Menu 2025 - Magno Ristorante braceria
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Type of cuisine
Italian
All food photos (36)
Starter
- Prosciutto crudo tagliato a mano
- €18
- Tartare di controfiletto di Frisona Emiliana
- €20
- Carpaccio di mazo
- €15
- Selezione salumi e formaggi di origine laziale
- €30
- Per 2 persone
Main Course
- Fettuccine con tartufo nazionale fresco
- €22
- il prezzo varia a seconda del tartufo stagionale
- Lombrichelli braccianesi acqua e farina con ragù di manzo
- €16
- Manzo cotto alla brace e stracotto nella terracotta con vino Sangiovese
Secondi di Carne
- Grigliata mista
- €30
- Maialino, agnello e salsicce
- Agnello della tuscia
- €20
- Tuscia
- Maialino della Tuscia
- €18
- Tipologie di manzo nazionale a scelta (6,5€ o 7,5 per etto)
- €50
- Tipologie di manzo locale a scelta (5€ per etto)
- Pollo nazionale alla brace
- €15
- Marinato 24 ore
Dessert
- Salame del Re
- €7
- Dolci di credenza
- €8
- (Variano a seconda della disponibilità)
- Tavolozza di cioccolati (per 2 persone)
- €20
- Selezione di cioccolati "freschi" e cioccolatini di varie tipologie e gusti artigianali della Tuscia viterbese
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €1.5
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