Menu 2026 - Malvasia Fiumicino
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Last update
February 7, 2026
Chef
Daniela Manfredi
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (4)
All food photos (101)
Aperture di guste
- Caciocavallo fritto e marmellatina
- €8
- Panelle di ceci e cazzilli
- €7
- Baccala dorato con majo alla liquirizia
- €15
- Arancino etneo
- €6
- Gamberi fritti e muddica
- €12
- Crostone rustico con pesce spada affumicato.Lardo e maionese allo zenzero fresco
- €12
Nudi e crudi
- Carpaccio di ombrina 100 gr
- €18
- Carpaccio di orata 10 ogr
- €16
- Prosciutto di tonno rosso selezione sicilia
- €20
- Gambero rosso di mazara
- €7
- Scampo top selection zona fao
- €15
- Ostriche
- €4
Trame di pasta
- Linguina alle acciughe salate di sciacca e croccante di pane
- €17
- Spaghetto alle vongole veraci italia aglio olio peperoncino e prezzemolo fresco
- €22
- Maccheroni al nero naturale di seppia e la sua seppia
- €18
- Tonnarelli freschi alla spigola, noci e colatura di alici
- €25
- Pappardelle alle castagne emulsionate al burro d'arancia e scampo cotto crudo
- €30
Essenza di mare
- Tagliata di pesce spada glassato al miele, capuliato di pomodoro secco su crema soffice di melanzana arrosto, polvere di cacao amaro
- €30
- Mattonella di polenta, guazzetto di mare alla maniera di nonna lillina
- €20
- Scampi e gamberi alla griglia al salmoriglio siciliano
- €25
- Pescato del giorno secondo disponibilita del mercato
- €35
- Spadellata malvasia di pescato e crostacei (per 2 persone)
- €60
- Calamari in frittura leggera
- €18
Contorni
- Chiddu cá c'è, c'ì
- €8
Dolci
- Dolci del giorno
- €7
Bevande
- Acqua 0.75 ml
- €2.5
- Coca lattina
- €3.5
- Birre
- €4
- Amaro del capo
- €4
- Amaro mantovani al chinotto
- €6
- Crema di liquirizia
- €6
- Grappa mantovani al caramello salato
- €7
- Grappa mantovani cacao e nocciola
- €7
- Doppio spirito grappa barrique e rum
- €8
- Caffè
- €1.5
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