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Menu 2025 - Mamie Sushi
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Last update
August 31, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (9)
All food photos (29)
Hors d'oeuvre
- Soupe miso
- €2.8
- Salade de chou
- €2.8
- Riz nature
- €2.8
- Riz vinaigré
- €3.2
- Wakame no sunomono
- €6
- Salade d'algue wakame marinée et concombre
- Wakamé
- €6
- Salade d'algue marinée
- Edamame
- €5
- Fèves de soja fraîche
- Salade de saumon avocat
- €9.5
- Takoyaki (4 pièces)
- €6.5
- Boulettes de poulpe
- Umi salade de saumon, crevette, daurade, thon et wakamé
- €8.5
- Nems au poulet (4 pièces)
- €6
- Gyoza au poulet et légumes (6 pièces)
- €6.5
- Raviolis japonais au poulet et légumes
- Tempura crevettes (4 pièces)
- €8
- Karaage - 5 morceaux
- €7.5
- Poulet frit façon Japonaise
Yakitori - brochettes grillées (servis par deux)
- Bœuf au fromage
- €5
- Boulettes de poulet
- €4.5
Maki (servis par six)
- Saumon
- €5
- Rouleaux de riz agrémentés enroulés d’algues
- Thon
- €5.5
- Rouleaux de riz agrémentés enroulés d’algues
- Radis jaune mariné
- €4.5
- Rouleaux de riz agrémentés enroulés d’algues
- Concombre
- €4.5
- Rouleaux de riz agrémentés enroulés d’algues
- Avocat
- €4.5
- Rouleaux de riz agrémentés enroulés d’algues
- Surimi
- €4.5
- Rouleaux de riz agrémentés enroulés d’algues
- Fromage
- €4.5
- Rouleaux de riz agrémentés enroulés d’algues
- Crevette
- €5.5
- Rouleaux de riz agrémentés enroulés d’algues
- Saumon fromage
- €5
- Rouleaux de riz agrémentés enroulés d’algues
- Thon cuit
- €5.5
- Rouleaux de riz agrémentés enroulés d’algues
- Anguille avocat
- €7
- Rouleaux de riz agrémentés enroulés d’algues
- Futo maki (5 pièces)
- €8
- Rouleaux de riz agrémentés enroulés d’algues
- Futo maki végétarien (5 pièces)
- €7
- Rouleaux de riz agrémentés enroulés d’algues
Neige maki (servis par six)
- Saumon avocat
- €6
- Rouleaux de riz sans algues
- Thon avocat
- €6.5
- Rouleaux de riz sans algues
- Concombre avocat
- €5.5
- Rouleaux de riz sans algues
- Thon cuit avocat
- €6.5
- Rouleaux de riz sans algues
- Saumon fromage
- €6
- Rouleaux de riz sans algues
- Avocat fromage
- €6
- Rouleaux de riz sans algues
California roll (servis par six)
- Saumon avocat
- €6
- Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
- Thon avocat
- €6.5
- Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
- Végétarien
- €5.5
- (Avocat, concombre) Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
- Thon cuit avocat
- €6.5
- Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
- Crevette avocat
- €6.5
- Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
- Saumon fromage
- €6
- Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
- Avocat fromage
- €6
- Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
- Saumon avocat fromage
- €6.5
- Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
- Tempura crevette avocat
- €7.5
- Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
- Saumon avocat frit (8 pièces)
- €8.9
- Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
- Las vegas saumon avocat
- €7.5
- Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
- Saumon avocat tobiko orange
- €8
- Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
- Saumon roll avocat
- €7.5
- Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
- Saumon roll fromage
- €7.5
- Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
- Saumon roll avocat fromage
- €7.5
- Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
Printemps roll (servis par six)
- Saumon avocat
- €6.5
- Rouleaux de riz enroulés d’une feuille galette de riz et salade
- Thon avocat
- €7
- Rouleaux de riz enroulés d’une feuille galette de riz et salade
- Concombre avocat
- €6
- Rouleaux de riz enroulés d’une feuille galette de riz et salade
- Thon cuit avocat
- €7
- Rouleaux de riz enroulés d’une feuille galette de riz et salade
- Saumon fromage
- €6.5
- Rouleaux de riz enroulés d’une feuille galette de riz et salade
- Avocat fromage
- €6.5
- Rouleaux de riz enroulés d’une feuille galette de riz et salade
- Crevette avocat
- €7
- Rouleaux de riz enroulés d’une feuille galette de riz et salade
- Tempura crevette avocat
- €7.5
- Rouleaux de riz enroulés d’une feuille galette de riz et salade
Oignon frit roll (servis par six)
- Saumon avocat
- €6.5
- Rouleaux de riz enroulés d’oignon frit
- Thon avocat
- €7
- Rouleaux de riz enroulés d’oignon frit
- Concombre avocat
- €6
- Rouleaux de riz enroulés d’oignon frit
- Thon cuit avocat
- €7
- Rouleaux de riz enroulés d’oignon frit
- Saumon fromage
- €6.5
- Rouleaux de riz enroulés d’oignon frit
- Avocat fromage
- €6.5
- Rouleaux de riz enroulés d’oignon frit
Sushi (servis par deux)
- Saumon
- €5
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
- Thon
- €5.5
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
- Daurade
- €5
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
- Maquereau
- €5
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
- Tofu
- €5
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
- Poulpe
- €5
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
- Anguille
- €6.5
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
- Œufs de saumon
- €7
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
- Crevette
- €5.5
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
- Avocat
- €4.5
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
- Saumon avocat
- €5.5
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
- Saumon fromage
- €5.5
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
- Tartare de saumon
- €5.5
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
- Tartare de thon
- €5.5
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
- Saumon mi-cuit
- €5.5
- Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
Sashimi (servis par neuf)
- Saumon
- €10
- Tranches de poissons crus
- Thon
- €11.5
- Tranches de poissons crus
- Daurade
- €10
- Tranches de poissons crus
- Maquereau
- €9.5
- Tranches de poissons crus
- Saumon thon
- €11
- Tranches de poissons crus
- Poulpe
- €10
- Tranches de poissons crus
- Anguille
- €13
- Tranches de poissons crus
- Assortiment (12 pièces)
- €13.5
- Tranches de poissons crus
Temaki (servis par un)
- Saumon, avocat
- €5.5
- Sushi en cornet d’algue
- Thon, avocat
- €6
- Sushi en cornet d’algue
- Crevette, avocat
- €6
- Sushi en cornet d’algue
- Anguille, avocat
- €6.5
- Sushi en cornet d’algue
- Tempura crevette, avocat
- €6.5
- Sushi en cornet d’algue
Specials rolls (servis par huit)
- Summer roll
- €14.5
- Ext: mangue, saumon, tobiko. Int: mangue, fromage
- Tiger roll
- €16.5
- Ext: anguille, saumon, avocat, oignon frits. Int: patate douce frites, fromage
- Dragon roll
- €14.9
- Ext: avocat, tobiko. Int: tempura crevette, fromage, concombre
- Tori roll
- €14.5
- Ext: pate a kadayif. Int: karaage poulet frit, fromage
- Maguro roll
- €17
- Ext: thon, tobiko. Int: thon, avocat, concombre
- Rainbow roll
- €14.9
- Ext: saumon, thon, avocat, oignon frits. Int: surimi, avocat, concombre
- Tempura roll
- €15.5
- Ext: saumon, oignon frits. Int: tempura crevette, fromage, concombre
- Norvegien roll
- €14.9
- Ext: saumon mi-cuit, ciboulette. Int: saumon, avocat, fromage
Carpaccio & tataki
- Carpaccio de saumon (8 pièces)
- €12
- Menu carpaccio saumon (15 pièces)
- €20
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz
- Carpaccio de thon (8 pièces)
- €14
- Carpaccio de daurade (8 pièces)
- €12
- Tataki de saumon (8 pièces)
- €13.5
- Tataki de thon (8 pièces)
- €16
- Tataki de bœuf (8 pièces)
- €16
Poke bowl
- Saumon
- €14.5
- Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, maïs, mangue, sésame, riz vinaigré
- Thon
- €15
- Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, maïs, mangue, sésame, riz vinaigré
- Tempura crevettes
- €14.5
- Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, maïs, mangue, sésame, riz vinaigré
- Poulet pané
- €14.5
- Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, maïs, mangue, sésame, riz vinaigré
- Végétarien
- €13.5
- Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, maïs, mangue, sésame, riz vinaigré
- Thon cuit
- €14.5
- Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, maïs, mangue, sésame, riz vinaigré
Chirashi
- Saumon sur un lit de riz vinaigré
- €14.5
- Servis avec 1 soupe, 1 salade
- Thon et saumon sur un lit de riz vinaigré
- €15.5
- Servis avec 1 soupe, 1 salade
- Assortiment de poissons sur un lit de riz vinaigré
- €15.5
- Servis avec 1 soupe, 1 salade
- Tartare de saumon et avocat mariné sur un lit de riz vinaigré
- €15.5
- Servis avec 1 soupe, 1 salade
- Tranches d'anguille grillée sur un lit de riz vinaigré
- €17.5
- Servis avec 1 soupe, 1 salade
Plats chauds
- Shake korokke don
- €17
- Saumon cuit avec oeuf sur un bol de riz. Servis avec 1 soupe, 1 salade
- Katsu kari don
- €15.5
- Poulet au curry japonais sur un bol de riz. Servis avec 1 soupe, 1 salade
- Oyakodon
- €15.5
- Poulet pané avec oeuf sur un bol de riz. Servis avec 1 soupe, 1 salade
- Donburi au boeuf
- €16.5
- Bœuf sauté aux oignons à la façon Japonaise sur un bol de riz. Servis avec 1 soupe, I salade
- Menu tempura crevettes
- €15
- 6 Tempura crevettes, 1 riz. Servis avec 1 soupe, 1 salade
- Bœuf au fromage
- €13
- 5 Brochettes de bœuf au fromage, 1 riz. Servis avec 1 soupe, 1 salade
- Menu brochettes
- €12
- 2 Boulettes de poulet, 2 bœuf au fromage, 1 riz. Servis avec 1 soupe, 1 salade
Udon saute
- Udon sauté aux légumes
- €13
- Udon sauté poulet pané
- €14.5
- Udon sauté au bœuf
- €14.5
- Udon sauté tempura crevettes
- €14.5
Ramen
- Shoyu ramen
- €15
- 3 chashu de porc, bouillon paitan de poulet fermier, shoyu ou miso tare, œuf mariné, bambou mariné, ciboulette, maïs, pousse de soja, nori, naruto.
- Miso ramen
- €15
- 3 chashu de porc, bouillon paitan de poulet fermier, shoyu ou miso tare, œuf mariné, bambou mariné, ciboulette, maïs, pousse de soja, nori, naruto.
- Panna miso ramen
- €15
- Poulet pané, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, œuf mariné, bambou mariné, ciboulette, maïs, pousse de soja, nori, naruto.
- Ebi furai miso ramen
- €15
- 2 tempura crevette, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, mais, pousse de soja, nori, naruto
- Mayu ramen
- €15.5
- Bouillon paitan de poulet fermier, avec l’huile d’ail noir, 3 chashu de porc, œuf mariné, bambou mariné, ciboulette, champignons noirs, pousse de soja, nori
- Shinmen ramen
- €15.5
- Bouillon paitan de poulet fermier, avec sauce épicée spéciale, 3 chashu de porc, œuf mariné, bambou mariné, ciboulette, champignons noirs, pousse de soja, nori
Desserts
- Daifuku
- €4.5
- Mochi aux haricots rouges
- Lychee au sirop
- €4
- Mochi glace (2 pièces)
- €6
- Mangue, sésame noir, vanille, pistache, sakura, matcha
- Perle de coco (2 pièces)
- €4
- Dorayaki
- €4.5
- Gâteau d'haricots rouges
Menu maki
- M1
- €13
- 1 soupe miso, 1 salade, 12 california saumon avocat
- M2
- €14.5
- 1 soupe miso, 1 salade, 6 california tempura crevette, 6 thon cuit avocat
- M3
- €14.5
- 1 soupe miso, 1 salade, 6 saumon roll avocat fromage, 6 california saumon avocat
- M4
- €15.5
- 1 soupe miso, 1 salade, 12 maki (6 saumon, 6 thon), 6 california saumon avocat
- M5
- €15
- 1 soupe miso, 1 salade, 6 maki concombre, 6 maki avocat, 6 california concombre avocat
- M6
- €18
- 1 soupe miso, 1 salade, 18 california (saumon avocat, thon avocat, surimi avocat)
- M7
- €18
- 1 soupe miso, 1 salade, 6 printemps saumon avocat, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat
- M8
- €20
- 1 soupe miso, 1 salade, 6 saumon roll fromage, 6 printemps saumon avocat, 6 california thon cuit avocat
Menu maki sushi sashimi
- M9
- €15.5
- 1 soupe miso, 1 salade, 8 sushi saumon
- M10
- €16
- 1 soupe miso, 1 salade, assortiment de 8 sushi: 3 saumon, 2 thon, 2 daurade, 1 crevette
- M11
- €21
- 1 soupe miso, 1 salade, 6 california saumon avocat, 6 saumon roll fromage, 4 sushi saumon
- M12
- €17.5
- 1 soupe miso, 1 salade, 6 maki saumon, 7 sushi: 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 1 crevette
- M12B
- €17.5
- 1 soupe miso, 1 salade, 6 california saumon avocat, 6 sushi saumon
- M14
- €15
- 1 soupe miso, 1 salade, 6 maki avocat, 2 sushi tofu, 2 sushi avocat
- M15
- €18.5
- 1 soupe miso, 1 salade, 1 riz, 6 maki saumon, 3 sushi saumon, 6 sashimi saumon
- M16
- €17
- 1 soupe miso, 1 salade, 1 riz, 4 sushi saumon, 6 sashimi saumon
- M17
- €20
- 1 soupe miso, 1 salade, 1 riz, 12 sashimi assortis, 4 sushi assortis
- M18
- €19
- 1 soupe miso, 1 salade, 1 riz, 12 sashimi assortis, 6 california saumon avocat
Menus sashimi
- M19
- €17.5
- 1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz, 15 sashimi assortis
- M20
- €22.5
- 1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz, 20 sashimi assortis
Menus mixtes
- M21
- €15
- 1 soupe miso, 1 salade, 1 riz 6 california saumon avocat, 4 brochettes (2 bœuf au fromage, 2 boulettes de poulet)
- M22
- €16.5
- 1 soupe miso, 1 salade, 1 riz 5 sushi assortis: 2 saumon, 2 thon, 1 daurade, 4 brochettes (2 bœuf au fromage, 2 boulettes de poulet)
- M23
- €18
- 1 soupe miso, 1 salade, 1 riz 9 sashimi assortis, 4 brochettes (2 bœuf au fromage, 2 boulettes de poulet)
- M24
- €18.5
- 1 soupe miso, 1 salade, 1 riz 6 california saumon avocat, 4 sushi saumon, 4 brochettes (2 bœuf au fromage, 2 boulettes de poulet)
- M25
- €15.5
- 1 soupe miso, 1 salade, 1 riz 6 gyoza (raviolis au poulet et légumes), 4 brochettes (2 bœuf au fromage, 2 boulettes de poulet)
- M26
- €15
- 1 soupe miso, 1 salade, 1 riz 4 nems au poulet, 4 brochettes (2 bœuf au fromage, 2 boulettes de poulet)
Menu plateau
- MP1 (pour 2 personnes)
- €38.8
- 2 soupes miso, 2 salades, 2 riz, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat, 8 sushi assortis, 12 sashimi assortis
- MP2
- €46.8
- 2 soupes miso, 2 salades, 2 riz, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat, 8 sushi assortis, 12 sashimi assortis, 2 bœuf au fromage, 2 boulettes de poulet
Boissons
- Evian/s. pellegrino 50cl
- €3
- Coca cola/ coca zéro 33cl
- €3
- Ice tea pêche 33cl
- €3
- Orangina 33cl
- €3
- Granini de fruits 25cl
- €4
- (Orange, pomme)
- Jus de lychee
- €3.5
- Limonade Japonaise 20cl
- €4.5
- (Fraise, nature)
- Thé vert Japonais
- €3.5
- Thé au jasmin
- €3.5
- Thé noir
- €3.5
- Café / décaféiné
- €2.2
- Café noisette
- €2.5
Aperitifs
- Kir cassis / mûre (12% vol.) 12cl
- €4.5
- Martini blanc (14,4% vol.) 5cl
- €4.5
- Porto rouge (18% vol.) 5cl
- €4.5
- Whisky J&B (40% vol.) 5cl
- €5.5
- Whisky jack daniel's (40% vol.) 5cl
- €6
- Umeshu - vin de prune (14,9% vol.) 6cl
- €5
Biere Japonaise
- Asahi (5% vol.) 33 cl
- €4.5
Vins en pichet
- Rouge merlot (13% vol.) 14cl
- €3.5
- Blanc sauvignon (12% vol.) 14cl
- €3.5
- Rosé cinsault (12% vol.) 14cl
- €3.5
Vins
- Saint-emilion rouge A.O.C. (13% vol.) 75cl
- €24
- Côtes de provence rosé A.O.P. (12,5% vol.) 75cl
- €18
- Muscadet sèvre et maine sur lie blanc A.O.P. (12% vol.) 75cl
- €18
Sake Japonais
- Saké doux hakutsuru (14% vol.) 30cl
- €13
- Saké ozeki yamada nishiki (14,8% vol.) 30cl
- €14.5
- Saké en flacon (14,5% vol.) 15cl
- €6
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