Menu 2026 - Màma - Trattoria di Mare
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Last update
January 21, 2026
Type of cuisine
Seafood
All food photos (9)
Per iniziare
- Insalata calda
- €12
- Calamari, gamberi bianchi, polpo, gamberi rossi, citronette
- Polpette di tonno
- €9
- Cipolla caramellata, mayonaise
- Melanzana e mare
- €9
- Ragù di pesce, caciocavallo podolico
- Calamari fritti salsa BBQ
- €12
Al ghiaccio
- Gamberi rossi - 1° al kg
- €90
- Gamberi rossi - 2° al kg
- €75
- Scampi - 1° al kg
- €90
- Scampi - 2° al kg
- €70
- Cozze nere
- €7
- Porzione da 500 gr.
- Cozze pelose
- €10
- Porzione da 500 gr.
- Cozze noci
- €24
- Porzione da 500 gr.
- Fasolari
- €22
- Porzione da 500 gr.
- Ostriche
- €4
- Secondo disponibilità
Tartare e carpacci
- Di pesci o crostacei con selezione del giorno, salse in abbinamento
- €18
Primi piatti
- Acquerello e mare
- €19
- Carnaroli invecchiato 1 anno, seppia, gambero bianco, gambero rosso, scampo, frutti di mare
- Linguina, gambero rosso, vinaigrette
- €19
- Risone benedetto cavalieri, baccalà al barbecue, olio al finocchietto
- €17
- Bottone ripieno di calamaro, seppia e orata. Salsa di pecorino e alici, rape e olive
- €15
Secondi piatti
- Polpo, peperone verde marinato, patata, pimentón
- €19
- Pescatrice laccata al barbecue, pepe sansho, carciofo e topinambur
- €20
- Cernia, indivia, beûrre blanc, finger lime, dragoncello
- €22
Dessert
- Maritozzo
- €6
- Piccola pasticceria
- €6
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