Menu 2026 - Mamma & Jag Bistro
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 5, 2025
Type of cuisine
Swedish
All food photos (18)
Mellanrätter
- Smörbakad brysselkål
- SEK 150
- med palsternackspuré rostade hasselnötter & parmesan
- Bakad rotselleri
- SEK 150
- med smörkokst blomkål, marconamandlar, Almnäs Tegel & brynt smör
- Minitortillia
- SEK 155
- med pulled beef avokado/tomatsalsa, färskost, syrad rödlök & koriander
- Flatbread
- SEK 160
- med kantareller, färskost & Västerbottensost
- Risotto
- SEK 150
- med tomat, burrata & basilika
- Saffransoppa
- SEK 155
- med lax, syrad fänkål & västerbottenskrisp
- Tartar på svensk oxfilé
- SEK 170
- Med sojastekta champinjoner, syltlök, almnäs tegel, majonnäs & smörstekt bröd
- Friterade risottobollar
- SEK 140
- Med champinjoner, shiitake & tryffelmajonnäs
Desserter
- Tryffel
- SEK 35
- Ljummen Äppelkaka
- SEK 105
- Med vaniljsås
- Vaniljpannacotta
- SEK 110
- med hallon & blåbärskompott
Avsmakningsmeny
- Avsmakningsmeny för hela sällskapet (person)
- SEK 525
- 5 rätter som kocken valt ut
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.