Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 20, 2025
Type of cuisine
Vietnamese
Menu photos (8)
All food photos (20)
Lunch - winter soup
Pho beef - standard 160 / special 185
SEK 165
Aromatisk buljongsoppa som fått sjuda i 12 timmar
från benmärg, nötköttsben tillsammans med färsk
frukt, ingefära och kryddor för naturlig sötma och
smak.
I soppan samsas risnudlar delar av innanlårfilé
hakad platt med ingefära ihop med vårlök, koriander
och mynta. Serveras med limeklyfta och srirac
Spring n’ roll
Friterade vårrullar 3st/4st
SEK 135
Ett hantverk från ett familjerecept, äkta vårullar.
Noga valda råvaror av krispiga grönsaker, shitake,
skogsöra-svamp och glasnudlar. Lätt friterade för att
sen tillagas i varmluftsugn.
Serveras med risnudlar, kryddörter och husets nuoc
cham dippsås.
Friterade vårrullar 2st
SEK 855
Utan risnudlar
Färska vårrullar 2st
SEK 85
Nem mix 2st
SEK 85
Nytt
Vietnamesisk ramen
SEK 185
Långkok (kycklingbuljong får puttra i 12 timmar) färska
äggnudlar, ångade räkor med svamp, kyckling-cha xiu,
gräslök, kokt ägg och räk och kycklingwontons
Summer salad
Bún nam bo wok
SEK 165
Wokad
innanlårfile’ med lök, sallad, inlagd morot, mynta,
risnudlar serveras med nước mắm sås och toppas med
jordnötter
Vegetarisk wok
SEK 165
Wok gjord på tofu, svamp, grönsallad, färska örter, risnudlar serverasmed nước mắm sås och toppas med jordnötter
Våra mest populära rätter
Bun cha
SEK 185
Små biffar gjorda på mald grillad fläskkarre i nuoc mắm
sås serveras med risnudlar, örter och sallad
Beef luk lak
SEK 235
Wokad Oxfile , vitlök, paprika, lök, grönsaker,serveras med vitt ris eller pommes.
Middag - förrätt
1. friterade vårrullar 2st
SEK 85
Ett hantverk från ett familjerecept, äkta vårullar.
Noga utvalda råvaror av krispiga grönsaker, shitake,
skogsöra-svamp och glasnudlar. Lätt friterade för att
sen tillagas i varmluftsugn.
Serveras med risnudlar, kryddörter och husets nuoc
cham dippsås.
Välj mellan kyckling, fläsk eller veg
2. färska vårrullar 2st
SEK 85
Nygjorda färska vårrullar fyllda med krispig sallad,
grönsaker, kryddörter och risnudlar i trefärgat
rispapper av rödbetor, gurkmeja och naturell.
Serveras med husets hoisin-dippsås med jordnötter
Välj mellan räkor eller veg
3. NEM MIX 2st
SEK 85
Utan risnudlar
Pröva våra friterade vårrullar och färska vårrullar på
samma tallrik. Serveras med husets två dippsåser.
4. vietnamesiska pannkaka
SEK 135
Rismjöl, gurkmeja, räkor, salladslök, böngroddar,serveras med sallad och Nuoc Cham sås
Huvudrätt
2. vietnamesisk ramen
SEK 185
Långkok (kycklingbuljong får puttra i 12 timmar) färska
äggnudlar, ångade räkor med svamp, kyckling-cha xiu,
gräslök, kokt ägg och räk och kycklingwontons
4. bun cha
SEK 185
Små biffar gjorda på mald grillad fläskkarre i nuoc mắm
sås serveras med risnudlar, örter och sallad
6. beef luk lak
SEK 235
Wokad Oxfile, vitlök, paprika, lök,grönsaker serveras med vitt ris
7. cha ca
SEK 195
Wokad lax i het panna med gurkmeja, dill, salladslök och
jordnötter serveras med risnudlar samt Nuoc Cham sås
Kommer snart
8. pho beef - standard 175 / special 190
SEK 175
Aromatisk buljongsoppa som fått sjuda i 12 timmar från
benmärg, nötköttsben tillsammans med färsk frukt,
ingefära och kryddor för naturlig sötma och smak.
I soppan samsas risnudlar, delar av innanlårfilé hackad
platt med ingefära ihop med vårlök, koriander och mynta.
Serveras med limeklyfta och srir
Sallad
1. Mango sallad
SEK 115
Mango, morot, gurka, örter, jordnötter, räkor och sötsur dressing serveras med Räkchips Kommer snart
Vegetariskt
1. OM
SEK 165
Wok gjord på tofu, svamp, grönsallad, färska örter, risnudlar serveras med nước mắm sås och toppas
med jordnötter.
2. FRITERADE VÅRRULLAR (2ST)
SEK 85
Ett hantverk från ett familjerecept, äkta vårullar. Noga utvalda råvaror av
krispiga grönsaker, shitake, skogsöra-svamp och glasnudlar. Lätt friterade för att sen tillagas i varmluftsugn. Serveras med
risnudlar, kryddörter och husets nuoc cham dippsås.
3. FÄRSKA VÅRRULLAR (2ST)
SEK 85
Nygjorda färska vårrullar fyllda med krispig sallad, grönsaker, kryddörter och
risnudlar i trefärgat rispapper av rödbetor, gurkmeja och naturell. Serveras med husets hoisin-dippsås med jordnötter.
5. STEKT RIS
SEK 165
Med Kyckling/Nöt/Fläsk/Räkor eller vegetarisk med Tofu, grönsaker och serveras med husets sojasås
(Hemmagjord soda på citron, honung, ingefära, citrongräs & mynta)
2. Saigon’ SODA
SEK 60
(Lemonad med mynta)
3. SOFT DRINK
SEK 25
(Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite Zero)
4. LOKA
SEK 25
3 (Bubbelvatten citron/naturell)
7. ÄPPELCIDER
SEK 55
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Madame Thu, the average price should be around SEK 390. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Madame Thu has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Madame Thu has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Madame Thu has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Madame Thu has been identified as having dairy-free options on the menu.
Book a table
For free
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible