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Menu 2024 - Mamasan - Pâquis
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Mamasan - Pâquis
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Last update
July 30, 2024
Type of cuisine
Thai
Entrée
- Som tam
- CHF 17
- Salade de papaye verte , papaya salad - spicy
- Thaïpas - mix entrées
- CHF 32
- Rouleaux de printemps aux légumes*, 2 pcs beignets aux crevettes, 2 pcs, beignets de champignons 2pcs, brochettes de poulet, sauce cacahuète, 2pcs
- Poh pieh
- CHF 15
- Rouleaux de printemps aux légumes, 4 pcs
- Koitilluisond
- CHF 17
- Rouleaux d’été - crevettes
- Koitilluisond
- CHF 17
- Rouleaux d’été - crevettes
- Koitilluisond
- CHF 17
- Rouleaux d’été - crevettes
- Khai maai
- CHF 12
- Brochettes de poulet, sauce cacahuète, 3 pcs
- Salade thaï au bœuf
- CHF 20
- Boeuf, oignions, tomate, basilic, coriandre, sauce mamasan, 50 gr boeuf
- Nem khai
- CHF 12
- Nem au poulet, 3pcs
- Khung tod
- CHF 17
- Beignets aux crevettes 3 pcs xxl
- Chips aux crevettes - 140 gr.
- CHF 5
Soupes & curry
- Tom yam khung
- CHF 30
- Potage de crevettes à la citronnelle, épicé
- Tom kha khai
- CHF 25.5
- Potage de poulet au lait de coco et citron vert
- Ken juut woonsen - crevettes
- CHF 30
- Potage aux vermicelles crevettes
- Ken juut woonsen - bœuf
- CHF 27.5
- Potage aux vermicelles crevettes
- Ken juut woonsen - poulet
- CHF 25.5
- Potage aux vermicelles crevettes
- Ken juut woonsen - végétarien
- CHF 25
- Potage aux vermicelles crevettes
- Massaman - Crevettes
- CHF 30
- Curry massaman (avec pomme de terre et curry jaune)
- Massaman - bœuf
- CHF 27.5
- Curry massaman (avec pomme de terre et curry jaune)
- Massaman - poulet
- CHF 25.5
- Curry massaman (avec pomme de terre et curry jaune)
- Massaman - végétarien
- CHF 25
- Curry massaman (avec pomme de terre et curry jaune)
- Kheng deng - crevettes
- CHF 30
- Curry rouge (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Kheng deng - bœuf
- CHF 27.5
- Curry rouge (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Kheng deng - poulet
- CHF 25.5
- Curry rouge (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Kheng deng - végétarien
- CHF 25
- Curry rouge (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Kheng kyowan - crevettes
- CHF 30
- Curry vert (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Kheng kyowan - bœuf
- CHF 27.5
- Curry vert (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Kheng kyowan - poulet
- CHF 25.5
- Curry vert (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Kheng kyowan - végétarien
- CHF 25
- Curry vert (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Panang - crevettes
- CHF 30
- Curry panang (avec cacahuètes, citronnelle et
- Panang - bœuf
- CHF 27.5
- Curry panang (avec cacahuètes, citronnelle et
- Panang - poulet
- CHF 25.5
- Curry panang (avec cacahuètes, citronnelle et
- Panang - végétarien
- CHF 25
- Curry panang (avec cacahuètes, citronnelle et
Nouilles sautées & soupes de nouilles
- Pad thai - crevettes
- CHF 30
- Nouilles sautées avec sauce tamarin, citron vert et cacahuètes
- Pad thai - bœuf
- CHF 27.5
- Nouilles sautées avec sauce tamarin, citron vert et cacahuètes
- Pad thai - poulet
- CHF 25.5
- Nouilles sautées avec sauce tamarin, citron vert et cacahuètes
- Pad thai - végétarien
- CHF 25
- Nouilles sautées avec sauce tamarin, citron vert et cacahuètes
- Pad se-ew - crevettes
- CHF 30
- Nouilles de riz large sautées avec sauce soja
- Pad se-ew - bœuf
- CHF 27.5
- Nouilles de riz large sautées avec sauce soja
- Pad se-ew - poulet
- CHF 25.5
- Nouilles de riz large sautées avec sauce soja
- Pad se-ew - végétarien
- CHF 25
- Nouilles de riz large sautées avec sauce soja
- Khao soi - bœuf
- CHF 27.5
- Soupe classique du nord de la thaïlande riche et cremeuse avec
- Khao soi - poulet
- CHF 25.5
- Soupe classique du nord de la thaïlande riche et cremeuse avec
- Khao soi - végétarien
- CHF 25
- Soupe classique du nord de la thaïlande riche et cremeuse avec
- Rat na ou rad na - crevettes
- CHF 30
- Nouilles de riz dans une sauce épaisse avec légumes (brocolis chinois)
- Rat na ou rad na - poulet
- CHF 25.5
- Nouilles de riz dans une sauce épaisse avec légumes (brocolis chinois)
- Rat na ou rad na - végétarien
- CHF 25
- Nouilles de riz dans une sauce épaisse avec légumes (brocolis chinois)
Riz sauté et plats accompagnés de riz jasmin
- Salade thai au boeuf
- CHF 27.5
- Boeuf, oignions, tomates, basilic, coriandre, sauce mamasan, 200 gr.
- Poulet au caramel
- CHF 27.5
- Poulet avec sauce caramel et oignions
- Tofu caramel
- CHF 27.5
- Tofu, sauce caramel mamasan
- Khung kaprao
- CHF 30
- Crevettes sautées au basilic, épicé
- Canard laque
- CHF 32
- Canard laqué servi avec légumes et riz
- Poulet sauce cacahuete
- CHF 30
- Poulet, oignions et sauce cacahuète mamasan
- Neua kaprao
- CHF 27.5
- Bœuf sauté au basilic kaprao épicé
- Khai mamuang
- CHF 25.5
- Poulet sauté aux noix de cajou
- Kaprao plaa
- CHF 30
- Poisson sauté au basilic, épicé
- Khan pad - riz sauté
- CHF 30
- Khan pad - crevettes
- CHF 27.5
- Khan pad - bouef
- CHF 25.5
- Khan pad - poulet
- CHF 25
- Talhou pad kaprao
- CHF 25.5
- Tofu sauté au basilic thai
- Khai patking
- CHF 25.5
- Poulet sauté au gingembre
- Riz cantonais
- CHF 16
- Riz cantonais, petit pois et oeuf, 620 gr
Supléments
- Khao suai
- CHF 5
- Riz thaï parfumé au jasmin
- Khalnomjin - nouilles
- CHF 5
- Khal niod - riz gluant
- CHF 5
- Riz cantonais
- CHF 16
- Riz cantonais, petit pois et oeuf, 620 gr
Desserts
- Khal niod mamuang
- CHF 16
- Mangue fraîche et riz gluant au lait de coco
- Kloi tod
- CHF 10
- Beignets de banane
- Sappalot tod
- CHF 10
- Beignets d’ananas
- Mochi ice cream 3 pcs
- CHF 10
- Coco, mangue, thé vert
Boissons
- Demi-bouteille d'eau
- CHF 5
- Café
- CHF 3.5
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