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Menu 2025 - Malabar Princess Chamonix
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Last update
January 24, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (20)
Tous les midis - formule de la semaine (voir ardoise)
- Entree + plat ou plat + dessert
- €25
- Entrée + plat + dessert
- €28
- Plat du jour
- €18
Nos entrées à partager
- Soupe à l’oignon gratinée
- €12
- Nems de reblochon
- €12
- Poireaux brûlés à la tomme de savoie
- €12
- Artichauts violets en tempura, olive, parmesan, tomates, anchois
- €16
- Tataki de thon façon asiatique
- €20
- Terrine de gibier maison
- €13
- Notre fois gras et son chutney
- €21
- Jambon ibérique, pan con tomate
- €18
- La planche des alpages (pers.)
- €10
Pour les bons vivants
- Filets de perche meunière frites maison et salade
- €32
Les incontournables
- Fondue toquicimes (pers.)
- €34
- 2 personnes min. accompagnement : salade verte et son assiette de charcuterie offerte
- Fondue toquicimes aux cèpes (pers.)
- €39
- Accompagnement : salade verte et son assiette de charcuterie offerte
- Fondue toquicimes aux truffes (pers.)
- €43
- Accompagnement : salade verte et son assiette de charcuterie offerte
- Fondue toquicimes aux morilles (pers.)
- €41
- Accompagnement : salade verte et son assiette de charcuterie offerte
- La raclette du valais bagnes 4 (pers.)
- €36
- 2 personnes minimum/ accompagnement pommes de terre et son assiette de charcuterie offerte
- La pierrade boeuf et veau du massif de la chartreuse & canard (pers.)
- €32
- Accompagnement pommes de terre/ deux personnes minimum
- Entrecôte XL et frites maison
- €36
- Croûte aux morilles
- €28
- Contient du bacon
- Tartare de bœuf à l’ancienne
- €25
- Risotto de coquillettes truffeés au jambon truffé et lard d’a rnad
- €32
- Burger malabar princess sucré ou épicé
- €25
Suite et fin
- Fondue au chocolat et ses fruits
- €18
- Tiramisu
- €12
- Sorbet negroni
- €11
- Profiterole XXL
- €17
- Le dessert de mon enfance
- €14
- Au caramel beurre salé
- Crème brûlée
- €11
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