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Menu 2025 - MaMi
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Last update
March 21, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (16)
I piattini
- Pinsa romana con olio evo, sale nero e rosmarino
- €6
- Parmigiana
- €10
- Crocchette di melanzane con panna acida aromatizzata all’erba cipollina
- €10
- Fritto misto
- €10
- 2 olive ascolane, 2 mozzarelline, 1 crocchette di riso con zucchine, 1 crocchetta di melanzane, 1 mozzarella in carrozza (con prosciutto
- Tempura di verdure con salsa di soia
- €10
- Bufala e culatello
- €12
- Millefoglie di baccalà mantecato con pomodori confit e pane carasau
- €12
- Pane burro e alici del cantabrico (x2 persone)
- €13
I taglieri
- I taglieri - 1 persone
- €14
- Culatta modena, lonza di norcia, soppressa al finocchio, pecorino sardo, pecorino toscano
La pasta
- Pappardelle al ragù di manzo e pecorino
- €13
- Rigatoni alla “carbonara” di pesce spada
- €14
- Ravioli stracciatella e tartufo con burro artigianale e salvia
- €16
Pinsa romana
- Culatello e confettura ai fichi
- €13
- Mortadella di cinghiale e bufala
- €13
- Patate e guanciale
- €13
- Bufala e datterini
- €13
- Radicchio e gorgonzola
- €13
Secondi di mare
- Trancio di salmone con cipolle caramellate e salsa di avocado al lime
- €18
- Frittura di calamari e gamberi
- €18
- Tonno scottato con semi di sesamo e pesto di basilico
- €20
Secondi di terra
- Polpette alla picchiapò con pomodoro
- €16
- Tagliata di pannicolo con spicchi di patate al rosmarino
- €18
- Guancia di maiale al vino rosso con cicoria croccante
- €20
- Tartare di manzo con senape piccante, olive taggiasche, cipolla di tropea e pane carasau
- €22
Burgers
- Hamburger di chianina 250gr con maionese allo zenzero, pomodoro, valeriana e cipolle caramellate
- €14
- Serviti con pane pizza e patate al sesamo
- Cheeseburger di chianina 250gr con cheddar, maionese allo zenzero, pomodoro, valeriana e cipolle caramellate
- €14
- Serviti con pane pizza e patate al sesamo
- Pulledpork con cavolo viola, maionese allo zenzero e salsa BBQ
- €14
- Serviti con pane pizza e patate al sesamo
- Ceciburger con senape piccante, pomodoro, valeriana e cipolle caramellate
- €14
- Serviti con pane pizza e patate al sesamo
- Cotoletta di melanzana croccante con pesto di basilico, pomodoro e valeriana
- €14
- Serviti con pane pizza e patate al sesamo
Insalate (disponibili solo a pranzo)
- Cesar salad
- €10
- Pollo, olive nere, cipolle caramellate, crostini di pane e salsa cesar
- Lipari
- €10
- Tonno, patate, pomodori, olive nere cipolle di tropea e capperi
- Greca
- €10
- Feta, pomodori, cetrioli, olive nere e semi di sesamo
Contorni
- Patate di viterbo al sesamo
- €6
- Verdure
- €6
A la carte
- Dolci
- €6
- Tozzetti (5pz)
- €3
- Pinsa nutella e granelle per 2 persone
- €12
- Pane
- €2
- Bruscato
- €3
- Bruschette
- €4
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