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Menu 2025 - Mamma Mo
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Last update
May 15, 2025
Chef
Cristian Fico
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (12)
All food photos (22)
Antipasti
- La nostra selezione di formaggi e salumi nazionali.
- €20
- Tartare di fassona piemontese, provolone del monaco, mayonese al basilico e zucchine crispy.
- €18
- Tartare di tonno, marmellata di cipolla rossa di tropea e stracciata di bufala.
- €18
- Impepata di cozze secondo la tradizione.
- €15
Specialità cilentane - dalla cucina
- Pizza fritta, crema ai 3 pomodori, cacioricotta di capra, crema al basilico.
- €5.5
- Soppressata cilentana e mozzarella bufala campana DOP.
- €15
- Fusillo di fellitto al ragù cilentano.
- €16
- Filetto di bufalo campano alla griglia. 250g.
- €25
- Ciambotta cilentana.
- €7
Specialità cilentane - dalla pizzeria
- Cilento coast
- €12.5
- Mozzarella di bufala in cottura, fico bianco del cilento DOP, carpaccio di bufalo, caciocavallo podolico
Primi
- Il nostro spaghetto al pomodoro fresco e basilico.
- €12
- Candele alla genovese napoletana.
- €14
- Spaghettoni alla nerano.
- €15
- Tagliatelle alla bolognese.
- €15
- Spaghetti alle vongole veraci.
- €19
- Linguine agli scampi.
- €20
Risotto dello chef
- Napoli/milano (minimo 2 persone)
- €20
- Riso vialone nano, cozze, zafferano, consistenza di friarielli.
Secondi di mare
- Polpo alla brace, misticanza, colatura di bufala, nduja di spilinga, crumble di pane croccante.
- €19
- Zuppetta di mare secondo il mercato.
- €24
Grill
- Tomahawk (all’etto)
- €8.5
- Serviti con un contorno a scelta tra patatine fritte, patate al forno o verdure grigliate
- Fiorentina (all’etto)
- €7
- Serviti con un contorno a scelta tra patatine fritte, patate al forno o verdure grigliate
- Hamburger di black angus 200g
- €14
- Serviti con un contorno a scelta tra patatine fritte, patate al forno o verdure grigliate
- Picanha uruguay 300g
- €23
- Serviti con un contorno a scelta tra patatine fritte, patate al forno o verdure grigliate
- Grigliata mista di carne
- €35
- Serviti con un contorno a scelta tra patatine fritte, patate al forno o verdure grigliate
- Tagliata di controfiletto bavarese.
- €20
- Serviti con un contorno a scelta tra patatine fritte, patate al forno o verdure grigliate
- Filetto di manzo 250g
- €24
- Serviti con un contorno a scelta tra patatine fritte, patate al forno o verdure grigliate
- Costata di manzo 500g.
- €24.5
- Serviti con un contorno a scelta tra patatine fritte, patate al forno o verdure grigliate
- Scottadito di agnello
- €22.5
- Serviti con un contorno a scelta tra patatine fritte, patate al forno o verdure grigliate
- Bistecca di tonno (etto)
- €10
- Serviti con un contorno a scelta tra patatine fritte, patate al forno o verdure grigliate
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Patate fritte
- €6
- Insalata mista
- €6
- Verdure grigliate
- €6
Insalatone
- Insalata greca
- €13
- Insalata iceberg, feta, cetrioli, cipolla rossa, olive nere
- Caesar salad
- €13
- Lattuga romana, pollo arrosto, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, crostini dorati, salsa homemade
- Salmone & avocado
- €13
- Misticanza, salmone affumicato, guacamole, zest di limone.
- Insalata caprese
- €13
- Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, misticanza
Menù baby
- Pasta al pomodoro/pesto/ ragù
- €7.5
- Cotoletta di pollo homemade e patatine fritte
- €12
- Nuggets di pollo e patatine fritte
- €12
- Cheeseburger e patatine fritte
- €12
Burgers
- Mamma mò
- €14
- Salamella a coltello, spianata calabra, zola, nduja di spilinga. I piatti vengono accompagnati da un contorno a scelta tra patate al forno e patatine fritte
- Americano
- €18
- Doppio hamburger di black angus 200g. triplo cheddar cheese, bacon croccante, pomodoro ramato, insalata iceberg. I piatti vengono accompagnati da un contorno a scelta tra patate al forno e patatine fritte
- Pulled pork
- €16
- Pulled pork, cheddar, iceberg, cipolla rossa in agrodolce e salsa BBQ. I piatti vengono accompagnati da un contorno a scelta tra patate al forno e patatine fritte
- Vegetariano
- €13
- Caponata di verdure, stracciata di bufala, crema al basilico. I piatti vengono accompagnati da un contorno a scelta tra patate al forno e patatine fritte
Special burgers
- Napoletano
- €16
- Polpette al ragù, melanzane a funghetto, scamorza affumicata, crema al basilico
- My love
- €16
- Salamella a coltello, lardo iberico, carciofi alla romana, cremoso al pecorino.
- Around
- €17.5
- Picanha uruguay, salsa aioli, friarielli della tradizione, mayo spicy homemade.
Pizze rosse
- Marinara
- €6
- Pomodoro san marzano, aglio, origano e olio EVO
- Margherita
- €7
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, basilico e olio EVO
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, capperi e olive nere
- Diavola
- €8
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, salame piccante
- Napoli
- €9
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, acciughe, origano e olio EVO
- Bufalina
- €9.5
- Pomodoro san marzano, bufala, olio EVO e basilico
- Americana
- €9
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, wurstel e patatine
- L’ortolana
- €10
- Fiordilatte di agerola, verdure di stagione e olio EVO
- Provola e pepe
- €8
- Pomodoro san marzano, provola di agerola e pepe
Pizze bianche
- Salsiccia e friarielli
- €10.5
- Fiordilatte, salsiaccia e friarielli
- Mortazza
- €12
- Fiordilatte, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio
- Tricolore
- €13
- Fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, pomodorini e grana
- Esplosiva
- €10.5
- Fiordilatte, pancetta, peperoni, cipolle
- 4 formaggi
- €10
- Fiordilatte, zola, brie, scamorza
- La porchettosa
- €11
- Fiordilatte, provola di agerola, ‘nduja di spilinga e porchetta di ariccia
- Caprese
- €10
- Bufala, pomodorini, origano, basilico e olio EVO
- Fit
- €12.5
- Bufala, bresaola, carciofi, pecorino, basilico e olio EVO
Pizze speciali
- La regina
- €13
- Crema datterino rosso, bufala, scaglie di parmigiano, stracciatella, pesto genovese e olio EVO.
- Calabrese
- €11.5
- Pomodoro datterino rosso, spianata piccante, nduja di spilinga, provola di agerola, fili di peperoncino
- Fiorita
- €13
- Pomodoro datterino giallo, provola, zucchine, lamette di mandorla, fiori edibili, olio alla menta
- Oro
- €15
- Pomodoro datterino giallo, fiordilatte, pomodorino ciliegina, burrata, polvere d’oro, basilico e olio al tartufo.
- Brezza del cilento
- €12.5
- Crema datterino rosso, melanzane, bufala, scaglie di cacioricotta, basilico e olio alla menta
- Sorrento
- €13
- Pomodoro san marzano, bufala, burrata, zest di limone, granella di nocciole, olio EVO e basilico
- Vegan
- €11.5
- Zucchine, melanzane, pomodori dry, zest di limone, granella di pistacchi, basilico e olio EVO
Focacce
- Crudo & straccia
- €13
- Stracciatella, prosciutto crudo e rucola
- Burratina
- €14
- Bresaola, burrata, pomodorini e pesto genovese
Calzoni
- Classico
- €7
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, basilico e olio EVO
- Ardente
- €9.5
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, spianata piccante, nduja di spilinga, basilico e olio EVO
- Saporito
- €9.5
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, pancetta, melanzane, pecorino
Panuozzi
- Porchettoso
- €12.5
- Fiordilatte, provola di agerola, porchetta di ariccia e peperoni
- Maradona
- €10.5
- Fiordilatte, provola di agerola, salsiccia e friarielli
- Elegante
- €14
- Bufala, prosciutto crudo, rucola, pomodorini e olio EVO
I dolci della nostra cucina
- Tiramisu' classico
- €7
- Cheesecake
- €7
- Tortino cuore caldo al cioccolato e gelato alla vaniglia
- €7
- Cannolo siciliano
- €6
- Frutta di stagione
- €6
Caffè & bevande
- Caffè espresso
- €2
- Caffè corretto
- €3
- Ginseng piccolo
- €2
- Ginseng grande
- €3
- Orzo piccolo
- €2
- Orzo grande
- €3
- Acqua naturale/gassata 0,70cl
- €3
- Bibite in vetro e lattina 0,33cl
- €3.5
- Birre in bottiglia 0,33cl
- €4.5
- Menabrea, corona, tennent’s
Birre alla spina
- Vip pils (5% vol) 0,20cl
- €3
- Stella artois (5,2% vol) 0,20cl
- €3
- Sixtus (6,5% vol) 0,20cl
- €3.5
- Heller bock (7,5% vol) 0,20cl
- €3.5
- Weihenstephaner hefeweissbier (5,4%) 0,30cl
- €3.5
Amari e distillati
- Sambuca
- €4
- Limoncello
- €4
- Jagermeister
- €4
- Amaro montenegro
- €4
- Amaro del capo
- €4
- Liquirizia
- €4
- Mirto
- €4
- Jefferson
- €5
- Grappa
- €5
- Grappa barricata
- €6
- Jack daniel’s
- €6
- Whisky riserva
- €8
- Oban, lagavulin, jim bean, jemson
Vini rossi
- Duca di salaparuta - etna rosso
- €35
- La guardiense - aglianico
- €20
- Fresco baldi - castiglioni
- €23
- Fresco baldi - nipozzano ris.
- €36
- Monti - cannonau
- €21
- Domini veneti - valpolicella superiore
- €25
- Domini veneti - ripasso
- €27
- Domini veneti - amarone
- €65
- Tenuta carretta - barbaresco
- €60
- Tenuta carretta - barolo
- €68
- Di carlo - primitivo
- €23
- Duca di salaparuta - sirah
- €23
Vini bianchi
- La guardiense - falanghina
- €20
- Lavis - gewurtzraminer
- €25
- Lavis - chardonnay
- €23
- Monti - vermentino
- €21
- Scolari s. - ribolla gialla
- €24
- Montesor - lugana
- €22
Bollicine
- Fresco baldi tenuta leonia - cuvée voyage
- €41
- Muratori - brut franciacorta
- €40
- Muratori - rosé franciacorta
- €45
- Muratori - saten franciacorta
- €45
- Suinvi - prosecco valdobbiadene
- €25
Calice di vino
- Calice di vino bianco/rosso
- €5
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