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Menu 2024 - Magma Smokehouse
C. de San Juan, 2, 28412, Cerceda
AmericanAverage price €25
9.3
(139 reviews)
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Chef
Jose Mauricio Mejia Guerrero
Type of cuisine
American
Menu photos (2)
All food photos (41)
+37
Entrantes
- Mariachi
- €5
- Una tortilla de maíz tostada en nuestra plancha, con una capa de sabrosos frijoles horneados, pulled pork, cebolla encurtida y nuestra famosa mayonesa de aguacate.
- Nachos supreme
- €14
- Deliciosa combinación de totopos de maíz crujientes, bañados en chili con carne, pico de gallo, guacamole de la casa, queso cheddar, crema agria, mojo picón y rodajas de aceitunas negras.
- Flor de cebolla
- €8
- Es nuestra exquisita creación, una cebolla completa, meticulosamente esculpida en forma de una or, envuelta en un rebozado especial, frita y acompañada de nuestra salsa.
- Buffalo wings
- €9
- Seis deliciosas alitas de pollo condimentadas con nuestra receta de salsa bualo.
Ensaladas
- Cabrona (individual)
- €8
- Brotes frescos, tomates cherry, nueces, bacon en taquitos y una tostada de queso de cabra.
- Julio césar (individual)
- €9
- Hojas de lechuga romana, pedazos de pollo empanado estilo magma, crutones que son un gustazo y un aderezo de la casa.
Kids (sólo para niños menores de 12 años)
- Kids burger- la original cheeseburger
- €10
- Carne de ternera, queso cheddar en nuestra rica brioche artesanal. Servido con patatas fritas.
- Macarrones con tomate
- €9
- Deliciosos macarrones al dente inmersos en rica salsa de tomate
- Nuggets de pollo
- €9
- Jugosos trozos de pechuga de pollo empanados al estilo new orleans y dorados a la perfección. Servido con patatas fritas
- Corn dog
- €6
- Salchicha rebozada en una masa de harina de maíz dorada y crujiente. Servido con patatas fritas
Porciones (recomendado para 1 persona)
- Costillas
- €18
- 1/2 rack de costillas de cerdo
- Brisket
- €19
- Pecho de vaca
- Pulled pork
- €18
- Jamón desmechado
- Pollo
- €15
- Contramulso deshuesado
- Pork belly
- €12
- Panceta
- Criollo
- €9
- 2 unidades de chorizo
Crea tu combo
- Crea tu combo
- €49
- Recomendado para 2 personas
Acompañantes (ración)
- Patatas fritas
- €6
- Coleslaw
- €6
- Ensalada de col
- Patata asada
- €6
- Boniato frito
- €6
- Mazorca de maíz
- €6
- Espárragos trigueros
- €6
- Zanahorias y cebolletas glaseadas
- €6
BBQ (todos los platos incluyen un acompañante a elegir)
- T-bone steak (¡el chuletón, rockstar de las barbacoas!)
- €32
- Chuletón cuyo hueso tiene forma de t, separando de un la lado solomillo y del otro lomo alto. 500 gr de pasión carnivora.
- Flank steak
- €29
- 300 gr de uno de los cortes de vacuno más jugosos y llenos de sabor.
Hamburguesas
- Magma
- €13
- Carne de ternera, queso cheddar, bacon, cebolla, lechuga y tomate.
- Bistró
- €13
- Carne de ternera, cebolla caramelizada, rulo de cabra y salsa de champiñones.
- Infierno
- €13
- Carne de ternera, jalapeños en rodajas, queso cheddar ahumado, aro de cebolla, canónigos y nuestra salsa picante.
- Brisketto
- €15
- Filetes de carne de ternera, repollo, cebolla, pepinillo y mostaza, servido en pan telera artesano.
- Canalla
- €13
- Jamón asado desmechado, coleslaw (ensalada de col) y mostaza.
- Chicken fillet
- €13
- Pechuga de pollo rebanada, tomate fresco, tomate seco, lechuga, mayonesa y mozzarella, servido en pan telera artesano.
Postres
- Tarta
- €5.5
- (manzana, chocolate o dulce de leche)
- Selección de helados
- €5.5
Bebidas
- Cerveza de grifo (caña)
- €2
- (mahou clásica, radler, tostada 0,0)
- Tercio
- €3.5
- (mahou 5*, alhambra, leffe, maestra)
- Limonada rosa de la casa
- €3.5
- Refrescos
- €3.5
- (coca cola, aquarius, fanta…)
- Vino de la casa (copa)
- €2.5
- Pesquera del duero
- Otros vinos (copa)
- €3.5
- Pide nuestra carta de vinos
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Magma Smokehouse
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