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Menu 2025 - Madras Bhavan
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Type of cuisine
Indian
Menu photos (9)
All food photos (3)
Specialites biryanis
- Legumes biryani
- €10
- Légumes marinés aux épices, préparés avec du riz basmati
- Poulet biryani
- €11
- Poulet mariné aux épices, préparés avec du riz basmati
- Crevettes biryani
- €12.9
- Crevettes marinées aux épices, préparées avec du riz basmati
- Poissoin biryani
- €12.9
- Poissoin mariné aux épices, préparés avec du riz basmatl
- Agneau biryani
- €13.9
- Agneau mariné aux épices, préparés avec du riz basmati
Nouilles au fried rice sautees chez madras bhavan
- Nouilles sautes legumes
- €9.5
- Nouilles sautes poulet
- €10.5
- Nouilles sautes agneau
- €11
- Nouilles sautes crevettes
- €12
- Nouilles sautes mixte
- €12.5
- Fried riz legumes
- €9.5
- Fried riz poulet
- €10.5
- Fried riz agneau
- €11
Kotthu parotha
- Kotthu parotha legume
- €9.5
- Kotthu parotta
- €10.5
- Poulet ou agneau
- Kotthu parotha mix
- €11.5
Plats principaux a specialities mer
- Poissoin malabar
- €10.5
- Samoun au curry avec sauce indienne
- Crevettes au curry
- €11.5
- Crevettes sautees au curry (hulled prawns curry)
- Crevettes korma
- €11.5
- Crevettes avec de la creme fraiche amandes, des noix de cajou (non piment)
- Crevette vindaloo
- €11.5
- Curry de crevettes a la facon de madras (epice tradational spicy curry from madras)
- Gambas au curry
- €13.5
- Grosses crevettes macerees aux epices et au curry (big and hulled prawns curry)
- Gambas au korma
- €13.5
- Grosses crevettes cuisine avec de la creme fraiche, amandes, des noix de cajou ( non piment)
Specialities grillades
- Fish fry
- €7
- Gingembre, ail, poivre, souce citron, farine de mais
- Mutton ou chicken soup
- €7
- Bouillon agneau avec epices et herbs
- Poulet tikka
- €9
- Poulet dessosse dans une sauce speciale aux epices
- Poulet tandoori
- €8
- Cuise de poulet marinee au yaourt et epice
- Paneer manchurian
- €9
- Morceaux de paneer frits sautes avec oignons, poivron, oignons nouvex ail dans une sauce soja et piment.
- Gobi manchurian
- €9
- Gobi / fleur de chou-fleur cuite avec une sauce mandchoue et service seche
- Agneau kebab (lamb kebeb)
- €10
- Brouchette d'agneua marine au yaourt et epices
- Devil fruits de mer
- €16.5
- Calamars ou crevettes
- Devil viande
- €14.5
- Poulet ou agneau, sauce de viande sur plaque chauffante (viande oignons ail, gingerbme , sauce soja, sauce piments doux.
- Chicken lolli pop (5 pcs)
- €8
Plats principaux a legumes
- Beigan burta
- €8
- Aubergines indiennes
- Palak paneer
- €8
- Epinards au fromage indien / à la crème fraîche/beurre
- Mix dal
- €8
- Purée de lentilles indiennes avec du beurre/crème liquide
- Aloo matar
- €8
- Curry de pommes de terre et petit pois sautes au curry
- Paneer butter masala
- €8
- Formage indian, sauce masala indienne
- Aloo gobi
- €8
- Curry pommes de terre et choux fleur
Accompagnements
- Riz blanc
- €3
- Nature basmati
- Riz kashmiri
- €4.5
- Riz parfumé aux épices et aux fruits secs (sucré)
- Mixed vegetable pulao
- €5
- Riz basmati mijote aux legumes
Pains indiens
- Paratha (1 pc)
- €2
- Pain feuilleté à base de farine de blé
- Chapati (1 pc)
- €3
- Pain à base de farine de blé complet
- Naan nature
- €3
- Pain à base de farine de blé
- Butter naan
- €3.5
- Pain à base de farine de blé avec du beurre
- Naan au fromage
- €4.5
- Pain à base de farine de blé fourré au fromage
- Naan au fromage garlic
- €4.5
- Pain à base de farine de blé/ail/coriandre fourré au fromage
- Naan nature garlic
- €4
- Pain à base de farine de blé/ail/coriandre
Plats principaux a base d'agneau
- Agneau kurma
- €11.5
- Agneau à la sauce de cajou/crème liquide/lait de coco
- Agneau vindaloo
- €11.5
- Agneau mariné au sauce vindaloo (épices kashmiri/vinaigre/sauce)
- Agneau mater
- €11.5
- Agneau hache épice et petit pois
- Agneau burta
- €11.5
- Curry d'agneau aux aubergine
- Agneau au lentilles
- €11.5
- Agneau curry et lentilles mijotes aux epices
- Agneau epinard
- €11.5
- Agneau au sauce avec épinards/beurre
- Kerala mutton
- €11.5
- Agneau avec du lait coco et l'huile de coco saute aux oignons et curry leaves
- Rogan josht
- €12.5
- Curry d'agneu aux amandes et saeran (lamb curry with almonds and safran
Plats principaux a base d'poulet
- Poulet kurma
- €10.5
- Poulet à la sauce de cajou/crème liquide/lait de coco
- Poulet vindaloo
- €10.5
- Poulet mariné au sauce vindaloo (épices kashmiri/vinaigre/sauce)
- Poulet madras
- €10.5
- Poulet au curry de madras
- Poulet tikka masala
- €12.5
- Oulet mariné, grillé, sauté à la sauce tomate/poivrons/oignons
- Poulet palak
- €11.5
- Poulet au sauce avec épinards/beurre
- Kerala chicken
- €11.5
- Poulet avec lait coco aux ongions et curry leaves
- Butter chicken
- €12.5
- Poulet mariné, grillé dans une sauce curry tomate avec beurre et crème de cajou
- Poulet jalfrazi
- €12.5
- Poulet desosse saute aux oignons et poivrons
Crepes indiennes/ dosai
- Sada dosai
- €6.5
- Farine de riz, farine de lentilles noire
- Masala dosai
- €7.9
- Farine de riz, farine de pois chiche , huile avec ses divers legumes.
- Ghee roast doasai
- €7.5
- Crépe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie et d'oignons arrosées de ghee
- Paper roast dosai
- €7.5
- Trés fine crépe fine à base de farine de riz et de lentilles et d'oignons
- Puri masala
- €7.5
- Pain à base de farine de blé entier servi avec deux type de sauces au curry
- Egg dosa
- €8
- Crêpe indienne avec ouef
- Podi dosa
- €8
- Crêpe indienne avec pomme de terre, oignon et poudre de lentilles épicées
- Oignons dosai
- €7.5
- Crépe fine croustillante à base de farine de riz et de lentilles ganie d'oignons
- Utthapam
- €7.5
- Crêpe indienne épaisse
- Onion uthappam
- €8
- Crêpe indienne épaisse avec oignon
- Idly 3 pcs
- €6
- Idly 3 pieces - gâteau de riz savoureux
Desserts madras bhavan
- Kulfi
- €4
- Glace indienne aux éclats de pistache
- Gulab jamun
- €4
- Boulettes à base de farine/poudre de lait, macérées dans un sirop de sucre
- Kesari
- €4
- Gâteau indien à base de semoule aux noix de cajou
- Coupe de glaces de boules
- €4
- Vanille,choclat.coco, pistache
- Gateau noix de coco
- €4
- Saoumles, lait,coco,sucre
- Moelleux
- €5.5
- Au chocolat creme anglaise et sa boule de glace vanille
- Softy kesar
- €5.5
- Gateau de samoule, son coulis de mangue et sa boule de glace vanille
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