Main course (served with steamed basmati rice or plain naan)
- Dal makhani
- €17.5
- Zwarte linzen gekookt met ui, tomaat en getemperd met asafoetida & knoflook.
- Malai kofta
- €18
- Flensjes van kwark gekookt in een romige jus op basis van cashewnoten.
- Paneer khurchan
- €18.5
- Kwark bereid in een dikke jus van uien, tomaat en paprika
- Saag paneer
- €19
- Cottage Cheese gekookt in een subtiel gekruide jus van gepureerde spinazie, ui, knoflook en komijn
- Mixed vegetable korma
- €17
- Diverse groenten gekookt in een smakelijke jus van cashew en tomaten
- Bhindi masala
- €17.5
- Roergebakken okra gemengd in een semi-droge uientomatenjus
- Butter chicken
- €19.5
- Tandoori kip zonder botten gestoofd in eEen mild gekruide schapenvlees curry gekookt in de traditionele Kashmir stijl.en rijke jus met tomatenbotersmaak
- Chicken tikka masala
- €19.5
- Kip zonder bot bereid in Mad’Ras-stijl met speciale kruiden van de chef
- Mutton rogan josh
- €22
- Een mild gekruide schapenvlees curry gekookt in de traditionele kashmir stijl.
- Goan prawn curry
- €23
- Verse reuzengarnalen zachtjes gekookt in een kokosjus met specerijen en getemperd met mosterdzaadjes.
Rice varieties
- Chicken dum biryani
- €18.5
- Steamed basmati rice
- €3
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.