Menu 2025 - Makitake Villaviciosa
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Last update
October 7, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (1)
All food photos (51)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrantes & hand rolls
- Langostinos tigre en tempura
- €13.9
- Langostinos tigre rebozados en tempura servidos sobre una cama de lechuga de roble con salsa dulce y picante.
- Edamame
- €6.8
- Ensalsada de algas wakame
- €6.8
- Piparras en tempura & mix de salsas
- €10.9
- Piparras verdes rebozadas en tempura, servidas con una deliciosa salsa tensyu y nuestra salsa ahumada
- Tempura - vegetariana
- €10.4
- Aperitivo japones de verduras y mariscos en tempura
- Tempura - mixta
- €12.8
- Aperitivo japones de verduras y mariscos en tempura
- Takoyaki
- €10.9
- Bolitas de pulpo rebozadas con katsobushi y mayo japo.
- Hand roll (atún, salmón, vieira)
- €6.5
- Crujientes rolls para comer con las manos, rellenos de atún, salmón o vieira..
Gyoza & dumpling
- Gyoza chop suey
- €6.9
- Empanadilla japonesa frita, rellena de ternera y verduras (4 unidades).
- Gyoza de pollo al curry
- €6.9
- Empanadilla japonesa frita rellena de pollo al curry (4 unidades).
- Gyoza langostinos
- €6.9
- Empanadilla japonesa frita rellena de langostinos (4 unidades).
- Gyoza de boletus y cerdo
- €7.4
- Empanadilla japonesa frita rellena de boletus y cerdo (4 unidades).
- Mix de gyozas
- €20.4
- Selección variada de gyozas, perfectas para compartir (12 unidades).
Makitake baos & sandos
- Bao de langostino tigre japan style
- €6.8
- Bollito japonés relleno de langostino tigre tempurizado, acompañado de lechuga de roble, aguacate y salsa de chile dulce.
- Crispy chicken bao
- €6.9
- Bollito japonés relleno de pollo karage crujiente, lechuga de roble, todo acompañado de una salsa mayo ahumada.
- Katsu sandos
- €10.9
- Tradicional sändwich japonés de pollo katsu, acompañado de ensalada de col y salsa dulce picante.
- Dúo de baos
- €13.4
Poke & chirashi
- Poke atún
- €14.8
- Ensalada hawaiana con atún con un toque picante, acompañada de verduras variadas y arroz.
- Poke salmón
- €14.4
- Ensalada hawaiana con salmón con un toque cítrico y dulce, acompañada de verduras variadas y arroz.
- Chirashi
- €15.4
- Plato tradicional japonés con base de arroz, pescado crudo y aguacate.
Hot rolls
- Crunchy maki
- €12.9
- Makis tempurizados rellenos de aguacate y queso cremoso, coronados con salmón flambeado y un toque de salsa teriyaki.
- Futomaki tiger
- €15.4
- Exquisitos futomakis tempurizados rellenos de salmón, queso cremoso y aguacate, cubiertos cebollino y una deliciosa salsa dulce spicy.
- Hot roll classic
- €12.9
- Roll tempurizado relleno de langostino, aguacate y queso crema, cubierto con una irresistible salsa dulce y spicy.
Wok & ramen
- Sopa miso tradicional
- €6.8
- Caldo miso tradicional, con tofu, algas wakame y shitake.
- Tan tan ramen
- €16.9
- Noodles de trigo en caldo de pollo, con carne picada y un toque picante. Complementado con aceite de chili, verduras variadas y huevo marinado.
- Chasu ramen
- €15.9
- Tradicional ramen en caldo de pollo, acompañado de panceta de cerdo chiasu, noodles de trigo y huevo marinado.
- Ramen seco
- €13.9
- Ramen sin caldo con noodles de trigo salteados con verduras frescas, acompañados de yema de huevo y salsa tesyu.
- Udon carbonara japan style
- €15.8
- Plato innovador al estilo japonés que combina fideos de arroz con una cremosa salsa carbonara, parmesano y guancciale.
- Pollo katsu
- €14.3
- Pechuga de pollo crujiente rebozada en panko, servida sobre una suave cama de udon y acompañada de salsa de curry
- Yakisoba (pollo, veggie o langostinos)
- €12.4
- Noodles de trigo salteados con salsa yakisoba, acompañados de verduras frescas y tu elección de pollo, verduras o langostinos.
Makitake rolls
- Buterfish special roll
- €12.9
- Roll de sushi relleno de pez mantequilla tempurizado, aguacate tempurizado y cebolla encurtida, cubierto con masago naranja flambeado y una salsa mayo picante y salsa dulce.
- Fuji roll
- €12.9
- Roll sushi relleno de aguacate y queso, sobre una base de pepino, coronado con langostino tempura tiger y salsa sweet chili.
- Kaiseki dinamita
- €12.9
- Roll de sushi relleno de ensalada kanikama, queso crema y aguacate, cubierto con tobiko rojo y una salsa spicy.
- Salmon aguacate roll
- €12.9
- Roll de sushi tradicional de aguacate con salmón, o si lo prefieres, con queso.
- Spicy tuna tartar roll
- €12.9
- Roll sushi relleno de aguacate y cebolla encurtida, coronado con tartar de atún fresco y decorado con finas láminas de cebolleta
- Salmón chili roll
- €12.9
- Roll de sushi relleno de salmón, aguacate y masago, cubierto con salmón braseado y una irresistible salsa teriyaki, decorado con kanikama, un toque de siracha y cebollino.
- Spicy crunch roll
- €12.9
- Roll de sushi relleno de langostino tempurizado, aguacate y mayo japo, cubierto con lámina de atún una deliciosa salsa spicy y decorado con cebollino.
- Karashi roll
- €12.9
- Roll de sushi que combina un relleno de langostino, aguacate y queso, cubierto con masago naranja y langostino tempurizado, adornado con una suave salsa de mostaza y lima.
- Vegan volcano roll
- €12.9
- Roll de sushi vegano con un relleno fresco de aguacate y mango, envuelto en sésamo tostado picante, coronado con un sabroso tartar de tomate seco y mango.
- Smoke beet flambed
- €14.7
- Roll sushi con un relleno de aguacate tempurizado, envuelto en finas láminas de ternera, cubierto con una salsa ahumada de chipotle y parmesano flambeado.
- Follie foie
- €15.7
- Roll de sushi que combina un relleno de foie y cebolla caramelizada, cubierto con cacahuete molido, acompañado de un delicado coulis de frutos rojos, salsa teriyaki y frambuesas flambeadas.
- Soft aji roll
- €14.4
- Roll de sushi relleno de langostino crujiente y aguacate con un topping de tartar de vieira con toque cítrico y salsa ají, un sabor que te sorprendera!
- Pipparra roll
- €13.8
- Roll de sushi innovador apostanto por nuestra piparra crujiente, atun y salsa picante y ahumada, una apuesta por el sabor nacional.
Makitake ending
- Tarta de oreo
- €7.9
- Cheesecake de matcha
- €7.9
- Selección de mochis makitake
- €9.9
- Gyoza apple pie
- €7.9
Nigiri & crispy nigiri
- Nigiri de atún
- €4.8
- Arroz de sushi, cubierto con una loncha de atún fresco. Idelicioso y sencillo! (2 unidades)
- Nigiri de atún con salsa spicy y tobiko negro
- €5.4
- Arroz de sushi con atún fresco, aderezado con una salsa picante y coronado con huevas de tobiko negro (2 unidades)
- Nigiri salmón
- €4.6
- Arroz de sushi, cubierto con una suave y fresca loncha de salmón. Iun clásico irresistible! (2ud)
- Nigiri salmón con queso crema y cebollino
- €5.2
- Arroz de sushi con una delicada loncha de salmón, con queso cremoso y espolvoreado con cebollino fresco (2 unidades).
- Nigiri salmón flambeado con lima
- €5.2
- Arroz de sushi cubierto con salmón flambeado, realzado con un toque de lima fresca. I una explosión de sabores!
- Nigiri de pez mantequilla
- €5.2
- Arroz de sushi coronado con una loncha de pez mantequilla (2 unidades).
- Nigiri vieira
- €5.8
- Arroz de sushi cubierto con corte de viaira flambeada y un toque cítrico.
- Nigiri salmón flambeado con trufa, foie y miso
- €5.2
- Arroz de sushi cubierto con salmón flambeado, con topping de foie trufa y miso
- Nigiri de pez mantequilla con salsa trufada
- €5.6
- Arroz de sushi con una loncha de pez mantequilla y un toque de trufa (2 unidades).
- Nigiri de foie flambeado con frambuesas y coullis de frutos rojo
- €5.8
- Arroz de sushi con foie gras flambeado, acompañado de frambuesas frescas y un suave coulis de frutos rojos (2 unidades).
- Nigiri de ternera flambeado con topping de foie
- €5.8
- Arroz de sushi con ternera flambeada, coronado con una suave capa de foie (2 unidades).
- Crispy steak tartar
- €5.8
- Arroz de sushi crujiente cubierto de steak tartar.
- Crispy tuna tartar
- €5.8
- Arroz de sushi crujiente cubierto de tartar de atún.
- Crispy salmón tartar
- €5.6
- Arroz de sushi crujiente cubierto de tartar de salmón.
Makitake crudo
- Sashimi atún (4 cortes)
- €8.8
- Sashimi salmón (4 cortes)
- €7.8
- Sashimi pez mantequilla (4 cortes)
- €8.2
- Sashimi de vieira (4 cortes)
- €8.9
- Sashimi moriawasse (8 cortes)
- €21
- Selección premium de sashimi fresco, que incluye atún, salmón, pez mantequilla y vieira.
- Tiradito de salmón con salsa de ají amarillo y snacks de tempura
- €15.6
- Delicadas láminas de salmón fresco, bañadas en una salsa de ají y acompañadas de tekasu (crujiente de tempura).
Makitake boxes
- I love maki
- €15
- Selección de 16 makis: 4 de atún, 4 de salmón, 4 de aguacate y queso, y 4 de aguacate, mango y langostino.
- Makitake glam box
- €30
- 8 makitake crunchy, 4 nigiris de salmón flambeado y 8 salmon aguacate roll.
- Makitake fire box
- €30
- Selección de 12 rolls tempurizados: 4 crunchy maki, 4 crunchy ebi y 4 maki tuna vulcano.
- Makitake supreme
- €30
- Selección de 16 rolls: 4 karashi roll, 4 spicy tuna tartar roll, 4 kaiseki dinamita y 4 butterfish special roll.
- California maximum
- €30
- 4 maki de salmón, 4 maki de atún, 4 atún aguacate roll, 4 kaiseki dinamita y 4 tobiko roll.
Postres
- Tarta de queso asada
- €6.9
- Con confitura de frutos rojos
- Trufas de chocolate caseras
- €5.4
- Coulant de chocolate y praliné
- €6.9
- Con helado
- Crepes de la casa
- €6.9
- Helados de la casa
- €5.6
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