Menu 2025 - Mamma Mia
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Chef
Luna
Type of cuisine
Traditional cuisine
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
P.. ‘ cumpagnia (aperitivi)
- Aperitivo calice + tarallucci puglia + patatine + olive
- €8
- Aperi terra affettati e formaggi (eccellenze italiche) taralli calice
- €19
P..’ accumincià (antipasti)
- Tiella ^ ? / calamaretti^ e bieta / alici (a porzione)
- €7
- Pomodorini, olive, peperoncino, aglio, origano
- Tiella scarola olive
- €6
- Olive, peperoncino, origano, aglio
- Tiella cipolle bianche fresche
- €6
- Peperoncino, aglio, olive, origano
- Tiella zucchine e caprino bio / scarola e baccalà
- €7
- Formaggio capra (secondo stagione) aglio
- Pizza margherita
- €16
- Aglio pesce, origano
- Ventaglio
- €16
- Affettati maialino nero casertano, formaggi e olive lavorati in zona e dal molise
- Sfizio di mare^
- €18
- Antipasto di pastellati al forno
- Prosciutto di tonno
- €18
- Rosso affum. cipolletta, olive
P’.. cuntinuà (primi e secondi)
- Occhi di lupo o crostini con fagioli e cozz
- €15
- Sedano, origano, aglio, rosmarino
- Occhi di lupo o crostini con ceci ed erbe mediterranee
- €14
- Rosmarino, lauro, aglio, origano
- Penne al ragù
- €15
- Cipolla, carota, sedano, pepe nero
- Spaghetti lupini bottarga
- €18
- Aglio, origano
- Spaghetti al nero di seppia
- €17
- Spaghetti alle cozze
- €15
- Pomodoro
- Conchiglioni dello zar?
- €18
- Mozzarella, ricotta bufala,salmone selvaggio
- Conchiglioni ricotta spinaci?
- €17
- Spinaci, ricotta, pomodoro aglio, parmigiano, origano
- Puttanesca spaghetti /occhi di lupo
- €15
- Aglio, olio, peperoncino, capperi, olive di gaeta, origano
- Pasta miracolata
- €18
- Occhi di lupo/pesce s pietro^o pescatrice
Secondi
- Alicial fornoo prosciutto di tonno rosso-cipolletta fresca e olive
- €18
- DOP gaeta - pesce, origano
- S.pietro^ filetto pomod olive capperi
- €18
- Medaglioni melanzane e caciocavallo
- €13
- Fagioli e scarola con crostini
- €13
- Sedano, origano, aglio, alloro
- Fagioli neri /borlotti salsiccia maialino nero crostini
- €17
- Sedano, origano, aglio
- Crostini caciocavallo e salsa tartufata
- €14
- Crostini bufala e prosciutto di maialino nero casertano
- €17
- Crostini bufala e acciuga / bufala margherita
- €15
- Crostini bufala e tonno affum
- €18
- Tonno imbufalito ?
- €18
- Tonno affum, bufala
- Bufala prosciu
- €18
- Maial nero casert
P’.. accumpagnà (insalate)
- Insalatona verde / mista
- €8
- Verdura in foglie mista, olive, pomodori, origano
- Insalatona mamma mia
- €14
- Verdura in foglie mista, bufala, tonno, pomodori, olive, origano
P’.. f..rnì (dolci)
- Delizia al tiramisù
- €7
- Mascarpone, zucchero, uova, gocce di cioccolato fondente, biscotto
- Delizia pesca/amarena/frut bosco
- €7
- Mascarpone, zucchero, pesche, frutti di bosco rossi
- Gelato/tartufo
- Cantucci alle mandorle
- €7
- Farina “0” bio, uova bio, zucchero, mandorle
- Pierrot panna s lattosio, cioccol fond 80%
- €7
- Zucchero, late, granelle nocciole/ pistacchi
- Tartufo
- €6
- Zucchero, latte, granelle nocciole/ pistacchi
- Croccante alle mandorle
- €7
Bollicine (bottle)
- Barone montalto brut BIO
- €22
- Bortolomiol prior brut /ris governatore extra B
- €24
- Bortolomiol senior extra dry
- €24
- La ferriera metodo classico
- €24
- Le marchesine franciacorta satèn / rosè
- €38
- La versa metodo classico riserva
- €38
- F berlucchi m.classico franciacorta/le marchesine brut / cremant
- €29
- Louis-casters-champagne
- €45
- Prosecco / brut o extra dry
- €22
- Giribaldi alta langa metdo classico BIO
- €27
Rosati (bottle)
- Nero di troia primaronda
- €22
- La rosa del falco montefalco
- €22
- Five roses 1°rosato in italia
- €24
Bianchi (bottle)
- Arneis
- €26
- Bastianich ribolla gialla/sauvignon
- €30
- Casale giglio biancolel ponza
- €48
- Antinoo
- €26
- Grechetto montefalco
- €18
- Greco telaro o di tufo
- €24
- Falanghina telaro vendemmia tardiva
- €26
- Falerno aurunco bio
- €28
- Falerno fabula pagano
- €28
- Fiano zin o verdeca alice prod manduria/di avellino
- €22
- Grillo sicilia
- €24
- Kikè sicilia traminer e sauvignon blanc
- €28
- Kurtatsch/bozen gewurztraminer/bronner
- €28
- Kurtatsch/bozen chardonnay caliz
- €24
- Kurtatsch moscato secco
- €24
- Kurtatsch/bozen müller thurgau/sauvignon
- €24
- Pecorino lunaria bio
- €24
- Tollo bio
- €18
- Orvieto noe d’amico
- €19
- Vermentino di sardegna
- €22
- Radix /faro della guardia casale d giglio
- €48
- Petit manseng casale d giglio
- €28
- Ribolla gialla / traminer reguta
- €28
- Terre delle ginestre lentisco
- Thymos monti cecubi
- €22
- Viognier sicilia o francia
- €26
- Zibibbo secco
- €26
- Sant’andrea oppidum-moscato secco
- €24
- Cacchione cant. Bacco / divina provvid
- €24
- Semiato di atina la ferriera
- €28
Vini rossi (bottle)
- Barolo
- €36
- Barbaresco BIO o ang negro
- €32
- Barbera barricato
- €19
- Nebbiolo carema
- €26
- Amarone
- €36
- Cannonau quarto moro
- €26
- Cecubo
- €32
- Cabernet di atina la ferriera
- €28
- Falerno tacito nugnes
- €28
- Falerno questio/primus BIO
- €28
- Falerno aurunco barrique BIO
- €36
- Falerno terre lavoro galardi piedirosso
- €45
- Falerno papa viti 120 anni
- €48
- Falerno papa viti 30 anni
- €42
- Falerno terre di lavoro galardi 2012
- €85
- Kuttach cabernet curtis
- €22
- Lunae bosoni niccolò
- €26
- V/lacrima di morra
- €28
- Montepulciano d’abruzzo orsogna BIO
- €28
- Monte falco rosso
- €19
- Nero troia
- €24
- Nero avola rapitalà
- €18
- Primitivo BIO tre pini trullo di carnevale / crae gioia del colle
- €22
- Primitivo BIO tre pini piscina monache gioia del colle
- €24
- Ripasso valpolicella
- €28
- Sagrantino montefalco
- €32
- Sant’andrea incontro
- €22
- Syrah sarà (lucania)
- €24
- Petit verdot casale d giglio
- €26
- Tempranijo-matidia cesanese
- €28
- Seiano d’amico
- €22
- Villa tirrena
- €26
- Mater matuta casale giglio
- €58
Vino in bag in box
- Pecorino o montepulciano BIO 3 lt
- €28
Birre
- Birrificio artigianale east-side latina 33 cl
- €6
- Soul kiss 44 cl
- €7
- Mea culpa tipo birra d’abbazia 10° 44 cl
- €7
- Birrificio menabrea piemonte 33cl
- €2.5
- Birra artigianale33 e 37,5 cl flea /m birrai umbri
- €7
- Birra zero alcool
- €3.5
- Birra tedesca 33 cl
- €7
- Mastri birrai 33cl
- €5
P..sta ancor cchiù cuntent.. e allèr (glass)
- Amaro del capo
- €4
- Amaro cynar
- €4
- Amaro mazzetti d’altavilla
- €4.5
- Amaro erbes izzi / elisir all’alloro
- €4.5
- Grappa morbida/barricata mazzetti d’altavilla
- €5
- Grappa di ruché
- €6
- Rum kraken
- €4.5
- Rum matuzalem
- €4.5
- Rum zacapa / don papa
- €7.5
- Whiskey glen grant
- €4.5
- Altri whiskey the balvenie 14
- €8.5
- Whiskey laphroaig o talisker 10
- €7
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