Menu 2025 - Maga Cucina di pesce
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 23, 2025
Chef
Gabriele
Type of cuisine
Seafood
All food photos (328)
Primi
- Tonnarello al profumo di sicilia, alici, pane aromatico, pesto alla trapanese
- €18
- Gnocchetto alla gricia di alalunga e zucchina
- €18
Secondi
- Tonno in crosta di pistacchio e miele al peperoncino
- €25
- Teriyaki di salmone
- €20
- Tagliata di ricciola, friarielli, maionese di soia e fiori di zucca
- €25
- Spada CBT alla palermitana, friggitelli, provola affumicata
- €25
- Sous vide di polpo, la sua demiglace, duchessa di patate, cialda di riso e fagiolini
- €22
- Frittura di calamari e gamberi
- €18
Crudi
- Ostrica goloise (pz.)
- €5
- Profumo iodato, carnosa, al gusto giustamente sapida e retrogusto breve Marennes-Oleron, Francia
- Ostrica mamer (pz.)
- €7
- Media carnosità, profumo iodato, importante sapidità e retrogusto leggermente dolce marennes-oleron, francia
- Ostrica delta del po (pz.)
- €7
- Croccante al morso, inizialmente sapida, balsamica e minerale, ma subito verremo colpiti dalla dolcezza che ci accompagna per un finale decisamente lungo. Normandia, manica, gouville-sur-mer, francia
- Ostrica gillardeau (pz.)
- €7
- Croccante e suadente nel morso, al gusto un’esplosione di mare. Molto iodata, persistenza infinita e finale dolce coste dall’irlanda al portogallo
- Ostrica regal or (pz.)
- €8
- Carnosa, sentori di frutti tropicali e anguria. Dolce e persistente, retrogusto nocciolato. Bannow bay, irlanda
- Gambero rosso (pz.)
- €7
- Carnosa, sentori di frutti tropicali e anguria. Dolce e persistente, retrogusto nocciolato. Bannow bay, irlanda
- Gambero viola (pz.)
- €7
- Carnosa, sentori di frutti tropicali e anguria. Dolce e persistente, retrogusto nocciolato. Bannow bay, irlanda
- Gambero blu della nuova caledonia (pz.)
- €7
- Carnosa, sentori di frutti tropicali e anguria. Dolce e persistente, retrogusto nocciolato. Bannow bay, irlanda
- Scampo locale (pz.)
- €7
- Carnosa, sentori di frutti tropicali e anguria. Dolce e persistente, retrogusto nocciolato. Bannow bay, irlanda
- Crudo misto (pers.)
- €40
- Carnosa, sentori di frutti tropicali e anguria. Dolce e persistente, retrogusto nocciolato. Bannow bay, irlanda
Antipasti
- Insalata di mare
- €10
- Croccante di baccalà su crema di ceci
- €10
- Polpo in tempura alle tre soie
- €12
- Alici fritte con miele e aceto balsamico
- €12
- Cozze alla griglia
- €15
- Sandwich di ricciola, pesto alla trapanese, tartufo e terra nera
- €18
- Calamaro scottato, scarola e tzatziki
- €15
- Caprese di tonno
- €18
- Rollatina di ricciola, guanciale, broccolo, cialda all’ alga nori e burrata
- €15
- Morbidella di salmone
- €12
Contorni
- Insalata verde
- €5
- Insalata mista
- €5
- Verdure grigliate
- €6
- Patatine fritte
- €5
- Friariello stufato, leggermente acetato
- €6
Dessert
- Tiramisù fatto in casa
- €6
- Cheesecake
- €6
- frutti di bosco o nutella
- Tiramisù alle fragole
- €6
Bevande
- Acqua in bottiglia
- €2.5
- Acqua in bottiglia piccola
- €1
- Caffè
- €1
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.