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Menu 2025 - Maison Germains
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Last update
June 26, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (8)
All food photos (4)
Les entrées
- Entrée du jour
- €9
- Foie gras mi-cuit et ses legumes de saison
- €19
- Tataki de bœuf parfume a la coriande
- €17
- Tomate burrata
- €14.5
Les grandes salades
- Salade du chef
- €19.5
- Salade verte, foie gras, jambon cru, noix.
- Salade cesar by maison germains
- €19.5
- Salade verte, poulet, pancetta, œuf poché, anchois, croutons
Les plats
- Plat du jour
- €19
- Burger mozza pesto oignon
- €19
- Gratin de ravioles au bleu de bresse
- €20
- Gambas grillees a la plancha
- €26
- Piece du chef
- €20
- Filet de bœuf charolais jus brun
- €29
Nos fromages
- Faisselle assaisonee
- €6
- 1/2 Saint marcellin
- €6.5
- Assiette de fromacges
- €9
Nos desserts maison
- Dessert du jour
- €7
- Vacherin du jour
- €9.5
- (Meringue, ice cream & whipped cream dessert)
- Duo de chocolat et son sorbet glace
- €10
- Thé ou café gourmand
- €10
Nos coupes et glaces maison
- Glace (1 boule)
- €2.4
- Chocolat où cafe liegois
- Chocolat ou cafe liegois
- €9
- Dame blanche
- €9
- Classic vanilla ice cream with hot chocolate sauce and whipped cream
- Colonel
- €12
- Lemon sorbet with vodka
- Coupe d'ete
- €12
- Summer ice cream sundae
Le petit greet à (12€)
- 1 Sirop
- Steak frites ou poisson du jour ou gratin de ravioles
- 1 Boule de glace
Les softs
- Badoit / evian (50 cl)
- €4.5
- Badoit / evian (100 cl)
- €5.5
- Perrier (33cl)
- €4.8
- Coca-cola / coca-cola zéro / orangina
- €4.8
- Limonade
- €4
- Sirops
- €2.9
- Jus de fruit
- €5.5
- Fuzetea
- €3.6
Les boissons chaudes
- Café
- €2.5
- (Expresso, serré)
- Double café
- €3.9
- Thé, infusion, cappuccino, chocolat chaud
- €4.5
- Irish coffee
- €11
- Décaféiné
- €2.6
Les vins rouges (bouteille)
- Hautes côtes de beaune - domaine charles père et fille
- €42
- Belle expression de ce gouleyant pinot noir sur les arômes de fruits comme la griotte, la framboise pour évoluer vers le cassis. La bouche offre des tanins souples.
- Mercurey ‘le saut muchiau” - domaine de la monette
- €61
- Nez sur les fruits, bouche sur la gourmandise avec un trame antique très fine.
- Morgon ‘grand cras” - domaine david ruet
- €32
- Ce morgon aux arômes de fruits murs est généreux et satiné en bouche.
- Pic saint loup “esprit” mas peyrolle
- €35
- Un pic aux parfums élégants de garrigue, cerise et réglisse. Ample et soyeux.
- Crozes-hermitage ‘les palais” - cave de clairmont
- €35
- Ce 100% syrah offre une bouche franche, d'une bonne intensité aromatique à dominante d'épices et de réglisse, belle sensation de fraicheur accompagnée de tannins fins
- Bordeaux supérieur rouge - château grand verdus
- €29
- Nez tout e gourmandise, sur les petits fruits noirs, très délicat. La bouche relevé beaucoup de rondeur et une belle pureté aromatique.
- Vacqueyras ‘’renesens’ château bois d'arlène
- €38
- Vin de caractère rappelant la grenade puis la réglisse rafraichissante.
- Pommard - domaine charles père et fille
- €90
- Nez aromatique noir (cassis et myrtilles) avec un léger toasté-grillé. Le vin est puissant et soule à la fois, beaucoup d'élégance.
- Châteauneuf du pape ‘catarina” domaine duseigneur
- €80
- Un châteauneuf aux parfums de fruits rouges et de poivre blanc, une bouche race et précise sur la framboise, la cerise noire et un épointe de réglisse, tanins très fins.
- Côte-rôtie ‘drevon’” domaine des rosiers
- €80
- Majoritaire en syrah, cette cuvée délivre de puissants arômes d'épices (poivre, réglisse), de moka, de rose, en bouche le tanin est ample et ultra-soyeux.
- Brouilly - domaine georges descombes
- €33
- Le brouilly offre un jus concentre, équilibre et sapide, en bouche sa texture est délicate et soyeuse, une valeur sure !
- Saint-émilion grand cru - château coutet
- €36
- Le nez est fin (framboise, mure, cacao, épices) vécu une très fine pointe mentholée. La bouche est élégante, ronde, ample, d'une grande douceur tactile.
- Cornas-domaine jacques lemenicier
- €76
- Cette 100% syrah envoile des parfums de fruits kirschés, des notes fines de fleurs, d'épices et de cacao. La bouche abonde de générosité : grain minéral et tanins fonds.
Les vins blancs (bouteille)
- Macon-villages - domaine du coteaux des margots
- €25
- Une bouche pleine aux arômes de fruits blancs et d'agrumes, une belle vivacité pour ce macon d'un vigneron artisan de la bourgogne du sud
- Crozes-hermitage ‘les palais” - cave de clairemont
- €36
- Une bouche pleine aux arômes de fruits blancs et d'agrumes, une belle vivacité pour ce macon d'un vigneron artisan de la bourgogne du sud
- Condrieu-domaine de rosiers
- €87
- Notes parfumées typiques d'abricot et de menthe, la bouche est généreuse et gourmande
- IGP cévennes "viognier" - la tour de gâtine
- €24
- Un nez floral de jasmin et de fruits comme la mangue et l'abricot, en bouche viognier séduit par son bouquet de fruits blancs et ses quelques notes grillées
- Côtes de gascogne - la demoiselle - domaine labelle
- €26
- 100 % Gros manseng récolté en vendanges tardives : moelleux et vif
Les rosés (bouteille)
- AOC côtes de provence - château minuty
- €38
- AOC languedoc - château puech haut
- €32
- AOC coteaux d'aix en provence - château calavon (verre)
- €24
Les bulles (verre)
- Champagne albert meyer - brut blanc
- €11
- Bulles fines, notes subtiles de fleurs et de fruits blancs, un champagne qui ravira tous les palais !
- Champagne charles heidsieck - réserve (bouteille)
- €71
- Crémant de bourgogne
- €9
Les bières pression (25cl)
- Heinkein
- €4
- Bière de saison
- €4.2
- Picon (demi)
- €4.9
- Panaché
- €4.5
- Monaco
- €5
Les bières bouteilles
- La blonde
- €7
- La ambrée
- €7
- La triple noir
- €7
- La rousse
- €7
- L’hiver
- €7
Les apéros
- Ricard (4cl)
- €5.5
- Kir royal
- €12
- Apéritif pétillant crème de framboise, kir (4cl)
- €5.5
- Suze
- €6.5
- Martini rosso / martini bianco
- €6.5
- Campari
- €6.5
- Porto blanc / porto rouge
- €6.5
- Rhum havana (4cl)
- €8.5
- Gin bombay (4cl)
- €8.9
- Clan campbell ou jack daniels (4cl)
- €8.5
- Vodka (4cl)
- €8.5
- Whisky aberlour
- €10
Sans alcool
- Virgin mojito
- €8
- Le tutti frutti
- €8
Les cocktails
- American maison
- €10
- Saint german spritz
- €10
- Aperol spritz
- €10
- Tequila sunrise
- €10
- Moijito
- €10
- Caipirinha
- €10
Les digestifs
- Rhum (diplomatico 4cl)
- €11
- Chartreuse (4 cl)
- €11
- Eau de vie de poire (4c)
- €11
- Verveine (4 cl)
- €11
- Limoncello (4 cl)
- €8.5
- Get 27 ou 31 (4 cl)
- €9
- Cointereau (4 cl)
- €12
- Cognac (4 cl)
- €12
- Calvados
- €12
- Menthe poivrée
- €11
- Pour les spiritueux, supplément soda
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