Who is the chef at Magia del Brenta?

At Magia del Brenta, the chef is Cesare Benetello.

What is the average price when eating at Magia del Brenta?

If you plan to eat at Magia del Brenta, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Magia del Brenta have vegan options on the menu?

Yes, Magia del Brenta has been identified as having vegan options on the menu.

Does Magia del Brenta have vegetarian options on the menu?

Yes, Magia del Brenta has been identified as having vegetarian options on the menu.

Menu 2026 - Magia del Brenta

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

November 26, 2025

Chef

Cesare Benetello

Type of cuisine

Italian

Menu photos (5)

All food photos (16)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Antipasti - il crudo

Tartare di salmone: €18
Su insalata di patate viola e miso
Ceviche di pesce spada in coppa: €22
Cipolla di tropea, cetrioli, perle di yuzu, coriandolo
Scampi crudi (6 pz): €38
Accompagnati da salsa di litchi
Misto di crudi: €45
Scampi, gamberi rossi di mazara, salmone, battuta di tonno, capasanta accompagnati da salsa di litchi

Antipasti - il cotto

Sarde in saor: €15
Folpetto glassato al porto rosso: €16
Su spuma di patate
Baccalà club: €17
Baccalà mantecato con polenta fritta
Tonno tataki: €21
Con mayonese alla soia ed edamame

I primi

Gallinella in fumetto agrumato: €17
Con clementine e timo limone
Tagliatella ripiena al branzino e aneto: €21
Su specchio di carote e zenzero
Vermicelli alla busara di scampi: €17
Gnocchetti di patate con polpa di granchio: €19
Con salvia fritta e cardamomo

I secondi

Filetto di orata in crosta di patate: €19
Con zucchine baby grigliate e datterini scottati
Frittura mista di pesce: €21
Con polenta variegata
Spiedo di seppioline gratinate: €19
Con radicchio e noci accompagnato da patate ratte e mayonese al folpo
Filetto di pescatrice flambato alla grappa: €23
Su salsa alla salvia, accompagnato da funghi shitake e carotine saltate allo zenzero

Per chi non mangia pesce...

Cavolo nero pastellato: €14
Accompagnato da mayonese al pepe di sichuan
Insalata dell’ orto: €16
Spinacino, finocchi, rapa rossa sott’aceto, lenticchie, mela, carote, olive taggiasche, semi di zucca
Selezione di salumi e formaggi: €22
Cecina de leon, fiocco di culatello, lardo camembert di bufala, asiago stravecchio e imbriago affinato all’amarone accompagnato da mostarda di pere e pomodoro
Carpaccio di manzo alla cipriani: €17
Scottona rossa di razza francese da allevamento “le capanne” accompagnato da salsa “cipriani”

Crema di sedano rapa e porri: €16
Con nocciole tostate e rosmarino
Bigoli in salsa euganea: €17
Con pesto di noci e ricotta stagionata
Risotto di cime di rapa: €18
Con emulsione di aglio nero e casatella DOP
Filetto di black angus alla griglia: €25
Accompagnato da verdure grigliate
Costoletta di vitello alla milanese: €26
Con rosti di patate
Petto d’ anatra CBT laccato al miele e clementine: €22
Accompagnato da radicchio tardivo e topinambur al forno

Contorni

Contorni a parte: €6

Dessert

Dessert della villa: €10

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