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Menu 2024 - Magnolia Frosinone
Via Francesco Veccia, 03100, Frosinone
InternationalAverage price €30
9.4
(508 reviews)
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Last update
November 5, 2024
All food photos (124)
+120
Antipasti di terra
- Carpaccio di manzo frollato, marinato nella grappa, e servito con pere e noci e rucola
- €13
- Tartare di filetto di manzo su avocado, con tuorlo
- €15
- Tortino di melanzane alla parmigiana, su pesto di basilico, con scaglie di parmigiano e pachino
- €9
- Flan di zucca, su crema di gorgonzola dolce e guanciale croccante
- €10
- Selezione di formaggi affinati, con confetture e mostarda
- €15
- Tagliere magnolia
- €25
- Tagliere di salumi e formaggi (per 2 persone)
Antipasti di mare
- Insalata di mare con cruditè di verdure
- €15
- Salmone marinato alla rapa rossa con insalatina di frutta agrodolce
- €13
- Fantasia di mare magnolia
- €25
- Selezione di crudi di mare
- €35
- Zuppetta di fagioli al nero di seppia, con frutti di mare
- €12
- Ostrica gillardeau
- €5
Primi di terra
- Tonnarello con crema di zucca, pancetta croccante e gorgonzola dolce
- €16
- Fini fini al ragù rosso di scottona, su crema di parmigiano
- €14
- Tonnarello alla carbonara
- €12
- Pacchero con porcini, salsiccia croccante e Provolone Del Monaco DOP
- €16
- Pappardelle con ragù bianco di lepre
- €14
Primi di mare
- Paccheri all'astice
- €24
- Spaghettone allo zafferano e vaniglia, con gambero, bottarga e crema di burrata
- €18
- Gnocchetti alla crema di scampi
- €14
- Tagliolino con ombrina, asparagi di mare e datterino giallo
- €16
- Paccheri con crostacei agli agrumi
- €16
Secondi di terra
- Selezione di lombate di bovino frollate dry aged
- €65
- Vi invitiamo a scegliere il vostro taglio preferito presso la vetrina da frollatura
- Filetto di maiale cbt, lardellato, con verdurine e demi-glace alla prugna
- €20
- Tagliata di lombata frollata, con rucola pachino e parmigiano, oppure, con lardo e porcini
- €70
- Filetto di manzo alla griglia oppure ai 3 pepi
- €25
- Ossobuco cbt 48 ore, con fondo bruno e purè di patate allo zafferano
- €22
Secondi di mare
- Calamaro gratinato, con salsa guacamole e insalatina di verza viola
- €16
- Trancio di salmone cbt, con finocchi all'arancia e olive
- €20
- Frittura mista di mare
- €20
- Filetto di spigola in crosta di patate, oppure, in crosta di zucchine e mandorle, con verdure
- €20
- Grigliata mista di pesce
- €24
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Insalata mista
- €4
- Verdure di stagione
- €6
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Sbriciolata, con frutti di bosco, oppure con cioccolato
- €5
- Frutta di stagione
- €5
- Dolce del giorno
- Tortino al cioccolato dal cuore cald o
- €7
Fuorimenù del giorno
- Uovo con tartufo nero
- €8
- Tartare di manzo con tartufo nero
- €20
- Tagliolino con tartufo nero
- €16
- Soutè di cozze
- €10
- Fiore di zucca ripieno pastellato, con tartare di gambero, burrata e cipolla rossa caramellata
- €14
- Spaghettone con vongole e bottarga
- €16
- Orata o rombo - al forno con patate, capperi e pomodorini oppure in crosta di sale
- €45
Frequently Asked Questions
Magnolia Frosinone
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