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Menu 2025 - Madhouse
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Type of cuisine
International food
All food photos (7)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu du jour
- Menu du jour
- CHF 25
- 1 tartare à choix de 12h à 14h
Boeuf suisse
- Tartare de boeuf classique 240g
- CHF 32
- Huile d’olive, ail, oignon, olives, câpres, tomates, persil
- Tartare de boeuf à la thaï 240g
- CHF 35
- Oignon, coriandre, sauce soja, huile de sésame, citron vert
- Tartare de boeuf à la truffe 240g
- CHF 41
- Huile d'olive à l'arôme de truffe, ail, oignon, tomates, persil, copeaux de truffes fraîche
Végan
- Tartare vegan 210g
- CHF 32
- Pois chiches, purée de tomates, moutarde, cornichons, vinaigre, soja, câpres et oignons
Saumon
- Tartare de saumon 200g
- CHF 34
- Purée de tomates, soja, moutarde, cornichons, aneth
Thon
- Tartare de thon 200g
- CHF 36
- Purée de tomates, jus de citron, câpres, soja, cornichons, jus de framboise
Trio de mini tartares
- Tartare de boeuf classique 70g
- CHF 34
- Tartare de saumon 70g
- CHF 34
- Tartare de thon 70g
- CHF 34
Bon app’
- Focaccia by angelucci's 120g
- CHF 7
- Servi avec des olives vertes entières
- Croque crevettes
- CHF 12
- Servie dans une brioche nature by bread store, crevettes, sauce cocktail, aneth
- Chicken nuggets small 200g
- CHF 10
- Chicken nuggets bucket 400g
- CHF 18
- Chicken wings small 5pcs
- CHF 15
- Marinade maison
- Chicken wings bucket 10pcs
- CHF 23
- Marinade maison
- Potatoes small 200g
- CHF 8
- Potatoes bucket 400g
- CHF 9.5
- Ramequin au fromage 80g 1pc
- CHF 6
- Servi avec des cornichons et du pain
- Ramequin au fromage 160g 2pcs
- CHF 10
- Servi avec des cornichons et du pain
- Brochettes de poulet yakitori 5pcs
- CHF 13
- Crevettes panées 5pcs
- CHF 10
- Rouleaux de printemps végé 4pcs
- CHF 11
- Tapenade d’olives kalamata
- CHF 8
- Servi avec du pain et des olives vertes entières
- Houmous & falafels
- CHF 12
- Du houmous, des falafels et du pain
Caviar & champagne
- Caviar & champagne
- CHF 35
- 10g de caviar prunier osciètre 1 coupe de champagne ou 2 shots de vodka
Planchette express
- Planchette express
- CHF 21
- 1 tomme vaudoise, 1 salametto suisse, 1 gendarme, des cornichons, des tomates cerises et du pain
Gaufres
- Au choix
- CHF 5.5
- Sucre, smarties, nutella, caramel, coulis de fraise ou chocolat, avec crème de chantilly
- Gaufre et glace vanille
- CHF 7.5
Moelleux
- Moelleux au chocolat
- CHF 8
- Moelleux au chocolat et glace vanille
- CHF 10
Panini sucrés
- Gelato panino
- CHF 8
- Brioche pur beurre by bread store, glace vanille au choix : coulis caramel, fraise ou chocolat avec crème chantilly
- Nutella panino
- CHF 8
- Brioche pur beurre by bread store, nutella avec crème chantilly
Vins blancs (verre 10cl)
- Chasselas jazz 2022
- CHF 7
- Doral grand cru 2020
- CHF 9
- Chardonnay chablis per aspera 2022
- CHF 8
- Sauvignon blanc touraine 2022
- CHF 6
Vins rosés (verre 10cl)
- Gamay vieux murs, rosé de gamay
- CHF 6
- Grenache nuit blanche
- CHF 6
- Grenache noir, syrah rosé ste victoire mas de cadenet- magnum 1.5l
- CHF 93
Vins rouges (verre 10cl)
- Bordeaux château tayet, cuvée 2020
- CHF 8
- Divico, garanoir, pinot noir polisson
- CHF 8
- Malbec popcorn 2020
- CHF 7
- Montepulciano riparosse
- CHF 7
Sélection de champagnes 75cl
- Moët & chandon imperial brut
- CHF 160
- Moët & chandon ice
- CHF 190
- Moët & chandon rosé
- CHF 190
- Dom perignon blanc
- CHF 350
Les bulles (verre 10cl)
- Alta alella mirgin rosé gran reserva
- CHF 10
- Prosecco millesimato « dry » DOC
- CHF 10
Les kirs (verre 10cl)
- Kir vin blanc cassis ou pêche
- CHF 7
- Kir prosecco cassis ou pêche 1
- CHF 12
- Kir royal champagne cassis ou pêche
- CHF 20
Nos classiques
- Mojito- classique, fraise, passion ou pêche
- CHF 16
- Rhum, eau gazeuse, sucre de canne en poudre, citron vert, menthe fraîche
- Piña colada
- CHF 16
- Rhum blanc, purée de coco, jus d’ananas
- Caïpirinha / caïpiroska- classique, fraise, passion ou pêche
- CHF 16
- Cachaça / vodka, citron vert, sucre de canne en poudre
- Bloody mary
- CHF 18
- Vodka, jus de tomate, jus de citron, sauce worcestershire, tabasco, sel de céleri, poivre
- Le cosmo
- CHF 16
- Vodka, cointreau, jus de citron, jus de cranberry
- Amaretto / whisky sour
- CHF 16
- Amaretto ou whisky, jus de citron, sirop de sucre de canne
- Margarita
- CHF 16
- Tequila, triple sec, jus de citron, sirop de sucre de canne
- Sex on the beach
- CHF 16
- Vodka, sirop de pêche, jus d’orange, jus de cranberry
- Pornstar
- CHF 17
- Vodka, purée de passion, sirop vanille, jus d’ananas & shot de prosecco
- Negroni / negroska
- CHF 16
- Gin / vodka, martini rouge, campari
- Nespresso martini
- CHF 17
- Vodka, liqueur de café, express, sucre de canne liquide
- Long island ice tea
- CHF 16
- Gin, vodka, rhum blanc, tequila, cointreau, jus de citron, coca-cola
- Mules
- CHF 16
- Vodka, gin, rhum ou tequila, ginger beer, angostura bitter, citron vert
- Basil smash
- CHF 16
- Gin, jus de citron, sirop de sucre de canne et basilic
L’arbre à cocktails
- Cosmo, pornstar, margarita et nespresso martini conseillé pour 6 à 12 personnes
- CHF 120
Mocktails- sans alcool
- Virgin mojito- classique, fraise, passion ou pêche
- CHF 9
- Eau gazeuse, sucre de canne, citron vert, menthe fraîche
- Lady pamplemousse
- CHF 9
- Jus de pamplemousse, romanette, sirop grenadine
- Ma douce
- CHF 9
- Citron vert, ginger beer, purée de fraise
- Virgin tequila sunrise
- CHF 9
- Jus d’orange, ananas, citron vert, sirop grenadine
Signatures
- Mad tai
- CHF 16
- Rhum blanc, rhum brun, triple sec, sirop de sucre de canne, jus de citron vert, sirop d'orgeat
- Barbie bath
- CHF 16
- Rhum blanc, blue curaçao, jus d’ananas, purée de coco
- La vallée de dana
- CHF 16
- Whisky, sirop de fleur de sureau, ginger beer, menthe
- Ti punch exotic
- CHF 16
- Rhum, purée de passion, citron vert, sirop de sucre de canne
- Sexy nunch
- CHF 15
- Rhum blanc, citron vert, sirop de sucre de canne
- Le calice de la muerte
- CHF 16
- Tequila, jus d’orange, cointreau, sirop grenadine
- Spicy girls
- CHF 16
- Rhum brun, jus de citron, sirop de sucre de canne et ginger beer
- Popcorn power
- CHF 16
- Vodka, sirop de popcorn, jus de pomme, sirop caramel
- Cocktail gourmand
- CHF 18
- Amaretto, blue curaçao, jus de citron, prosecco
- Champagne basch
- CHF 18
- Champagne, jus d’ananas, jus de citron, sirop de grenadine
Les xxl
- Sex on the beach
- CHF 16
- Vodka, sirop de pêche, jus d’orange, jus de cranberry
- Margarita
- CHF 16
- Tequila, triple sec, jus de citron, sirop de sucre de canne
- Amaretto sour
- CHF 55
- Amaretto, jus de citron, sirop de sucre de canne
Nos spritz
- Ramazzotti spritz
- CHF 12
- Ramazzotti, prosecco, eau gazeuse
- Aperol spritz
- CHF 13
- Aperol, prosecco, eau gazeuse
- Campari spritz
- CHF 13
- Campari, prosecco, eau gazeuse
- Strawberry ramazzotti spritz
- CHF 16
- Ramazzotti, gin, citron vert, red bull edition / abricot - fraise
- Mimosa
- CHF 17
- Champagne & jus d’orange
- Hugo
- CHF 13
- Prosecco, fleur de sureau, citron vert, menthe
- Lillet tonic blanc ou rose
- CHF 12
- Lillet blanc ou rosé, tonic, menthe (romarin)
Les piscines (verre de 20cl)
- Piscine de prosecco
- CHF 15
- Piscine de rosé
- CHF 11
Nos bières pressions 25cl
- Blonde super bock
- CHF 6
- 5,2 % vol.
- Blonde grimbergen
- CHF 6
- 6.7 % vol.
- Blanche grimbergen
- CHF 6
- 6.0 % vol.
- Cidre magners
- CHF 6
- 4,5 % vol.
- India pale ale coruja IPA
- CHF 6
- 6.0 % vol.
- Suisse pale ale valaisanne
- CHF 6
- 5,2 % vol
- Special grimbergen rouge
- CHF 6
- 6.0 % vol.
Nos bières en bouteille 33cl
- Super bock
- CHF 6
- 5,2 % Vol.
- Sans gluten super bock
- CHF 6
- 5,2 % Vol.
- San miguel fresca
- CHF 8
- 4,4 % Vol.
- Sans alcool super bock
- CHF 5
- 0,0 % Vol.
Minérales
- Henniez plate bouteille 33cl
- CHF 5
- Henniez gazeuse bouteille 33cl
- CHF 5
- Sirop enfant 30cl
- CHF 2
- Sirop adulte 30cl
- CHF 4
- Nestea thé froid citron 30cl
- CHF 5
- Nestea thé froid pêche 30cl
- CHF 5
- Coca-cola bouteille 33cl
- CHF 5.5
- Coca-cola zero bouteille 33cl
- CHF 5.5
- Romanette citron 30cl
- CHF 4.5
The organics bio 25cl
- Bitter lemon
- CHF 6
- Tonic water
- CHF 6
- Ginger beer
- CHF 6
- Viva mate
- CHF 6
Jus & nectars 30cl
- Orange
- CHF 5
- Ananas
- CHF 5
- Tomate
- CHF 5
- Cranberry
- CHF 5
- Pamplemousse rose
- CHF 5
- Pomme
- CHF 4.5
Energy drinks 25cl
- Red bull canette
- CHF 7
- Red bull sugarfree canette
- CHF 7
- Red bull editions canette
- CHF 7
Vodka 70cl
- Absolut
- CHF 110
- Absolut watermelon, lime
- CHF 110
- Elyx absolut
- CHF 190
- Elyx absolut magnum 1.5l
- CHF 240
Gin (verre 4cl)
- Beefeater
- CHF 14
- Malfy rosa
- CHF 16
- MONKEY 47
- CHF 18
- Plymouth blanc
- CHF 14
- Ki no bi
- CHF 18
Tequila (verre 4cl)
- Olmeca blanco tequila
- CHF 14
- Olmeca reposado tequila
- CHF 14
Whisky (verre 4cl)
- Ballantine’s
- CHF 14
- Jameson
- CHF 16
- Chivas 12 ans
- CHF 16
- Scapa skiren
- CHF 18
Bourbon (verre 4cl)
- Jack daniel’s
- CHF 16
- Jack daniel’s honey
- CHF 16
- Four roses
- CHF 12
Rhum (verre 4cl)
- Havana club añejo especial
- CHF 14
- Havana club añejo 3 años
- CHF 14
- Havana club añejo 7 años
- CHF 18
- Bumbu the original
- CHF 18
- Seleccion de maestros 70cl
- CHF 280
- La hechicera
- CHF 16
Spirits (verre 4cl)
- Ramazzotti sambuca
- CHF 12
- Jägermeister
- CHF 12
- Malibu
- CHF 12
- Trojka
- CHF 12
- Green, red, caramel, fraise
Digestifs (verre 4cl)
- Amaretto disaronno
- CHF 12
- Baileys irish cream
- CHF 10
- Grappa fior di vite
- CHF 12
- Limoncello
- CHF 10
- Get 27
- CHF 12
- Cognac martell VS
- CHF 12
Apéritifs (verre 4cl)
- Pastis 51
- CHF 10
- Martini blanc ou rouge
- CHF 10
- Suze
- CHF 10
- Ricard
- CHF 10
- Campari
- CHF 10
Shots
- Classics cl
- CHF 5
- Xuxu, get 27, ramazzotti sambuca, trojka green, trojka red, trojka caramel, jägermeister
- Deluxes 2cl
- CHF 6
- Olmeca tequila, vodka absolut, whisky ballantine’s, havana especial,langue de chat
- Jäger bomb 2cl
- CHF 6
Cafés
- Café / espresso / ristretto ou déca
- CHF 4
- Double espresso
- CHF 6
- Cappuccino
- CHF 5
- Latté macchiatto
- CHF 6
- Nature, caramel, vanille, noisette ou canelle
- Renversé
- CHF 5
- Café glacé 30cl
- CHF 5
- Café viennois
- CHF 5
- Baileys coffee alcoolisé
- CHF 9
Café shoot
- Café, espresso ou ristretto au choix
- CHF 8
- Accompagné d’un verre à shot de 2cl à choix entre : grappa, cognac, bourbon, whisky, tequila, rhum ou vodka.
Chocolats
- Caotina
- CHF 5
- Caotina viennois
- CHF 5.5
- Ovomaltine
- CHF 5
- Ovomaltine viennois
- CHF 5.5
Notre collection de thés
- Thé noir- english breakfast ceylan
- CHF 4.5
- Fbop récolte d’été / un thé de ceylan d’une douceur et d’une saveur incomparable, à la flaveur pétillante.
- Thés noirs aromatisés- earl grey inde
- CHF 4.5
- Tgfop · récolte d’automne / fraîcheur fruitée à la bergamote dans une composition à base de darjeeling d’automne à sa pleine maturité.
- Thés noirs aromatisés- masala chai inde
- CHF 4.5
- Ayurveda · récolte d’été / mélange puissant à base d’assam associé aux fameuses épices (gingembre, anis, poivre noir, girofle et cannelle). Un thé relevé et exotique.
- Thé vert- green dragon lung ching
- CHF 4.5
- Chine - récolte de printemps / un plaisir de dégustation très rare. Thé typique et rafraîchissant à la discrète amertume.
- Thés verts aromatisés- moroccan mint
- CHF 4.5
- Récolte de printemps / les fameuses petites billes de thé gunpowder associées à de la menthe rafraîchissante.
- Thés verts aromatisés- jasmine gold
- CHF 4.5
- Chine récolte de printemps / de délicates fleurs de jasmin mariées à un thé vert de chine de première qualité.
- Infusions aux plantes- bergkräuter (selon une recette suisse)
- CHF 4.5
- De la mélisse tendre, une discrète note d’anis et un souffle de thym. Une infusion parfumée, aromatique et fraîche comme la brise du matin dans les montagnes
- Infusions aux plantes- ayurveda herbs & ginger
- CHF 4.5
- Chaleur intérieure / un mélange d’épices et de plantes à l’équilibre parfait qui active tous les sens.
- Infusions aux plantes- fruity camomile
- CHF 4.5
- Douce camomille affinée d’écorces d’oranges aromatiques.
- Infusions aux plantes- verveine
- CHF 4.5
- De la verveine aromatique avec une délicate note citronnée.
- Infusions aux plantes- rooibos cream orange
- CHF 4.5
- Rooibos rond en bouche, soutenu par l’arôme doux et crémeux de la vanille et la saveur d’oranges bien mûres.
- Infusions aux fruits- sweet berries
- CHF 4.5
- Infusion tonique, à base de baies sucrées à l’arôme intense et de délicieux fruits de nos régions.
Petits déj'
- Buffet continental
- CHF 10
- Buffet petit déjeuner à volonté
- Petit déj’ express
- CHF 12
- 1 boisson chaude au choix 1 jus d’orange et 3 mini viennoiseries
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