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Menu 2024 - Mama's

7.8/10

Viale Appio Claudio, 115, 00178 Roma

Romano

Average price €22

Mama's

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Type of cuisine

Romano

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Antipasti

Tagliere salumi e formaggi: €18
Selezione di salumi e formaggi per 2 persone
Prosciutto e bufala: €10
Prosciutto crudo e Bufala campana D.O.P.
Tagliere di bruschette miste: €12
Bruschette miste
Suppli speciali: €2.5
Za!Erano e prosciutto cotto, cacio e pepe
Fritto sfizioso: €10
Suppli, olive ascolane, fiore di zucca, filetto di baccalà, crocchetta
Suppli classico: €2
Filetto di baccala': €3
Antipasto di mare: €22
Antipasto di mare per 2 persone
Cartoccio di alici fritte: €10
Cartoccio di moscardini fritti: €10
Soute' di cozze: €8

Primi

Mezzemaniche carbonara: €11
Maltagliati alla amatriciana: €11
Maltagliati fatti in casa
Tonnarello cacio e pepe: €12
Mezze maniche alla gricia: €11
Ravioli ricotta e spinaci: €13
Ravioli fatti in casa burro e salvia, ragù, al pomodoro
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi fatti in casa con pomodoro e mozzarella
Gnocchi al ragu': €12
Gnocchi fatti in casa al ragù di manzo
Fettuccine ai funghi porcini: €15
Fettuccine fatte in casa ai funghi porcini
Spaghetti alle vongole: €18
Fettuccine alla pescatora: €15
Fettuccine fatte in casa ai frutti di mare
Gnocchi cozze e pecorino: €13
Gnocchi fatti in casa con cozze e pecorino romano
Tonnarelli tonno e melanzane: €15
Tonnarelli all'uovo con tonno fresco e melanzane al profumo di agrumi
Wellness: €12
Piatto unico, con riso, petto di pollo alla griglia o hamburgher, verdure grigliate

Secondi piatti

Bistecca di manzo: €22
Grigliata mista: €18
Selezione di manzo, maiale, salsiccia
Arrosticini di pecora: €12
Tagliata ai funghi porcini: €20
Tagliata di manzo con funghi porcini
Pescato del giorno: €18
Pescato del giorno grigliato
Frittura calamari e gamberi: €15
Tonno tataky: €16
Filetto manzo: €26

Contorni

Verdura di stagione: €5
Patate al forno: €5
Patate fritte: €5

Dolci

Tiramisu: €6
Semifreddo: €6
Sorbetto al limone: €6
Cannolo siciliano: €5
Gelato: €5
Tartufo bianco: €6
Millefoglie alla crema: €6

Bevande

Acqua: €2.5
Lattina: €2.5
Coca/sprite/fanta
Vino al calice: €5
Passito: €5
Amari: €3.5
Grappa: €4
Caffe: €1.5
Calice prosecco: €5
Birra alla spina media: €5
Birra alla spina grande: €6

Pizze rosse

Marinara: €6
Pomodoro, aglio, origano olio evo
Margherita: €7
Fiordilatte, pomodoro, olio evo
Mama's: €11
Fiordilatte, pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, olio evo
Napoli: €8
Fiordilatte, pomodoro, alici, olio evo
Capricciosa: €10
Fiorfilatte, pomodoro, funghi champignon, carciofini, olive nere, uovo sodo, prosciutto crudo, olio evo
Tonno e cipolla
Fiordilatte, pomodoro, cipolla rossa, tonno sottolio, basilico, olio evo
Calabrese: €10
Fiordilatte, pomodoro, melanzane, anduja, cipolla rossa olio evo
Diavola
Fiordilatte, pomodoro, salame piccante, olio evo
Pachino: €10
Fiordilatte, pomodoro, pomodoro pachino, prosciutto crudo, olio evo

Pizze bianche

Quattro formaggi: €8
Fiordilatte, gorgonzola, taleggio, parmiggiano, olio evo
Fiori e alici: €9
Fiordilatte, fiori di zucca e alici, olio evo
Crostino: €8
Fiordilatte, prosciutto cotto, olio evo
Boscaiola
Fiordilatte, funghi champignon, salsiccia, olio evo
Provolona: €10
Fiordilatte, funghi, provola, speack
Funghi
Fiordilatte, funghi champignon, olio evo
4 formaggi ai funghi: €9
Fiordilatte, gorgonzola, taleggio, parmiggiano, funghi champignon, olio evo
Patate e salsiccia: €8
Fiordilatte, patate, salsiccia, olio evo
Vegetariana: €9
Fiordilatte, melanzane, zucchine, radicchio, olio evo

Pizzeria focaccie

Focaccia classica: €5
Rosmarino, olio evo
Aliciona: €10
Alici, stracciatella di bufala, pachino, olio evo
Mortazza: €12
Mortadella, stracciata di bufala, granella di pistacchio, olio evo
Caprese: €12
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, origano, olio evo
Bresaola: €12
Bresaola, rucala, scaglie di parmiggiano, olio evo
Rucola: €15
Prosciutto crudo, pachino, mozzarella di bufala, rucola, olive nere, olio evo

Calzoni

Cotto e fiordilatte: €10
Fiordilatte, prosciutto cotto, olio evo
Salame piccante: €10
Fiordilatte, salame piccante, olio evo
Cicorioa: €10
Fiordilatte, cicoria, olio evo

Vini rossi

Chianti classico D.O.C 13%: €24
Famiglia falorni toscana
Chianti D.O.C 12%: €18
Corte al borgo toscana
Rosso di montalcino D.O.C. 13,5%: €30
Famiglia falorni toscana
Morellino di scansano D.O.C. 13%: €18
Famiglia falorni toscana
Morellino di scansano D.O.C. 13%: €18
Famiglia falorni toscana
Aglianico D.O.C. 14%: €20
Tenimenti amjnei campania

Vini bianchi

Vermentino I.G.T. 12%: €16
Guadalmare toscana
Passerina I.G.T. 12%: €14
Terre del barone abruzzo
Pecorino I.G.T. 12%: €14
Terre del barone abruzzo
Falanghina I.G.T. 12,5%: €16
Tenimenti amjnei
Talia D.O.C. 12,5%: €22
Tenute mokarta zibibbo D.O.C. sicilia
Trbbiano d'abruzzo D.O.C. 12%: €14
Terre del barone abruzzo
Fiano d'avellino D.O.C. 13%: €20
Tenimenti amjnei campania
Chardonnay 12%
Eprus
Piana grande orvieto
Castello di corbara 13,5%
Brezza marina
Casa divina provvidenza

Bollicine

Prosecco millesimato D.O.C. 11%: €18
Montresor
Cuvee royale extra dry 11%: €15
Montresor

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