Menu 2026 - Madia Ristorante cucina Campana
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Last update
January 14, 2026
Type of cuisine
Napolitano
All food photos (233)
Antipasti di mare
- Involtino di orata con zucchine menta e tarallo napoletano sbriciolato
- €16
- Zucchine, menta, olio evo, tarallo (sugna pepe mandorle) e prezzemolo
- Impepata di cozze
- €15
- Cozze, prezzemolo, aglio, pepe nero e olio evo
- Moscardini fritti marinati al momento con limone e prezzemolo
- €14
- Moscardini, farina e olio di girasole
- Baccalà pastellato accompagnato con mousse di ricotta e zeste di limone
- €18
- Baccala, farina, lievito, olio di girasole e ricotta di bufala
Antipasti di terra
- I fritti della tradizione napoletana
- €14
- Polpetta di melanzane, frittatina di pasta alla nerano, frittatina di pasta prosciutto e piselli, arancino e crocchetta di patate
- Mozzarella di bufala D.O.P 250 gr e prosciutto crudo artigianale
- €15
- Antipasto cilentano
- €22
- Bocconcino di bufala campana dop bianco e affumicato, ricottina a di bufala, prosciutto crudo artigianale, capocollo, salsiccia del cilento e bruschetta dello chef
- Tortino di melanzane alla parmigiana
- €15
- Salsa di pomodoro, melanzane, farina, uova, mozzarella e prov di bufala DOP, parmigiano e basilico
- Tris di montanare
- €14
- Salsa di pomodoro parmigiano e basilico, sugo alla genovese, stracciatella e pomodoro secco
Primi di mare
- Spaghettone di gragnano alle vongole veraci
- €18
- Vongole veraci, olio evo, peperoncino e prezzemolo
- Scialatiello allo scoglio
- €19
- Vongole, cozze, polpo, calamaro,gamberi, pomodori, prezzemolo, peperoncino, aglio e olio evo
- Calamarata con calamari e pomodorini
- €19
- Calamari, pomodori, aglio, prezzemolo e olio evo
- Reginette con ceci gamberi e rosmarino
- €18
- Ceci, gamberi, aglio, prezzemolo, rosmarino e olio evo
- Ravioli del giorno
- €20
- Chiedere allo staff
Primi di terra
- Gnocchi alla sorrentina
- €14
- Salsa di pomodoro artigianale, cipolla, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico e olio evo
- Ziti alla genovese
- €15
- Carne di manzo, sedano, carote, cipolla, vino rosso, parmigiano reggiano, pecorino, prezzemolo e olio evo
- Pasta patate e provola
- €15
- Provola, patate, sedano, carote, parmigiano reggiano e olio evo
- Spaghettone di gragnano allo scarpariello con pomodorini del piennolo
- €14
- Pomodorini del piennolo, aglio, olio evo, parmigiano reggiano, pecorino e basilico
Secondi di mare
- Frittura di calamari e gamberi
- €20
- Calamari, gamberoni, farina 00 e olio di girasole
- Tentacolo di polpo rosticciato su crema di patate
- €19
- Polpo, prezzemolo, patate, parmigiano reggiano, burro e olio evo
- Calamaro alla piastra
- €19
- Calamaro, olio evo e prezzemolo
- Baccalà in tortiera
- €21
- Baccalà, cipolla, olive nere, pomodorini, pangrattato, patate e olio evo
Secondi di terra
- Tagliata di manzo del contadino
- €24
- Tagliata di cuberoll argentina, pomodorino, scaglie di parmigiano, insalatina misticanza e olio evo
- Tagliata di pollo alla piastra
- €14
- Pollo e olio evo
- Gattó di patate
- €15
- Patate, uovo, parmigiano reggiano, pecorino, pepe nero, mozzarella di bufala, provola affumicata, pangrattato e burro
Contorni
- Zucchine alla scapece
- €8
- Scarola stufata con capperi e olive
- €8
- Patatine chips
- €7
- Patatine fritte
- €7
- Verdura di stagione
- €8
Dolci
- Chiedere al nostro staff
- €6
- Tutti i nostri dolci sono artigianali e rigorosamente fatti in casa dalla nostra pasticcera con prodotti di prima qualità.
Menú baby
- Ravioli con ricotta di bufala e parmigiano al pomodoro
- €12
- Cotoletta e patatine fritte
- €14
Bevande
- Acqua
- €3
- Bibite in bottiglia
- €3.8
- Birra artigianale
- €6
- Caffè
- €2.5
- Amari e distillati
- €4
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