Menu 2026 - Maison Jaune
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Last update
January 23, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (16)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Feb 14
Entrées
- Daurade marinée / poire / fenouil confit / lecce amarillo
- €17
- Foie gras de canard / brioche / sel de céleri / condiment citron
- €27
- Tartelette au vieux comté / siphon lard & oignon des cévennes
- €15
- Brioche crevette / huile de piment / katsuoboshi / gel citron
- €21
- Oeuf parfait / champignons sautés / crème d'oignon / céleri brûlé
- €15
- Tacos de boeuf confit / avocat / lait ribot / pickles de jalapenos
- €19
- Salade de cresson / gravlax de truite / croûtons / pickles de radis
- €15
Plats
- Bar vapeur / crème de céleri / condiment yuzu kosho / sarrasin
- €26
- Entrecôte argentine [200g] / siphon pomme de terre fumée / jus corsé
- €33
- Cabillaud rôti / beurre blanc / masago/ fenouil
- €24
- Butternut rôti / sauce beurre de cacahuète / huile de persil / graine de courge
- €21
- Gnocchis poêlés / lard de colonnata / gorgonzola / parmesan
- €27
- Pluma ibérique / topinambour rôti / siphon café
- €31
- Fish & chips / mayonnaise au curry thaï / condiment salicorne
- €22
Desserts
- Brillat savarin truffé
- €16
- Nougat glacé cacahuètes & miel / sauce caramel
- €12
- Fondant au chocolat noir / crème de noisette / glace vanille
- €15
- Dôme clémentine / biscuit vanille / tuile sésames blanc & noir
- €14
- Génoise glacée / crème litchi / chocolat blanc
- €14
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