Menu 2026 - Mamasan - Pâquis
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 30, 2024
Type of cuisine
Thai
Menu photos (5)
All food photos (38)
Entrée
- Som tam
- CHF 17
- Salade de papaye verte , papaya salad - spicy
- Thaïpas - mix entrées
- CHF 32
- Rouleaux de printemps aux légumes*, 2 pcs beignets aux crevettes, 2 pcs, beignets de champignons 2pcs, brochettes de poulet, sauce cacahuète, 2pcs
- Poh pieh
- CHF 15
- Rouleaux de printemps aux légumes, 4 pcs
- Koitilluisond
- CHF 17
- Rouleaux d’été - crevettes
- Koitilluisond
- CHF 15
- Rouleaux d’été - poulet
- Koitilluisond
- CHF 14
- Rouleaux d’été - végétarien
- Khai maai
- CHF 12
- Brochettes de poulet, sauce cacahuète, 3 pcs
- Salade thaï au bœuf
- CHF 20
- Boeuf, oignions, tomate, basilic, coriandre, sauce mamasan, 50 gr boeuf
- Nem khai
- CHF 12
- Nem au poulet, 3pcs
- Khung tod
- CHF 17
- Beignets aux crevettes 3 pcs xxl
- Chips aux crevettes - 140 gr.
- CHF 5
Soupes & curry
- Tom yam khung
- CHF 30
- Potage de crevettes à la citronnelle, épicé
- Tom kha khai
- CHF 25.5
- Potage de poulet au lait de coco et citron vert
- Ken juut woonsen - crevettes
- CHF 30
- Potage aux vermicelles crevettes
- Ken juut woonsen - bœuf
- CHF 27.5
- Potage aux vermicelles crevettes
- Ken juut woonsen - poulet
- CHF 25.5
- Potage aux vermicelles crevettes
- Ken juut woonsen - végétarien
- CHF 25
- Potage aux vermicelles crevettes
- Massaman - Crevettes
- CHF 30
- Curry massaman (avec pomme de terre et curry jaune)
- Massaman - bœuf
- CHF 27.5
- Curry massaman (avec pomme de terre et curry jaune)
- Massaman - poulet
- CHF 25.5
- Curry massaman (avec pomme de terre et curry jaune)
- Massaman - végétarien
- CHF 25
- Curry massaman (avec pomme de terre et curry jaune)
- Kheng deng - crevettes
- CHF 30
- Curry rouge (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Kheng deng - bœuf
- CHF 27.5
- Curry rouge (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Kheng deng - poulet
- CHF 25.5
- Curry rouge (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Kheng deng - végétarien
- CHF 25
- Curry rouge (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Kheng kyowan - crevettes
- CHF 30
- Curry vert (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Kheng kyowan - bœuf
- CHF 27.5
- Curry vert (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Kheng kyowan - poulet
- CHF 25.5
- Curry vert (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Kheng kyowan - végétarien
- CHF 25
- Curry vert (aubergine thai, bambou,citronnelle)
- Panang - crevettes
- CHF 30
- Curry panang (avec cacahuètes, citronnelle et
- Panang - bœuf
- CHF 27.5
- Curry panang (avec cacahuètes, citronnelle et
- Panang - poulet
- CHF 25.5
- Curry panang (avec cacahuètes, citronnelle et
- Panang - végétarien
- CHF 25
- Curry panang (avec cacahuètes, citronnelle et
Nouilles sautées & soupes de nouilles
- Pad thai - crevettes
- CHF 30
- Nouilles sautées avec sauce tamarin, citron vert et cacahuètes
- Pad thai - bœuf
- CHF 27.5
- Nouilles sautées avec sauce tamarin, citron vert et cacahuètes
- Pad thai - poulet
- CHF 25.5
- Nouilles sautées avec sauce tamarin, citron vert et cacahuètes
- Pad thai - végétarien
- CHF 25
- Nouilles sautées avec sauce tamarin, citron vert et cacahuètes
- Pad se-ew - crevettes
- CHF 30
- Nouilles de riz large sautées avec sauce soja
- Pad se-ew - bœuf
- CHF 27.5
- Nouilles de riz large sautées avec sauce soja
- Pad se-ew - poulet
- CHF 25.5
- Nouilles de riz large sautées avec sauce soja
- Pad se-ew - végétarien
- CHF 25
- Nouilles de riz large sautées avec sauce soja
- Khao soi - bœuf
- CHF 27.5
- Soupe classique du nord de la thaïlande riche et cremeuse avec
- Khao soi - poulet
- CHF 25.5
- Soupe classique du nord de la thaïlande riche et cremeuse avec
- Khao soi - végétarien
- CHF 25
- Soupe classique du nord de la thaïlande riche et cremeuse avec
- Rat na ou rad na - crevettes
- CHF 30
- Nouilles de riz dans une sauce épaisse avec légumes (brocolis chinois)
- Rat na ou rad na - poulet
- CHF 25.5
- Nouilles de riz dans une sauce épaisse avec légumes (brocolis chinois)
- Rat na ou rad na - végétarien
- CHF 25
- Nouilles de riz dans une sauce épaisse avec légumes (brocolis chinois)
Riz sauté et plats accompagnés de riz jasmin
- Salade thai au boeuf
- CHF 27.5
- Boeuf, oignions, tomates, basilic, coriandre, sauce mamasan, 200 gr.
- Poulet au caramel
- CHF 27.5
- Poulet avec sauce caramel et oignions
- Tofu caramel
- CHF 27.5
- Tofu, sauce caramel mamasan
- Khung kaprao
- CHF 30
- Crevettes sautées au basilic, épicé
- Canard laque
- CHF 32
- Canard laqué servi avec légumes et riz
- Poulet sauce cacahuete
- CHF 30
- Poulet, oignions et sauce cacahuète mamasan
- Neua kaprao
- CHF 27.5
- Bœuf sauté au basilic kaprao épicé
- Khai mamuang
- CHF 25.5
- Poulet sauté aux noix de cajou
- Kaprao plaa
- CHF 30
- Poisson sauté au basilic, épicé
- Khan pad - riz sauté
- CHF 30
- Khan pad - crevettes
- CHF 27.5
- Khan pad - bouef
- CHF 25.5
- Khan pad - poulet
- CHF 25
- Talhou pad kaprao
- CHF 25.5
- Tofu sauté au basilic thai
- Khai patking
- CHF 25.5
- Poulet sauté au gingembre
- Riz cantonais
- CHF 16
- Riz cantonais, petit pois et oeuf, 620 gr
Supléments
- Khao suai
- CHF 5
- Riz thaï parfumé au jasmin
- Khalnomjin - nouilles
- CHF 5
- Khal niod - riz gluant
- CHF 5
- Riz cantonais
- CHF 6
- Riz cantonais, petit pois et oeuf, 250 gr
Desserts
- Khal niod mamuang
- CHF 16
- Mangue fraîche et riz gluant au lait de coco
- Kloi tod
- CHF 10
- Beignets de banane
- Sappalot tod
- CHF 10
- Beignets d’ananas
- Mochi ice cream 3 pcs
- CHF 10
- Coco, mangue, thé vert
Boissons
- Demi-bouteille d'eau
- CHF 5
- Café
- CHF 3.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.