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Menu 2025 - Madame Nduille
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (7)
All food photos (51)
Antipasti
- Antipasto locale
- €14
- (Misto caldo e freddo)
- Pan dorato variegato fritto
- €10
- (Pane,uovo,noci,formaggio pecorino, essenza di nduja, miele)
- Tartare di filetto di manzo,olio evo e zest di limone
- €18
Antipasti di mare
- Composé di mare
- €20
- (Misto caldo e freddo)
- Cruditè di pesce
- €28
- (Ostrica,scampone,gambero rosso,fasolari e cannolicchi)
- Tartare di gambero rosso olio EVO e zest di limone
- €18
- Tartara di tonno rosso fresco olio evo e zest di limone
- €18
- Tentacolo di polpo C.B.T rucola e pomodorini
- €16
- Tris di pesce affumicato
- €16
- (Salmone,tonno,spada)
Primi piatti di terra
- Fileja di pasta fresca, stracciatella,pistacchio di bronte e guanciale croccante home made
- €16
- Fileja di pasta fresca alla ndujia home made
- €14
- Ravioli di pasta fresca ripieni di burrata e nduja con burro e salvia
- €16
- Paccheri di pasta fresca con cipolla di tropea, ndujia e pecorino di monte poro
- €16
Primi piatti di pesce
- Carnaroli riserva invecchiato 100 anni , tartara di gambero rosso e pistacchio di bronte
- €20
- Paccheri di gragnano trafilato al bronzo alle perle marine
- €18
- (Cozze, vongole e gamberi)
- Ravioli di pasta fresca ripieni di scampo imperiale in salsa di datterino rosso e basilico
- €18
- Fileja di pasta fresca pesce spada, nduja e miele
- €18
- Tagliolino di pasta fresca all’astice imperiale in salsa di datterino rosso
- €25
Secondi piatti di carne
- Tagliata di angus
- €20
- Grigliata mista di suino home made
- €16
- (Salsiccia,capocollo e pancetta)
- Fiorentina (1kg)
- €50
Secondi piatti di mare
- Frittura di calamari
- €16
- Gamberoni alla griglia in salsa di salmoriglio
- €14
- Grigliata mista di pesce
- €25
- (Spada,tonno,seppie e gamberi )
- Trancio di tonno rosso con cipolla caramellata
- €18
Contorni
- Insalata mediterranea
- €8
- (Insalata verde,cipolla,olive,pomodori,carote)
- Insalata verde
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- (Melanzane, peperoni,zucchine,cipolla)
- Patatine fritte
- €5
- Patate al forno
- €5
Panini
- Spilinga
- €13
- (Hamburger di chianina con caciocavallo silano,nduja,bieta)
- Sagra
- €10
- (Salsiccia,peperonata,cipolla,salse)
- Zuccotto
- €14
- (Hamburger di chianina,caciocavallo Silano,crema di zucca,patate al forno e guanciale croccante)
- Scilla
- €16
- (Pesce spada,salmoriglio,olive,cipolla caramellata,insalata e maionese)
- Kraken
- €18
- (Polpo,crema di patate,cipolla caramellata,insalata,maionese al lime,granella di pistacchio)
Frutta
- Tagliata di frutta di stagione
- €5
- Frutta varia
- €5
Dessert
- Tartufo al pistacchio
- €5
- Tartufo al cioccolato
- €5
- Tartufo alla nocciola
- €5
- Tiramisù della casa
- €7
- Sorbetto al limone
- €4
- Cannolo scomposto
- €7
- Millefoglie con crema all’acqua di rose e frutti di bosco
- €10
Vini rossi
- Kannata
- €16
- Telesio spadafora
- €30
- Ciro’ rosso classico
- €12
- Cirò rosso
- €20
- Settechiese
- €18
- Principe spinelli
- €16
- Muranera
- €25
- Gaglioppo
- €20
- Calabrise
- €20
- Terraccia
- €25
- Trupia
- €25
- Quattrolustri
- €20
- Madame nduille
- €10
- Unico senatore IGP annata 2015
- €50
- Vini in calice
- €5
Vini bianchi
- Madre goccia
- €16
- Ciro’ bianco
- €12
- Raya
- €15
- Critone IGP
- €16
- Prosecco montaner
- €15
- Franciacorta D.O.C.
- €30
- Pecorello
- €20
- Greco
- €20
- Goccia d’oro zibibbo
- €16
- Madame nduille
- €10
Vini rosati
- Ciro scassabarile
- €16
- Savu’
- €18
- Ciro’ rosato
- €16
- Santa venere
- Ciro’ rosato
- €12
- Tenuta iuzzolini
- Puntalice bio rosato senatore
- €20
- Pescanera
- €20
- Lumare
- €25
- Madame nduille
- €10
Bibite
- Acqua naturale
- €1.5
- Acqua frizzante
- €2
- Coca cola
- €3
- Aranciata
- €3
- Sprite
- €3
- Birra haineken
- €3.5
- Birra becks
- €3.5
- Birra menebrea
- €4
- Birra menebrea strong
- €4
- Birra alla spina piccola
- €3
- Birra alla spina media
- €5
- Caffé
- €1
- Liquori
- €4
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