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Menu 2025 - Malvasia Fiumicino
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Last update
July 5, 2025
Chef
Daniela Manfredi
Type of cuisine
Seafood
All food photos (72)
Ammuccati na cosa (sfizioseria)
- Gamberi al panko
- €10
- Gamberi ,pastella alla birra,panatura pane panko
- Arancino
- €6
- Panelle e crocchè
- €7
- Baccalà fritto in semola e maionese alla liquirizia
- €15
Pizzicheria di mare
- Carpaccio di ombrina 100 gr
- €18
- Carpaccio di orata 100 gr
- €16
- Prosciutto di tonno 100 gr
- €20
- Gambero rosso di mazara (di prima) (cad)
- €7
- Scampo top selection (di prima) (cad)
- €15
- Ostriche (cad)
- €4
Amuni cu i primi
- Linguine con acciughe salate di sciacca e mùddica atturrata
- €16
- Linguina con acciughe salate e mollica di pane croccante al profumo di lime e arancia
- Tagliolino al nero di seppia,crema di mandorle,crudo do orata e passion fruit
- €22
- Tagliolino all uovo con nero di seppia,crema di mandorla home made,crudo di orata e passion fruit
- Pacchero dello stretto
- €22
- Pacchero fresco dello stretto (cozze vongole gamberi e bisque)
- Spaghetto vongole veraci selezione italia battute a mano
- €21
- Spaghettone di gragnano alle vongole veraci "italia"
- Spaghetto aglio olio e peperoncino, polvere di caffè e tartare di gambero gobbetto
- €22
- Spaghetto di gragnano, aglio olio di sicilia e peperoncino, polvere di caffe e crudo di gambero gobbetto rosa
Amuni cu i secondi
- Gran frittura
- €25
- Frittura di paranza e alici
- Tataki di tonno al sesamo
- €25
- Crostacei ai ferri
- €25
- (Scampi, gamberi)
- Tentacoli di totano su pane cunzato
- €20
- Tentacoli di totano ai ferri e pane condito alla siciliana(cepperi acciughe,pomodoro,olive,pecorino)
- Zuppetta di cozze alla catanese
- €18
- Zuppetta di cozze ,aceto di vino bianco, origano e limone
Pigghiati un contorno che ti fa vitamine
- Caponatina di melanzane
- €8
- Melanzane,pomodoro,salsa agrodolce,sedano,capperi origano e cipolla rossa
- Patate rustiche di Malva
- €8
- Patate al forno con vino bianco ,rosmarino, provola e noci
- L insalata della nanna
- €8
- Pomodori,cipolla di tropea e ricotta salata del catanese
Dolci
- Monoporzioni siciliane
- €7
Bevande
- Acqua 0,75 ml
- €2
- Coca lattina
- €3.5
- Birre
- €4
- Amaro del capo
- €4
- Amaro mantovani al chinotto
- €7
- Crema di liquirizia
- €7
- Grappa mantovani al caramello salato
- €8
- Grappa mantovani cacao e nocciola
- €8
- Doppio spirito grappa barrique e rum
- €9
- Caffè
- €1.5
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