Menu 2025 - Mama Jackson Soul Food Paris
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
American
Menu photos (1)
All food photos (8)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Starters- à partager ou pas ?!
- Banana houmous
- €9
- Houmous de pois & bananes plantains accompagné de tortilla
- Authentic mac' n cheese
- €11
- Macaronis | béchamel | cheddar affiné | parmesan | emmental
- Soul plantains
- €8
- Bananes plantains accompagnées d'une sauce cajun
- Fried mac' n cheese balls
- €9
- 2 big boulettes frits | macaronis | cheddar parmesan lemmental
- Exotic tacos
- €10
- 3 minis tacos | poulet friti sauce cajun salade | choux rouge
Sides
- French fries
- €5
- Poelée de patates douces
- €5
- Miel & 4 épices
- BBQ rice & red beans
- €5
- Haricots rouges | hot BBQ | riz
- Coleslaw
- €5
- Sweet mayo
À la carte
- Waffle po boy burger
- €17
- Gaufre maison | escalope de poulet frit creme d'avocat | cheddar affiné coleslaw accompagné de frites ou plantains
- Chicken & waffle
- €15
- Gaufre maison + tenders de poulet frit + waffle syrup
- Soul food in bamako
- €16.5
- Brochettes de poulet frit sauce mafe épicée | bananes plantains accompagne de riz blanc
- Burger the little dakar
- €16.5
- Bun brioché | escalope de poulet frit sauce yassa ( sauce sénégalaise) sauce moutarde miel | cheddar affiné plaintans accompagné de frites maison
- Mama' s club waffle
- €16.5
- Gaufre maison | escalope de poulet frit | salade cheddar affiné | oignon rouge | pickles sauce maison accompagné de frites ou plantains
- Caribbean vegan curry
- €15.5
- Sauce curry maison au lait de coco mix de poivrons | patates douces bananes plantains accompagné de riz blanc
- Mama's jerk mix chicken
- €16.5
- 1 brochette de poulet & 2 pièces de poulet roties et grillées aux épices jamaicaines maison | sauce BBQ épicée bananes plantains accompagné de riz et haricots rouges
- Mama's chicken wings
- €16.5
- Poulet frit | saveur au choix BBQ jerk ou garlic and parmesan ou nature 2 sides aux choix
- The kingston burger
- €17
- Bun brioche | escalope de poulet frit cheddar affiné | bacon de veau sauce BBQ maison | coleslaw accompagné de bananes plantains
Desserts (la petite touche sucrée)
- Brioche perdue de mama
- €7
- Tarte à la patate douce de mamie
- €7
- Americain mama's apple pie
- €7
Boissons
- Eau
- €2
- Sodas
- €3
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.