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Maharajah
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Last update
September 1, 2024
Type of cuisine
Indian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu' degustazione pesce
€40 per guestMenu' degustazione carne
€35 per guestMenu' fissi- non vegetariano
€22 per guestMenu' fissi- vegetariano
€20 per guestMenu' fissi- pesce
€25 per guestAntipasti indiani
- Samosa veg
- €3
- Involtino di patate e piselli
- Bonda
- €2
- Involtino di patate coperto con farina di ceci
- Pakora mix
- €2
- Misto di verdure, coperto con farina di ceci
- Papadam
- €2
- Farina di lenticchie e spezie indiane
- Samosa con carne
- €4
- Paneer pakora
- €4
- Non vegetarian snack plater
- €10
- Chicken pakora, gamberi pakora, chicken wings e onion rings
- Chicken pakora
- €4
- Pezzi di pollo coperti con farina di ceci
- Chicken pakora
- €4
- Pezzi di pollo coperti con farina di ceci
- Gamberi pakora
- €4
- Pezzi di gamberetti fritti
- Lentel soup
- €6
- Zuppa di lenticchie
- Onion rings
- €4
- Anellini di cipolle fritte
- Gobhi pakora
- €4
- Pakora con cavolfiori
- Vegetarian snack plater
- €10
- Samosa, pakora, gobbi pkora, paneer pakora, bonda e onion rings
Specialità tandoori
- Special chicken maharajah
- €10
- Pollo marinato con erbe e spezie indiane, vogurt, ginger, aglio cucinato in tandorri
- Garlic chicken tikka
- €9
- Pollo disossato cucinato sul carbone
- Murg tangri kabab
- €9
- Cosce di pollo marinato con spezie indiane servito con insalata tandoori
- Reshmi kabab
- €10
- Pollo disossato cucinato sul carbone con morbidezza di seta
- Jinga tikka
- €14
- Gamberi tikka, pezzi di gamberi cucina sul carbonemarinati con spezie indiane
- Maharajah tandoori plater
- €14
- Grigliata mista (pollo, abbacchio, pesce) servita con insalata tandoori
- Tandoori chicken
- €10
- Pollo marinato con erbe e spezie indiane, vogurt, ginger, aglio cucinato in tandoori piccante
- Seek kabab
- €10
- Abbacchio macinato con erbe fresche e spezie servito con cipolle fresche
- Fish tikka spada
- €14
- Pesce a pezzi marinato in erbe fresche orientali e grigliato in tandoori
- Grilled paneer tikka
- €12
- Formaggio fresco servito con peperoni, pomodoro marinato in erbe fresche
- Vegetarian tandoori plater
- €15
- Verdure miste servite con funghi e formaggio fresco
- Hara bara kabab
- €10
- Pollo cucinato con pudina (con manta fresca)
- Paneer kabab
- €12
- Formaggio fresco marinato, cucinato in tandoori
Secondi di pollo
- Butter chicken
- €9
- Petti di pollo i mpanato con burro e passato di pomodoro
- Chicken shahi korma
- €10
- Spezzatino di pollo cucinato in salsa con frutta secca
- Maharajah chicken tikka masala
- €10
- Pollo preparato con erbe orientali fresche e spezie
- Murg peshawari
- €9
- Pollo preparato in famoso stile kashmir servito con erbe fresche orientali con la combinazione di peperoni, cipolle e pomodoro servito in ciotola
- Vindaloo chicken
- €9
- Pollo preparato con salsa vindaloo piccante
- Madras chicken
- €9
- Piatto tipico del sud dell'india piccante
- Chicken densen
- €9
- Pollo disossato cucinato con lenticchie
- Murg musalam
- €9
- Pollo cucinato con masala e curry, piatto tipico muglai
- Kadhai chicken
- €9
- Pollo disossato in stile nord e servito in kadhai
Secondi di carne
- Mutton kofta
- €10
- Polpette di carne cucinate con spezie di erbe orientali
- Lamb pasanda
- €10
- Spezzatino di abbacchio cucinato in salsa guarnito con frutta secca
- Rogan josh
- €10
- Abbacchio con erbe orientali, pomodoro e spezie
- Saag josh
- €10
- Abbacchio con erbe orientali, pomodoro e spezie
- Saag gosht
- €10
- Combinazione di spinaci e carne cucinate insieme
- Vindaloo lamb
- €10
- Abbacchio preparato con salsa vindaloo piccante, una specialità del goa
- Kadhai ghost
- €10
- Abbacchio disossato cucinato in stile nord e servito in kadhal
- Keema matar
- €10
- Carne macinata, cucinata con piselli e spezie varie
Secondi di pesce
- Prawns vindaloo
- €14
- Gamberi con salsa vindaloo
- Prawns curry
- €13
- Gamberi al curry
- Prawn korma
- €14
- Gamberi cucinati in salsa guarniti con anacardi e panna
- Fish curry
- €14
- Pesce spada cucinato al curry
Vegetariani
- Paneer pasanda
- €10
- Pezzi di formaggio fresco cucinato in salsa di verdure e burro
- Kofta malai
- €9
- Polpette di formaggio fresco cucinato con pomodoro, salsa di anacardi e frutta secca
- Gobhi masala
- €8
- Cavolfiori famosi dell'est dell'india
- Navrattan zucchine
- €8
- Zucchine, cucinate con spezie ed erbe orientali
- Kadhai chana
- €8
- Ceci cucinati con salsa pomodoro, erbe fresche e spezie
- Jira aaloo
- €7
- Patate cucinate con semi di cumino in stile nord indiano
- Mixed vegetables
- €8
- Combinazione di verdure fresche al c urry
- Makhini dal chana
- €7
- Lenticchie cucinate con pomodoro e spezie yellow
- Palak mushroom
- €7
- Spinaci con funghi cucinati in salsa con erbe fresche
- Palak peas
- €7
- Spinaci con piselli cucinati in salsa con erbe fresche
- Brinzal cooked in indian style
- €8
- Melanzane cucinate in stile indiano
- Palak paneer
- €8
- Spianci con formaggio al curry
- Matar paneer
- €8
- Piselli con formaggio al curry
- Bombay aaloo
- €7
- Patate cucinate in stile est indiano con salsa di pomodoro
- Saag aaloo
- €7
- Spinaci cucinati con patate al curry
- Mushroom bhaji
- €7
- Funghi cucinati con cipolla al curry
- Paneer peshwari
- €10
- Pezzi di formaggio cucinato insieme con verdure (piatto dello chef)
- Veg korma
- €10
- Verdure cucinate con panne e crema di anacardi
- Paneer burji
- €10
- Formaggio fresco cucinato con salsa di verdure e spezie
- Paneer do pyaja
- €10
- Formaggio cucinato con salsa di pomodoro e cipolle
Piatti basmati
- Jira pulao
- €6
- Riso con cumino
- Kashmiri pulao
- €7
- Peas pulao, combinazione di piselli con riso basmati
- Murg pulao
- €8
- Riso basmati cucinato con pezzi di pollo ed erbe fresche, servito con frutta secca
- Biryani hyderebadi
- €10
- Riso cotto con abbacchio in stile hyderebadi
- Maharajah pulao
- €8
- Combinazione di riso basmati e piselli al curry
- Maharani pulao
- €7
- Senza piselli, combinazione di riso basmati con cuity
- Veg biryani
- €8
- Riso con verdure miste
- Fish biryani
- €13
- Riso con pesce cucinato con gamberi e salse varie
- Plain white pulao
- €4
- Riso semplice bianco
- Mushiroom pulao
- €8
- Riso cucinato con funghi
Pane cotto nel tandoori
- Chapati
- €2
- Pane di farina integrale cotto in forno di terracotta
- Aaloo parantha
- €3
- Pane stufato con patate
- Jeera parantha
- €3
- Pane con burro e semi di cumino
- Onion parantha
- €3
- Pane stufato con cipolla
- Plain nan
- €2
- Pane semplice
- Cheese nan
- €3
- Pane con formaggio
- Garlic nan
- €3
- Pane con aglio
- Butter nan
- €3
- Pane con burro
- Nan peshwari
- €4
- Pane fatto con frutta secca
- Keema nan
- €4
- Pane fatto con carne macinata
- Podina parantha
- €3
- Pane cucinato con menta fresca
- Laccha parantha
- €3
- Pane cucinato con burro
Contorni
- Apki passand ka raita
- €3
- Yogurt con cetriolo
- Garden green salad
- €4
- Onion salad
- €3
- Insalata con cipolla
Dolci
- Firni
- €4
- Crema di riso al latte
- Gulab jamun
- €4
- Piccoli babà indiani
- Kulfi al pistacchio
- €5
- Gelato indiano con pistacchio e mandorle
- Kulfi al mango
- €5
- Gelato indiano con mango
- Kulfi al cocco
- €5
- Gelato indiano con cocco
Birra indiana
- Cobra
- €6.5
- K ingfisher
- €6.5
Bibite
- Coca cola, fanta o sprite
- €3
Vini rossi
- Barolo D.O.C.G
- €40
- Dolcetto d'alba D.O.C.
- €20
- Brunello di montalcino D.O.C.G.
- €45
- Chianti classico D.O.C.G.
- €20
- Rosso toscano “santa cristina" I.G.T.
- €20
- Morellino di scansano I.G.T.
- €20
- Nero d'avola sicilia I.G.T.
- €20
- Cannonau di sardegna D.O.C.
- €20
- Vino indiano
- €22
Vini bianchi
- Gewurztraminer alto adige D.O.C.
- €22
- Muller thurgau trentino D.O.C.
- €22
- Pinot grigio D.O.C.
- €22
- Falanghina D.O.C.
- €22
- Greco di tufo D.O.C.G.
- €25
- Fiano d'avellino D.O.C.G.
- €25
- Vermentino di sardegna D.O.C.
- €18
- Vino indiano
- €22
Vini da 0,375
- Frascati superiore D.O.C.
- €8
- Fontana candida
- Chianti classico D.O.C.G.
- €8
- Vino della casa - 1/4 litro
- €3
- Bianco/rosso
Spumanti
- Brut imperiale
- €45
- Berlucchi
- Trento brut D.O.C.
- €45
- Ferrari
- Brachetto d'acqui D.O.C.G.
- €25
- Prosecco di valdobbiane "banda rossa" D.O.C.
- €25
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