Menu 2025 - Madame Thu The Bistro
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 14, 2025
Type of cuisine
Vietnamese
Menu photos (8)
All food photos (45)
Signaturrätter att dela
- Madame thus säsongens skaldjurstorn (för 2 personer)
- SEK 850
- Kockens urval av färska skaldjur, perfekt att dela. Endast tillgänglig under helger – vänligen förbeställ.
- Madame thus säsongens skaldjurstorn (för 4 personer)
- SEK 1,200
- Kockens urval av färska skaldjur, perfekt att dela. Endast tillgänglig under helger – vänligen förbeställ.
Asiatiska tapas (rekommenderat: 3–5 rätter per person)
- Vårrullar med skaldjur (2 st)
- SEK 125
- Krispiga vårrullar fyllda med räkor, bläckfisk & krabba. Serveras med chili-mayo.
- Tonfisk larb
- SEK 155
- Kryddig thailändsk sallad med hackad tonfisk, lime, örter & chili.
- Karaage – japansk friterad kyckling
- SEK 145
- Mör kyckling marinerad i soja, ingefära & vitlök, friterad till perfektion.
- Kycklingspett
- SEK 99
- Grillad kyckling med glaze i husets stil.
- Moo ping – grillad thailändsk fläskkarré
- SEK 125
- Mör fläskkarré, marinerad och grillad på spett – söt och smakrik.
- Grillad anka med femkryddsglaze
- SEK 175
- Krispig anka med kinesisk five spice-glaze.
- Biff lolot – grillade nötrullar i vildpepparblad
- SEK 145
- Citrongräsmarinerad nötfärs, grillad i vildpepparblad. Serveras med rostade jordnötter & tamarindsås
- Kolja i gul chakramcurry
- SEK 225
- Stekt koljafilé i krämig gul curry med kokosmjölk, citrongräs & örter.
- Krabbstekt ris
- SEK 195
- Jasminris stekt med färsk krabba, ägg & salladslök.
- Mini sommar rullar (räkor eller tofu)
- SEK 80
- Färska rispappersrullar med örter, nudlar & dippsås.
Vegetariskt / veganskt
- Ångad japansk tofu med ingefära-sojasås
- SEK 105
- Silkeslen tofu serverad varm med färsk ingefära & soja.
- Wokade grönsaker med tofu & thaibasilika
- SEK 145
- Säsongens grönsaker wokade med tofu, ingefära & thaibasilika. Serveras med jasminris.
- Mini som tum (grön papayasallad)
- SEK 85
- Kryddig sallad med grön papaya, lime, chili & jordnötter.
- Vegansk kimchisallad
- SEK 65
Sallader
- Japansk husets sallad
- SEK 95
- Krispiga salladsblad med avokado, gurka, majs, onsenägg & sesamdressing.
- Mangosallad med pickles
- SEK 85
- Mango, mynta, picklade morötter & rättika, söt-sur fisksås, jordnötter & räkchips.
- Japansk potatissallad
- SEK 85
- Krämig potatissallad med japansk majonnäs, morot, gurka & senap
Kombomeny / dela med vänner
- 1 Cocktail + 1 street bite
- SEK 235
- 4 Tapas att dela (för 2 personer)
- SEK 425
- 2 Street bites + 1 öl
- SEK 225
Desserter
- Dagens dessert
- Fråga gärna personalen – kockens dagsaktuella kreation. Pris varierar.
Intro cocktails
- Lemongrass mojito
- SEK 129
- Yuzu sparkler (alkoholfri)
- SEK 129
House specials
- Madame yuzu
- SEK 145
- Pineapple beach
- SEK 145
- Mango spice
- SEK 145
- Thai basil margarita
- SEK 145
- Spicy mango collins
- SEK 145
- Vietnamese coffee martini
- SEK 145
Sprit (per glas)
- Bulleit bourbon
- SEK 125
- Monkey shoulder
- SEK 120
- Hennessy VS
- SEK 130
Mousserande & dessert
- Cava brut
- SEK 110
- Moscato d’asti
- SEK 95
- Prosecco
- SEK 110
Rött vin (glas)
- Pinot noir
- SEK 130
- Tempranillo
- SEK 125
Vitt vin (glas)
- Riesling
- SEK 125
- Sauvignon blanc
- SEK 120
Japanska viner & sake
- Junmai ginjo sake
- SEK 130
- Umeshu (plommonvin)
- SEK 90
- Yuzu-vin
- SEK 95
Special japanese selection (4cl / glas)
- Hibiki japanese harmony
- SEK 239
- Suntory toki
- SEK 139
- Choya umeshu extra years
- SEK 109
Fråga personalen om dagens sakeutbud
- Sake flight / provningsset
- SEK 225
- (Junmai ginjo / yuzu-vin / umeshu)
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.