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Menu 2025 - Madriskí
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Last update
December 16, 2024
Chef
Carlos de Lima
Type of cuisine
Peruvian
Menu photos (2)
All food photos (25)
Ceviches
- Madriskí
- €17.4
- Ceviche clásico de pescado blanco, leche de tigre de ají amarillo, acompañado de cancha crujiente, choclo y boniato.
- Craskí
- €18.4
- Nuestro ceviche mixto especial de pescado blanco y langostinos tigres, leche de tigre de rocoto y maracuyá, acompañado de aguacate, boniato y cancha crujiente.
- Gran roque
- €18.4
- Ceviche de atún estilo nikkei con leche de tigre de ponzu cítrica, acompañado de cancha crujiente y algas wakame, topping de semillas de sésamo blanca
- Hazlo a tu gusto
- €16.9
- Ceviche clásico simple de pescado blanco y leche de tigre a escoger entre tradicional, rocoto y maracuyá, ponzu o ají amarillo
Para acompañar
- Tostones simples
- €3
- Ideales para acompañar cualquiera de nuestros ceviches.
Especialidades
- Langostinos el faro
- €10.4
- Langostinos tigres bañados en emulsión de pasta de ají amarillo, acompañados de kikos fritos, pimiento dulce y naranja
- Patacones pepiaos (4 unidades)
- €10.8
- Topping de pollo desmenuzado, aguacate, mayo cilantro y criollita fresca.
- Bao pancet
- €6.9
- Panceta crujiente, batata dulce y criollita.
- Bao tártara
- €6.9
- Con gamba crujiente con salsa tártara de ají amarillo y wakame.
- Gyozas langostinos (6 unidades)
- €8.9
- Acompañadas de nuestra mayonesa de sésamo, semillas de sésamo negro, shichimi, cebollino y microfilamentos de chili.
- Gyozas pollo (6 unidades)
- €8.9
- Acompañadas de nuestra mayonesa de ají amarillo, tandoori y hierbas italianas, toppings de cebollino y cebolla crujiente
Postre
- ¡Prueba nuestra nueva marquesa de chocolate!
- €5.8
- (Irresistible postre frío de galletas y capas cremosas de chocolate)
Refrescos, zumos y aguas
- Agua con gas
- €2.5
- Agua mineral
- €1.5
- Aquarius limón
- €2.6
- Coca cola
- €2.6
- Coca cola zero
- €2.6
- Nestea limón
- €2.6
Cervezas
- 0.0 Free damm 1/3 tostada
- €4
- Daura 1/3 s/gluten
- €4
- Clara
- €4
- Turia märzen tostada (caña)
- €3
- Estrella damm rubia (caña)
- €3
Vinos (copa)
- Vino blanco verdejo
- €3.2
- Vino blanco godello
- €3.9
- Vino tinto rioja crianza
- €3.6
- Tinto de verano
- €3.6
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