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Menu 2024 - Mamma Katia
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Mamma Katia
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à la carte
Last update: April 2024
Dietary optionsVegan dishes
Taglieri
- Salumi, formaggi e verdure (per due)
- €18
- Tagliere con crudo, salumi misti, formaggi, verdure, pane bruscato e olive
- Crudo e bufala (per due)
- €18
- Tagliere con prosciutto crudo e bufala campana dop
- Verdure (per due)
- €12
- Tagliere di verdure grigliate e ripassate
Fritti
- Supplì ragù
- €2.5
- Supplì cacio e pepe
- €2.5
- Supplì 'Nduja
- €3
- Crocchetta di patate
- €2
- Fiore di zucca
- €3
- Patatine fritte
- €4
- Filetto di baccalà
- €4
- Olive Ascolane
- €4
- Gran fritto
- €14
- 2 suppli, un 'ndujotto, un fiore di zucca, una crocchetta di patate, olive ascolane e patatine fritte
Bruschette
- Pomodoro
- €3
- Broccoletti e pecorino
- €3.5
- Salsiccia
- €3.5
- Salsiccia e mascarpone
- €4
- Verdure grigliate
- €3
Primi
- Amatriciana
- €12
- Carbonara
- €12
Bimbi
- Panino con patatine
- €7.9
- Hamburger/Hot Dog
- Cotoletta panata con patatine
- €7.9
- Mezze maniche
- €8
- Pomodoro/In bianco
Secondi
- Controfiletto
- €22
- Con contorno di verdare ripassate, verdure grigliate o patatine
- Tagliata di manzo
- €20
- Rucola, pachino, grana
- Coratella
- €10
- Trippa alla romana
- €10
- Petto di pollo alla griglia
- €16
- Con contorno di verdure ripassate, verdure grigliate o patatine
- Scaloppina di pollo al limone
- €12
- Bistecca di manzo prima scelta / per 100g
- €6
- Con contorno di verdure ripassate, verdure grigliate o patatine
Contorni
- Verdure grigliate
- €6
- Patatine fritte
- €4
- Insalata mista
- €6
- Verdure ripassate
- €6
- Broccoletti o cicoria
- Patate al forno
- €6
- Fagioli all'uccelletto
- €6
Le classiche
- Rossa
- €5.5
- Pomodoro
- Marinara
- €6
- Pomodoro, origano, aglio
- Margherita
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella
- Cotto e funghi
- €8.5
- Mozzarella prosciutto cotto e funghi
- Boscaiola bianca
- €8.5
- Mozzarella, funghi e salsiccia
- Crostino
- €8.5
- Mozzarella e prosciutto cotto
- Napoli
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella e alici
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella e ventricina
- Margherita con funghi
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella e funghi
- Margherita con würstel
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella e würstel
- Margherita con salsiccia
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella e salsiccia
Le sfiziose
- Bianca 4 formaggi
- €10
- Mozzarella, emmental, gorgonzola fontina
- Bianca funghi porcini
- €10
- Mozzarella funghi porcini
- Amatriciana
- €10
- Pomodoro, guanciale, pecorino
- Americana
- €10
- Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
- Vegetariana
- €10
- Mozzarella, verdure grigliate
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro, mozzarella, funghi, crudo, olive, carciofini
- Imbufalita
- €10
- Pomodoro, mozzarella, bufala, basilico
- Piezz' e core
- €10
- Pomodoro, bufala, alici, pachino, origano
- Focaccia primavera
- €10
- Pachino, rucola, bufala
- Focaccia genuina
- €12
- Pachino, rucola, bufala, crudo
- Selvaggia bianca
- €12
- Mozzarella, pachino, salsiccia, bufala, porcini
- Zozzona
- €12
- Pomodoro, mozzarella, provola, gorgonzola, 'nduja
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Panna cotta
- €6
- Caramello, frutti di bosco, fragola, amarena, cioccolato, nutella
- Tortino cuore caldo
- €6
- Tortino di ricotta con visciole romane
- €6
- Sbriciolata con crema pasticciera e nutella
- €6
- Tartufo bianco/nero
- €5
- Coppa bucky
- €5
- Gelato alla crema con caramello
- Coppa gelato
- €5
- Crema
- Pizza con nutella
- €9
Frutta
- Ananas
- €5
- Melone
- €5
- Fragole
- €5
- Fragole con panna
- €7
Caffe
- Caffé Illy
- €2
- Decaffeinato Illy
- €2
- Caffé corretto
- €3
- Sambuca, cohisky grappa, amari; ec
- Caffè con panna
- €3
Amari
- Amaro lucano
- €3
- Amaro jannamico
- €3
- Amaro d'abbruzzo
- €3
- Montenegro
- €3
- Vecchio amaro del capo
- €3
- San marzano borsci
- €3
- Jägermeister
- €3
- Fernet branca
- €3
- Petrus
- €3
- Unicum
- €3
- Amaro nardini
- €3
- Rabarbaro nardini
- €3
- Amaro rupes
- €3
- Amaro milone
- €4
- Amaro jefferson
- €4
- Amaro formidabile
- €4
Liquori
- Limoncello
- €3
- Genziana
- €3
- Liquirizia
- €3
- Sambuca molinari
- €3
- Grand marnier
- €3
- Cointreau
- €3
- Baileys
- €3
- Elisir gambrinus
- €4
Distillati
- Grappa prime uve bianche
- €3
- Grappa di amarone di uve passite
- €4
- Grappa segnana di moscato
- €4
- Grappa berta
- €4
- Whiskey jack daniels.
- €4
- Bourbon
- €4
- Ron barcelo'
- €3
- Ron barcelo' imperial
- €5
Bevande
- Acqua liscia Natìa 0.75
- €2.5
- Acqua Ferrarelle EN 0.75
- €2.5
- Acqua Ferrarelle Frizzante 0.75
- €2.5
- Lattine
- €2.5
- Cola, cola zero, fanta, sprite
- Coca cola litro vetro
- €5.5
Birre
- Spina piccola chiara
- €3
- Nastro Azzurro (5,0%v.)
- Spina media chiara
- €5
- Nastro Azzurro (5,0%v.)
- Spina litro chiara (caraffa o boccale)
- €12
- Nastro Azzurro (5,0%v.)
- Birre artigianali (Franziskaner, IPA)
- €5
- Spina piccola Rossa/Grezza
- €3.5
- Rossa Gran Riserva (5.2%v.) Raffo Grezza (4.8%v.)
- Spina Media Rossa/Grezza
- €6
- Rossa Gran Riserva (5.2%v.) Raffo Grezza (4.8%v.)
Vini
- Calici
- €3.5
- Bianco, rosso frizzante
- Mezzo litro
- €7
- Bianco, rosso frizzante
- Litro
- €12
- Bianco, rosso frizzante
- Calice spritz
- €5
- Aperol, campari; negroni, hugo
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