Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Mamabali - Paris 11
8 rue Guillaume Bertrand, 75011, Paris
IndonesianAverage price €32
9.1
(394 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Indonesian
All food photos (17)
+13
Starter
- Gado-gado, salade indonésienne de légumes variés nappé de sauce Satay cacahuète
- €8.5
- salade de légumes croquants vapeur et tofu nappés de sauce Satay cacahuète
- Bala Bala, délicieux beignets de légumes croquants
- €8.5
- Salade d'haricots verts, choux blanc, soja et carottes à la noix de coco rapée
- Soto Ayam, Soupe balinaise avec vermicelles de soja, poulet, poireaux, carottes, gingembre
- €8.5
- Soupe parfumée avec vermicelles de soja, poulet, poireaux, carottes, gingembre, citronelle, citron vert
- Asam Udang et sambal tappa
- €11.5
- Crevettes marinées, échalottes, caramboles, sauce sambal à la mangue, thon et lait de coco
- Lemper Ayam
- €10.5
- Roulé de riz vapeur cuit dans du lait de coco, au poulet mariné et combava. Servi dans une feuille de bananier.
- Salade Kale, Mangue, Ananas
- €8.5
- Salade de choux blancs, mangue, citron vert, ananas, coriandre, acérola et maca.
Main course
- Saté Ayam et Nasi goreng
- €15.5
- Graines de soja fermentées à la sauce tamarin, coriandre, maca, curcuma servis avec légumes au wok. Servi avec du riz parfumé
- Opor Ayam
- €15.5
- Curry de poulet cuit dans un bouillon citronnelle gingembre épices et lait de coco. Servi avec du riz parfumé
- Pepes Ikan
- €18.5
- Cabillaud cuit dans sa feuille de bananier, a l'étuvée et sa marinade aux saveurs indonésiennes. Servi avec du riz parfumé dans une feuille de bananier
- Grande assiette du jour aux superaliments
- €15.5
- Légumes variés, vermicelles de riz, tofu. Marinade indonésenne et sauce tofu, curcuma et maca
- Grande Soupe et Riz Parfumé
- €15.5
- Grande Soto Ayam (voir entrées) et son riz parfumé
- Nasi Kuning
- €18.5
- Plat de fête Indonésien. Riz jaune parfumé, oeuf sauce piquante, légumes variés sautés, poulet mariné grillé au four. Servi sur une feuille de bananier
Dessert
- Salade de fruits frais
- €7
- Kolak Pisang, soupe de bananes au lait de coco
- €7
- Soupe de bananes au lait de coco
- Es Campur
- €7
- Salade de fruits exotiques avec lait de coco, agar agar
- Dadar Gulung
- €7
- Crêpes balinaises (2 pièces) colorées à la sève de Pandan farcies à la noix de coco et cassonnade, servies avec sa boule de glace
Drinks
- Half a bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €3
Frequently Asked Questions
Mamabali - Paris 11
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.