Menu 2026 - Magno
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Last update
January 30, 2026
Chef
ALESSANDRO D.PASCENTE
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (101)
Per cominciare
- Bruschetta con aglio e olio EVO
- €3
- Bruschetta al pomodoro con olio EVO, basilico e origano
- €3.5
- Bruschetta con stracciatella e alici
- €4.5
- Bruschetta con ciauscolo e stracchino
- €4.5
- Bruschetta con gorgonzola e radicchio
- €4.5
- Caprese
- €10
- Pomodoro e mozzarella fiordilatte con basilico, origano e olio EVO
- Capresotta
- €12
- Pomodoro e mozzarella di bufala con basilico, origano e olio EVO
- Maritozzo salato con insalata di pollo
- €6
- Tagliere di prosciutto crudo e mozzarella di bufala
- €13
- Tagliere di affettati misti
- €12
- Tagliere di formaggi misti
- €11
- Tagliere misto di affettati e formaggi
- €18
- Tartare di manzo con fonduta gorgonzola e cipolla caramellata
- €16
- Tartare di manzo con stracciatella e granella pistacchio
- €16
- Carpaccio di manzo con rucola e grana
- €15
- Pane
- €1.5
I fritti
- Suppli all'amatriciana
- €3.5
- Suppli di riso con pomodoro, guanciale, pecorino romano, parmigiano e pepe nero
- Suppli cacio e pepe
- €3.5
- Suppli di riso con pecorino romano, parmigiano e pepe nero
- Suppli agli odori
- €3.5
- Suppli di riso con carote, sedano, cipolla, pomodoro, mozzarella e parmigiano
- Suppli al ragù
- €3.5
- Rice suppli with bolognese souce
- Fiore di zucca
- €5
- Fiore di zucca pastellato con mozzarella e alici
- La croccazza
- €6
- Crocchetta patata, mortadella e mozzarella, servita con stracciatella e granella pistacchio
- Lo gnocco di coda
- €7.5
- Gnocco di pinsa fritto con sugo coda e fonduta pecorino
- Lo gnocco mortazza
- €7.5
- Gnocco di pinsa fritto con stracciatella, mortadella e granella di pistacchio
- Lo gnocco carbonaro
- €7.5
- Gnocco di pinsa fritta alla carbonara
- Polpette di bollito con mayo
- €3
Le pinse bianche
- Funghi
- €9.5
- Mozzarella fiordilatte e funghi
- Magno
- €11.5
- Mozzarella fiordilatte, gorgonzola e cipolle caramellate
- Radicchio e gorgonzola
- €11
- Mozzarella fiordilatte, gorgonzola e radicchio
- Magno 2.0
- €13
- Mozzarella fiordilatte, gorgonzola e cipolle caramellate, salsiccia
- Patate e salsiccia
- €11
- Mozzarella fiordilatte, patate e salsiccia
- Provola e zucchine
- €11
- Mozzarella fiordilatte, provola e zucchine
- Provola e speck
- €11.5
- Mozzarella fiordilatte, provola e speck
- Bresaola, rughetta e grana
- €13.5
- Boscaiola
- €11
- Mozzarella fiordilatte, salsiccia e funghi
- La fiorai
- €13
- Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, alici e stracciatella
- Carbonara
- €13
- Mozzarella fiordilatte, guanciale, crema d'uovo, pecorino, parmigiano, pepe nero
- La formaggiosa
- €13
- Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, stracchino, stracciata di burrata, provola
- Mortazza
- €14
- Mozzarella fiordilatte, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio
- Baciata crudo e bufala
- €14
- Baciata mortadella, stracciatella e pistacchio
- €14
- Estiva
- €13
- Rucola, pomodoroni e bufala tutto a crudo
Le pinse rosse
- Marinara
- €9
- Pomodoro, origano, olio EVO, aglio, acciughe
- Napoli
- €10
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe
- Margherita
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico
- Provola e salsiccia
- €12
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, provola e salsiccia
- Rossa con bufala
- €12.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
- Tonno e cipolla
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla
- Diavola
- €12.5
- Pomodoro, fiordilatte, salame ventricina
- Melamagno
- €13
- Mozzarella fiordilatte, melanzana fritta, guanciale e stracchino
- Amatriciana
- €13
- Salsa all' amatriciana, fiordilatte, pecorino pepe
- La calabrese
- €13.5
- Salsa pomodoro, nduja, fiordilatte, patate arrosto, cipolla
- Vegetariana
- €11
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, verdure grigliate
- Prosciutto
- €12.5
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo
I primi della tradizione
- Rigatoni alla gricia
- €13.5
- Rigatoni con guanciale, pecorino romano, parmigiano e pepe nero
- Rigatoni alla amatriciana
- €13.5
- Rigatoni con pomodoro, guanciale, pecorino romano e pepe nero
- Spaghetti alla carbonara
- €13.5
- Spaghetti con uova, guanciale, pecorino romano, parmigiano e pepe nero
- Tonnarelli cacio e pepe
- €13.5
- Tonnarelli con pecorino romano, parmigiano e pepe nero
- Rigatoni con pesto pistacchio e stracciatella di burrata
- €14
- Raviolo con melanzane e provola affumicata, pachino e basilico
- €14.5
- Fettuccine cicoria e guanciale
- €14
- Fettucine with cicory, jowl bacon and pecorino romano
La carne alla griglia
- Bistecca di manzo (300 g)
- €21
- Tagliata di manzo (350 g)
- €26
- Con rucola e aceto balsamico
- Tagliata di manzo (350 g)
- €26
- Con rucola, pomodori pachino e scaglie di parmigiano
- Tagliata di pollo al pesto di rucola con pomodorini scottati e mandorle
- €19
- Filetto di manzo danese (250 g)
- €28
- Costata nazionale senza osso (etto)
- €7.5
- Controfiletto (etto)
- €8
- Costata danese o polacca senza osso (etto)
- €8.5
- Controfiletto danese senza osso (etto)
- €9
- Salsiccia di maiale con patate al forno
- €14
Specialita’ di magno
- Le BBQ ribs
- €21
- Ribs marinated and cooked with barbecue sauce, served with baked potatoes
- Lo stinco
- €21
- Shin marinated and cooked with stout beer and honey, served with baked potatoes
- La coda alla vaccinara
- €16
- Oxtail cooked with carrots, seller and tomato sauce
- E magnate ste porpette
- €15
- Meatballs cooked with carrots, seller and tomato sauce
Gli hamburger
- Il classico
- €12.5
- Hamburger di puro manzo (200g) con pomodoro, insalata, cipolla, ketchup e maionese
- L'americano
- €13.5
- Hamburger di puro manzo (200g) con pancetta grigliata, formaggio cheddar, pomodoro, insalata, cipolla e salsa BBQ
- Il carbonaro
- €15
- Hamburger di puro manzo (200g) con uovo al tegamino, guanciale grigliato e salsa cacio e pepe
- Il provolone
- €15
- Hamburger di puro manzo (200g) con provola affumicata, zucchine grigliate e salsa tartufata
- Il bufalotto
- €15.5
- Hamburger di puro manzo (200g) con mozzarella di bufala, pomodoro, rucola e pesto di basilico
- Il magnone
- €15
- Hamburger di puro manzo (200g) con melanzane grigliate, fonduta di gorgonzola e cipolle caramellate
- Il purple rain
- €16.5
- Hamburger di puro manzo (200g) con verza rossa, pulled pork marinato in birra purple ale e spezie, cipolla caramellata, formaggio cheddar e salsa BBQ
- Double cheeseburger
- €17
- Doppio hamburger di puro manzo (200 g) con formaggio cheddar, pancetta grigliata e salsa BBQ
I contorni
- Insalata mista
- €5.5
- Lattuga, radicchio, rucola e pomodori pachino
- Insalata di pomodori
- €6
- Pomodori, basilico, cipolla e origano
- Insalata ricca
- €10
- Lattuga, radicchio, rucola, pomodori pachino, cipolla, tonno e olive
- Insalata di pollo
- €13.5
- Lattuga, pollo, salsa caesar, crostini di pane
- Verdura di stagione
- €6.5
- Patate arrosto
- €6.5
- Patate fritte dippers
- €5.5
- Le nostre chips fatte in casa
- €5.5
- Le nostre chips fatte in casa cacio e pepe
- €6
I dolci
- Tiramisù
- €6
- Cheescake frutti di bosco o pistacchio e cioccolato
- €7.5
- Crema catalana flambata al cointreau
- €7.5
- Panna cotta
- €6
- Tortino al cioccolato fondente dal cuore caldo
- €7
- Tortino al cioccolato bianco e pistacchio
- €7
- Dolce del giorno
- €7.5
- Frutta di stagione
- €6
Bar
- Caffè
- €1.5
- Caffè americano
- €2
- Cappuccino
- €3.5
- Caffè latte
- €4
- The / tisane
- €4
- Limoncello
- €4
- Amaro consigliato da magno
- €4
- Grappa consigliata da magno
- €4
Drink list
- Aperol spritz
- €10
- Campari spritz
- €10
- Hugo spritz
- €10.5
- Rum & cola
- €10
- Whisky & cola
- €10
- Vodka lemon
- €10
- Vodka tonick
- €10
- Vodka redbull
- €10
- Long island ice tea
- €11
- Japanese ice tea
- €11
- Whisky sour
- €10
- Mito
- €10
- Americano
- €10
- Negroni
- €10
- Mojito
- €11
- Mojito passion fruit
- €11
- Margarita
- €11
- Moscow mule
- €11
- London mule
- €11
- Boulevardier
- €12
- Analcolico
- €8
Bevande
- Acqua - 0,75
- €2
- Gassata / naturale
- Soft drink
- €4
- Coca cola / fanta / sprite
- Kinley tonica
- €4
- Kinley limone
- €4
- Fever - tree (tonic)
- €4.5
- Fever - tree (gingerbeer)
- €4.5
- Lurisia
- €4.5
- Limonata / gassosa / chinotto
Aperitivi
- Crodino
- €3
Le birre alla spina
- Stella artois - 0,4cl
- €6
- Stella artois - 0,2cl
- €3.5
- Birre artigianali a periodo - 0,3cl
- €6
Le birre in bottiglia / latta
- Sunshine blanche
- €5.5
- Tropical bomb
- €5.5
- Parrot invasion
- €5.5
- Lil tropical
- €5.5
- Bloemenbier doppio malto al miele
- €6
Gin list
- Beefeater
- €10
- Tanqueray
- €11
- Bombay
- €10
- Big gino
- €11
- Adamus
- €12
- Mediterraneo
- €13
- Roku gin
- €13
- Tanqueray n10
- €12
- Malfy rose
- €13
- Gin mare
- €14
- Sabatini
- €14
- Caprisius
- €14
- Mirabel rose
- €14
- Yu gin
- €14
- Hendrick’s
- €14
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