Menu 2025 - Magmarè
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Last update
October 21, 2025
Chef
Raffaele Nocerino
All food photos (67)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Tagliere di salumi e formaggi x 2 persone
- €25
- Con pecorino al fieno, caprino semi-stagionato, vaccino imbriago, parma gazzolo, salame napoli, capicollo, pancetta pepata agli aromi con grissini al sesamo, miele millefiori e confettura arancia e zenzero
- Tagliere marè
- €30
- Tagliere di salumi di mare con pesce spada, tonno e salmone con 3 tipi di mayo (classica, lime, basilico) e grissini al sesamo
- Insalata di mare fredda della tradizione
- €18
- Con polipo, seppia e gamberi
- Tagliolino di seppia
- €12
- Con sedano croccante, mayo al lime e nocciole
- Baccalà in CBT
- €18
- Pastellato con maionese papaccelle e polvere di olive bere
Tapas
- Sandwich di scottona
- €10
- Con senape, scarola riccia e latte di provola
- Jamon iberico - bollino rosso
- €30
- Bruschettone di mare philadelfia, insalata e salmone/tonno/spada
- €13
- Bruschettone mortadella stracciata e pesto
- €10
- Polpettine napoletane
- €5
- Salsa si pomodoro, parmigiano e basilico, fonduta ai 4 formaggi
Primi
- Linguine cacio, pepe e riccio di mare
- €18
- Spaghetti alle vongole con bottarga e profumo di lime
- €20
- Risotto agli agrumi con bisque di scampi
- €15
- Pacchero all’astice (a partire da)
- €25
- Fusillone di carbonara sbagliata
- €14
Secondi
- Fritturina di mare
- €18
- Con verdure croccanti pastellate
- Tartare di gambero rosso alla caprese
- €20
- Calamaro ripieno di parmigiana
- €18
- Filetto di maialino in bbq laccato al miele
- €12
- Con purea di patate
- Tagliata di entrecote di manzo
- €20
- Con rucola, scaglie e pomodorini
- Pescato del giorno (a partire da) - kg
- €25
Le carni (h)
- Prussiana sel. quadrifoglio
- €6.5
- Simmenthal bavarese
- €7.5
- Lombata scottona tedesca
- €7.5
- Lombata theti polacca
- €7
Contorni
- Patate stick fresche
- €6
- Patate al forno
- €6
- Insalata
- €6
- Verdure grigliate
- €6
- Chips
- €6
Dessert
- Cannolo scomposto
- €5
- Ricotta e pera scomposta
- €5
- Cheescake vari gusti
- €5
- Tiramisù
- €5
Soft drink
- Thomas henry tonic water
- €5
- Thomas henry botanical tonic
- €5
- Thomas henry pink grapefruit
- €5
- Thomas henry spicy ginger beer
- €5
- Lurisia chinotto
- €5
- Lurisia gazzosa
- €5
- Sprite
- €5
- Coca-cola
- €5
- Coca-cola 0
- €5
- Fanta
- €5
- Esta thé pesca - vetro
- €5
- Esta thé limone vetro
- €5
- Tassoni
- €5
- Sanbitter bianco
- €5
- Sanbitter rosso
- €5
- Crodino
- €5
I nostri succhi
- Ananas
- €3.5
- Mirtillo
- €3.5
- Melagrana
- €3.5
- Mela
- €3.5
- Pera
- €3.5
- Albicocca
- €3.5
- Pesca
- €3.5
Acque
- Acqua piccola naturale
- €1.5
- Acqua piccola gassata
- €1.5
- Acqua grande naturale
- €3
- Acqua grande gassata 3€
- €3
Cocktail - pre - dinner
- Boulevardier
- €10
- Whisky, vermouth, bitter
- Negroni
- €10
- Gin, vermouth, bitter
- Americano
- €10
- Bitter, vermouth, soda
Cocktail - after - dinner
- Margarita
- €10
- Tequila, cointreau, s.di limone
- Cosmopolitan
- €10
- Vodka, cointreau, cranberry, s. di lime
- Lemon drop martini
- €10
- Vodka citron, triple sec, s. di limone
- Espresso martini
- €10
- Vodka, kahlua, espresso, sc. di zucchero
Long drink
- Paloma
- €10
- Tequila, s.di lime, soda al pompelmo rosa
- Japanase
- €10
- Vodka, rum bianco, gin, midori, sweet&sour, lemon soda
- Long island iced tea
- €10
- Vodka, triple sec, gin, tequila, rum, sweet&sour, top cola
- MaiTai
- €10
- Rum bianco, rum scuro, triple sec, orzata, s.di lime
- Moscow mule
- €10
- Vodka, lime, ginger beer
- Vodka / gin tonic
- €10
- Vodka / gin lemon
- €10
New spritz
- Chambord spritz
- €12
- Ai lamponi
- Italicus spritz
- €12
- Al bergamotto
- Violet spritz
- €10
- Alle violette
Classic spritz
- St. germain hugo
- €12
- Aperol spritz
- €10
- Campari spritz
- €10
- Amalfi spritz
- €10
Sour
- Pisco sour
- €10
- Pisco, sweet & sour, magic velvet
- Midori sour
- €10
- Midori, sweet & sour, magic velvet
- Newyork sour
- €10
- Whisky, sweet & sour, magic velvet, vino rosso
- Amaretto sour
- €10
- Disaronno, sweet & sour, magic velvet
Pestati cocktail
- Caipirinha
- €10
- Cachaca, lime, z.di canna bianco
- Mojito
- €10
- Rum bianco, menta, lime, z.di canna bianco
- Black mojito
- €10
- Rum bianco, menta, lime, z.di canna bianco, liquore alla liquirizia
- Red mojito
- €10
- Rum bianco, menta, lime, z.di canna bianco, liquore alle more, frutti rossi
Premium gin
- Elephant gin
- €15
- Hernö organic dry gin
- €18
- Hernö navy strength gin
- €20
- Engine gin
- €15
- Jin q old tom gin
- €15
- Martin miller's gin
- €13
- Gin mare
- €12
- Gin mare capri
- €15
- Kyrö napue gin
- €18
- The baskerville gin
- €13
- Old school gin
- €13
- Small ba tch ciais rosa bordiga gin
- €15
- Ciais smoke bordiga gin
- €15
- Ciais dry bordiga gin
- €15
- Mandala gin
- €13
- Sipsmith london dry
- €15
- Sipsmith sloe gin 2017
- €13
- Professore
- €15
- Gin del professore la madama
- €15
- Gin del professore monsier
- €15
- Fords london dry gin
- €13
- Glendalough wild botanical gin
- €13
- Sherlock handcrafted gin
- €15
- 585.5 gin
- €18
- Portofino gin
- €16
- Adamus dry gin
- €15
- Adamus edelflowers organic gin
- €18
- Hven gin
- €16
- Ungava canadian premium gin
- €15
- Malfy gin classico
- €13
- Malfy gin pompelmo rosa
- €13
- Malfy gin arancia rossa
- €13
- Malfy gin limone
- €13
- Tanqueray 00 - no alchool
- €10
- Tanqueray ten
- €13
- Hendrick’s gin
- €12
- Hendrick’s amazonia
- €13
- Hendrick’s grand cabaret
- €15
- Hendrick’s flora adora
- €15
- Hendrick’s lunar
- €15
- Hendrick’s orbium
- €15
- Maredsous valeò bio
- €15
- Maredsous aèquatis bio
- €13
- Maredsous invictus bio
- €15
Whisky
- Buffalo trace bourbon
- €8
- Bulleit bourbon
- €8
- Wild turkey longbranch bourbon
- €8
- Maker's mark bourbon
- €8
- Wild turkey 101 bourbon
- €8
- Jack daniel's rye
- €8
- Jack daniel's tennessee
- €8
- Jack daniel's old time legacy edition 2
- €8
- Jack daniel's single barrel rye
- €8
- Jack daniel’s gusto mele
- €8
- Jack daniel’s cannella
- €8
- Jack daniel’s miele
- €8
Rum
- Capitain morgan spiesed gold
- €6
- Appleton estate 21
- €38
- Appleton estate 12 rare casks
- €12
- Appleton estate 8
- €8
- J bally rhum cuvèe art deco
- €30
- Maison la mauny rhum le martinica
- €12
- Wray e nepher overproof rum
- €6
- Barone samedi spised
- €6
- Rum malecon reserva imperial 18
- €14
- Rum malecon reserva superior 15
- €10
- Don papa single island
- €8
- Don papa rum sherry casks
- €12
- Diplomatico reserva exclusiva
- €8
- Zacapa 23 solera gran reserva
- €10
- Dictador 20
- €16
- Seven tiki fiji
- €10
- Trois rivieres bianco matinique
- €8
Vodka
- Windspiel barrel aged potato vodka
- €12
- Orzel poloska vodka
- €5
- Elit vodka
- €8
- Purity vodka
- €10
Tequila / mezcal
- Tequila patron reposado
- €12
- Tequila patron silver
- €10
- Volcan de mi terra blanco
- €12
- Montelobos mezcal
- €10
- Planta santa joven mezcal
- €8
- Planta santa reposado mezcal
- €8
- Planta santa anejo 1 ano mezcal
- €12
- Perro de san juan mezcal
- €8
Vermouth
- Vermouth del professore - antica ricetta rosso
- €8
- Vermouth del professore - antica ricetta classico
- €8
Liquori
- Liquore quaglia liquirizia
- €8
- Liquore quaglia nocciola
- €8
- Liquore quaglia chinotto
- €8
- Liquore quaglia assenzio
- €8
- Liquore quaglia camomilla
- €8
- Liquore quaglia violetta
- €8
- Liquore quaglia zafferano
- €8
- Liquore quaglia lampone
- €8
- Liquore quaglia bergamotto
- €8
- Liquore quaglia rosa
- €8
- Liquore jack daniel's apple
- €8
- Liquore jack daniel's cinnamon spice
- €8
- Liquore jack daniel's honey
- €8
- Liquore jack daniel's apple whiskey punch
- €8
- Grand creme de cassis de di jon
- €8
- Luxardo maraschino
- €8
- Frangelico
- €8
- Italicus
- €8
- Khalua liqueur coffee disaronno
- €8
- Sambuca molinari
- €4
Amari
- Fernet branca
- €4
- Branca menta
- €4
- Windspiel
- €4
- Amaro di angostura
- €4
- Amaro nonino
- €4
- Amaro dopolavoro
- €4
- Amaro del capo
- €4
- Jagermeister
- €4
- Amaro del diavolo
- €4
- Amaro montenegro
- €4
- Amaro braulio
- €4
- Amaro milone
- €4
- Cynar 70
- €4
- Jefferson
- €5
- Unicum
- €4
- Petrus
- €4
Grappa / passiti
- Frattina chardonnay bianco
- €8
- Della valle gran cuvèe
- €8
- Grappa amarone villa isa
- Della valle grappa in barrique
- €8
- Da amarone xo
- Della valle grappa amarone
- €8
- Distilleria mazzardo diciotto lune scura
- €8
- Ben ryè passito di pantelleria donnafugata
- €8
- 903 Barrique
- €8
- Diciotto lune barrique
- €8
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