Menu 2025 - MAMA KOSSA
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Type of cuisine
African
Menu photos (1)
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Main
- MAMA'S BOWL
- €17
- (Au choix vg/ poulet / fish) Riz blanc djalon, pikliz, plantain vapeur, vinaigrette banane & agrumes, condiment piment
- CESAR MAMA
- €15
- Avocat, parmesan, sucrine, poulet !it, mangue, patates douces, oignons !its, oignons rouges, cranberries, croutons, vinaigrette Jerk
- MAMA'S BURGER
- €16
- Bun, poulet !it, cheddar, oignons rouges, sucrines, oignons !its, duo de sauces mayonnaise colombo et sauce spicy
- KOSSA KEBAB
- €16
- Pain pita , yaourt grec, effiloché d’agneau, marinade jerk, citron
- CREMEUX D'IGNAMES ET GAMBAS
- €17
- Gambas rôties aux épices ,Risotto d’igname, parmesan, épices jerk
Tapas
- GUACAFOU CRACKERS
- €10
- Guacamole & safou Chips de patate douce
- KOSSA FRIED CHICKEN «K.F.C» - 3 Pièces
- €11
- Haut de cuisse désossé, pané, frit, jerk marinade, sauce kingstchup ou curry mangue
- MAMA'S JERK CHICKEN - 8 ou 15 Pièces
- €15
- Wings & pilons rôtis, jerk marinade, sauce hibiscus épicée
- TAPAS MIX
- €16
- Assortiment K.F.C, Chickencini, MJC, Guacafou crackers et alokos
- CHICKENCINI
- €11
- Haut de cuisse cuit aux épices : curry, massala, épices jerk, pané, !it, condi- ment tomates
- OG ACCRAS
- €10
- Accras de cabillaud, aromates, sauce vierge
Sides
- Alokos
- €7
- Plantain Frit
- Frites
- €7
- Frites de pomme de terre maison cajun jerk
- Riz Blanc ou Djalon
- €5
- Riz long, curry, badiane, anis, épices
Dessert
- KOSSACHOCO
- €9
- Moelleux chocolat « barry », chantilly moringa
- MAMA MANGO
- €9
- Mangue, feuilleté maison, crème de mangue,citron
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