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Menu 2025 - MaMi
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Last update
August 2, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (25)
I piattini
- Pinsa romana con olio evo, sale nero e rosmarino
- €6
- Parmigiana
- €10
- Crocchette di melanzane con panna acida aromatizzata all’erba cipollina
- €10
- Fritto misto
- €10
- 2 Olive ascolane, 2 mozzarelline, 1 crocchette di riso con zucchine, 1 crocchetta di melanzane, 1 mozzarella in carrozza
- Tempura di verdure (melanzane, zucchine, peperoni) con salsa di soia
- €10
- Bufala e prosciutto spagnolo serrano
- €12
- Millefoglie di baccalà mantecato con pomodori confit e pane carasau
- €12
I taglieri
- I taglieri - una persona
- €14
- Prosciutto spagnolo serrano, lonza di norcia, soppressa al finocchio, pecorino sardo, pecorino toscano
- I taglieri - due persone
- €20
- Prosciutto spagnolo serrano, lonza di norcia, soppressa al finocchio, pecorino sardo, pecorino toscano
- I taglieri - tre persone
- €26
- Prosciutto spagnolo serrano, lonza di norcia, soppressa al finocchio, pecorino sardo, pecorino toscano
La pasta
- Pappardelle al ragù di manzo e pecorino
- €13
- Ravioli stracciatella e tartufo con burro artigianale e salvia
- €16
- Linguine con orata, salicornia e datterini
- €18
Pinsa romana
- Prosciutto spagnolo serrano e confettura ai fichi
- €14
- Mortadella di cinghiale e bufala
- €13
- Patate e guanciale
- €13
- Bufala e datterini
- €13
- Mozzarella e broccoli
- €13
Secondi di mare
- Trancio di salmone con cipolle caramellate e salsa di avocado al lime
- €20
- Frittura di calamari e gamberi
- €20
- Calamaro alla griglia con crema di patate alla zafferano e spinaci croccanti
- €22
- Tartare di tonno aromatizzato a gin mare con mango, pomodori e soia
- €22
Secondi di terra
- Polpette alla picchiapò con pomodoro
- €17
- Tagliata di pannicolo con spicchi di patate al rosmarino
- €20
- Guancia di maiale al vino rosso con cicoria croccante
- €21
- Tartare di manzo affumicata all’abete con senape piccante, olive taggiasche, cipolla di tropea
- €23
Burgers
- Hamburger di chianina 250gr con maionese allo zenzero, pomodoro, valeriana e cipolle caramellate
- €15
- Serviti con pane pizza e patate al sesamo
- Cheeseburger di chianina 250gr con cheddar, maionese allo zenzero, pomodoro, valeriana e cipolle caramellate
- €15
- Serviti con pane pizza e patate al sesamo
- Pulledpork con cavolo viola, maionese allo zenzero e salsa BBQ
- €15
- Serviti con pane pizza e patate al sesamo
- Ceciburger con senape piccante, pomodoro, valeriana e cipolle caramellate
- €15
- Serviti con pane pizza e patate al sesamo
- Cotoletta di melanzana croccante con pesto di basilico, pomodoro e valeriana
- €15
- Serviti con pane pizza e patate al sesamo
Insalate (disponibili solo a pranzo)
- Cesar salad (base valeriana)
- €10
- Pollo,olive nere, cipolle caramellate, crostini di pane e salsa cesar
- Lipari (base valeriana)
- €10
- Tonno, patate, pomodori, olive nere cipolle di tropea e capperi
- Greca (base valeriana)
- €10
- Feta, pomodori, cetrioli, olive nere e semi di sesamo
Contorni
- Patate di viterbo al sesamo
- €6
- Verdure
- €6
Extras
- Pane
- €2
- Bruscato
- €3
- Bruschette
- €4
Dolci
- Dolci
- €6
- Tozzetti (5pz)
- €3
- Pinsa nutella e granelle (per 2 persone)
- €12
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