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MAIO Restaurant & Rooftop Roma
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Last update
October 4, 2024
Chef
Luca Seveso
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (10)
+6
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Degustazione
€75 per guestPermanent TheFork offer
Antipasti
- Fish and chips all’Italiana
- €19
- Di gamberi, calamari, vegetali e una maionese al lime e peperoncino
- Uovo al tegamino
- €25
- fonduta e tartufo bianco
- Capasanta nel suo guscio
- €24
- Funghi porcini e caponata di frutta secca
- Prosciutto di cinta senese
- €20
- E mozzarella di bufala
- Maio salad
- €23
- Con filetti di pollo, gamberi, avocado, insalata, carote e salsa coleslaw
Primi
- Risotto alla milanese
- €19
- Mantecato con zafferano, mirtilli e funghi porcini
- Spaghetto alla marinara
- €21
- E un battuto di gamberi viola*
- Tuffoli al ragù d’astice
- €29
- Cipollotto e guanciale croccante
- Zuppa di orzo, farro, lenticchie
- €16
- Con gocce d’olio affiorato, tuorlo d’uovo e pecorino
Secondi
- Cheeseburger di danese
- €22
- Con formaggio cheddar, bacon, lattuga e salsa burger
- Cotoletta di vitello alla milanese
- €38
- In doppia panatura, purè di patata alla nocciola e foglie di valeriana
- Roast-beef di tonno
- €27
- Sugo di vitello, cipolla rossa marinata e peperone friggitello
- Polpo arrostito
- €25
- Su crema di ceci al rosmarino, ceci fritti, cime di rapa, caciocavallo e limone
Pinsa
- Pinsa fritta
- €19
- Provola cheese, sausage and friarielli
- Pinsa caprese
- €16
- Con mozzarella di bufala, fior di latte, pomodoro e basilico fresco
- Focaccia e mortadella
- €13
Contorni
- Asparagus parmigiana
- €7
- Insalata mista
- €7
- Patate fritte
- €7
- Cima di rapa ripassata
- €7
- Porcino trifolato
- €9
Dessert
- Tiramisù
- €10
- Tiramisù with almond brittle
- Zuppetta di cioccolato
- €9
- Hibiscus e bignè alla crema
- Tiramisù
- €9
- Alla nocciola e savoiardo al caffè
- Tartare di ananas
- €10
- E spuma soffice allo yogurt greco e latte di mandorle
- Degustazione di formaggi
- €14
- Del nostro territorio con chutney di frutta homemade
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