Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Mamma Sikelia
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 31, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (42)
Antipasti
- Burrata di andria 125g con guazzetto di pomodoro e olio al basilico
- €12
- Burrata di andria 125g al tartufo e nocciole croccanti
- €17
- Carpaccio di manzo
- €15
- Roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan
- Bruschetta al pomodoro
- €9
- Pain croustillant, tomates, ail, basilic et huile d’olive extra vierge
- Frittura di calamari con salsa sikelia
- €16
- Friture de calamars frais
- Antipasto all’italiana
- €28
- Sélection de charcuteries et fromages italiens, burrata di andria 125g, légumes grillés, tomates séchées et taralli
- Antipasto misto di mare
- €39
- Assortiment de poissons du jour
Insalate
- Classica
- €15
- Mélange de salades, tomates cerises, légumes grillés et maïs
- Insalata di tonno
- €16.5
- Salade mixte, oignon rouge, feta, tomates cerises et thon
- Caprese
- €13
- Tomate fraîche, basilic et mozzarella de bufala
Pizze
- Napoli
- €12
- Sauce tomate italienne, fiordilatte, saucisse de norcia et gorgonzola
- Margherita
- €13
- Sauce tomate italienne, fiordilatte et huile au basilic
- Bufalina
- €15
- Sauce tomate italienne, mozzarella di bufala DOP et pesto de basilic
- Regina
- €16
- Sauce tomate italienne, fiordilatte, jambon cuit et champignons
- Diavola incazzata
- €17
- Sauce tomate italienne, fiordilatte, ventricina piquante, nduja et oignon rouge caramélisé
- Norma
- €16
- Sauce tomate italienne, fiordilatte, aubergines croustillantes et neige de ricotta salée
- Paradiso
- €18
- Sauce tomate italienne, fiordilatte, jambon cru de parme 20 mois, copeaux de parmigiano reggiano et roquette
- Vegetariana
- €15
- Sauce tomate italienne, fiordilatte, aubergines, olives leccino, courgettes et poivrons
- Tonno e cipolla di califano
- €16
- Sauce tomate italienne, thon, oignon rouge caramélisé et cébette fraîche
- Calzone
- €16
- Sauce tomate, fiordilatte, champignons, jambon cuit aux herbes et fondue de pecorino romano
- Toscana
- €17
- Sauce tomate italienne, fiordilatte, saucisse de norcia et gorgonzola
- 4 Stagioni
- €17
- Sauce tomate italienne, fiordilatte, jambon cuit, champignons, artichauts et olives
Pizze bianche
- Dello chef
- €18
- Crème de ricotta, saumon, oignon, olives et tomates confites
- Tartufello
- €20
- Fiordilatte, crème de truffe italienne, truffe fraîche, créme champignons et noisettes croquantes
- Mortazza
- €19
- Iordilatte, mortadelle, burrata, pesto de pistache sicilien et granule de pistache
- 6 Formaggi
- €17
- Fiordilatte, asiago, fontina et gorgonzola, crème de ricotta et copeaux de parmigiano reggiano
Tronchetti
- Tronchetto di nonna elena
- €18
- Sauce à la truffe, fiordilatte, bresaola, roquette, parmigiano reggiano et tomates cerises
- Bellavista del maestro ron garofalo
- €19
- Jambon cuit aux herbes, fiordilatte, fontina, mélange de salades, tomates séchées et fondue de parmigiano reggiano 24 mois
Pasta fresca all’uovo fatta in casa
- Rigatoni alla san giovannella
- €18
- Sauce tomate , boulettes de viande , aubergines et parmigiano reggiano
- Spaghetti trinacria
- €18
- Spaghetti avec crème de tomate fraîche, burrata et parmigiano reggiano 24 mois vert
- Penne all’arrabbiata
- €13
- Sauce tomate, persil, piment et ail
- Paccheri ai frutti di mare
- €20
- Tomate cerise, fruit de mer, poisson du jour, huile d’olive et persil
- Gnocchi gorgonzola e salsiccia di norcia
- €16
- Gnocchi maison, fondue de gorgonzola et saucisse de norcia
- Pacchero pesce spada e melanzane
- €19
- Sauce tomate, espadon, aubergines et menthe
- Rigatoni alla carbonara
- €17
- Guanciale, crème de jaune d’œuf, pecorino, parmesan 24 mois et poivre noir
- Tagliatelle al tartufo fresco
- €22
- Crème de beurre au truffe italienne, champignons sautés, noisettes croquantes et truffe fresh
- Norma
- €16
- Sauce tomate fraîche, aubergines frites et ricotta salée sicilienne
- Gnocchi crema di pomodoro, nduja e cuore di burrata cremosa
- €17
- Sauce tomate, nduja calabraise piquante et cœur de burrata
- Gnocchi pesto sikelia
- €15
- Gnocchis maison au pesto de basilic et au pesto de pistache
- Linguine alle vongole
- €20
- Palourdes sautées, ail, vin blanc et persil
Secondi di carne
- Scaloppina alla milanese
- €22
- Escalope de veau panée à l’italienne, tomates cerises et copeaux de parmesan reggiano
- Milanese di pollo
- €18
- Filet de poulet pané à la sicilienne
- Grigliata di carne
- €35
- Trio de viandes du jour, servi avec salad et frites maison
- Tagliata di manzo
- €27
- Viande de bœuf avec roquette et copeaux de parmesan
- Scaloppina al gorgonzola
- €22
- Escalope de veau au beurre et crème au gorgonzola
- Scaloppina al tartufo fresco
- €24
- Escalope de veau et crème à la truffe avec truffe fraîche
Plats de poisson
- Pesce spada alla siciliana
- €19
- Tomate fraîche, câpres et olives
- Grigliata di pesce
- €35
- Trio de poisson frais du jour, servi avec salad et frites maison
- Zuppa di cozze alla marinara con crostini croccanti aromatizzati alle erbe
- €20
- Moules cuites dans une sauce tomate, persil et crostinis croustillants aromatisé aux herbes
- Pepata di cozze alla napoletana con crostini aromatizzati alle erbe
- €19
- Moules cuites avec ail et poivre noir
Desserts fatti in casa
- Tiramisu
- €8
- Cannolo siciliano
- €9
- Ricotta fraîche de sicile
- Millefeuille à l’italienne
- €9
- Pâte feuilletée fourrée à la crème pâtissière et fruits rouges de saison
- Cheesecake
- €10
- Pistache ou fruits rouges
- Panna cotta
- €8
- Parfums au choix : fruits rouges / chocolat / pistache ou caramel
- Café gourmand
- €10
Gelati artigianali italiani
- Casanova
- €8
- Bacio (chocolat et noisettes) et noisette
- Sicilia mia
- €8
- Melon cantaloup et citron
- Nonna antonia
- €8
- Noisette et pistache
- Cupido
- €8
- Fraise et amarena
- Golosone
- €8
- Nutella et stracciatella
- Cucciolo
- €8
- Vanille et zuppa inglese
Menu enfant
- Menu enfant
- €12
- Penne à la tomate ou pizza margherita ou regina, glace à la vanille ou coupe de chantilly aux fruits rouges, boisson au choix
Caféterie
- Crème au café
- €5
- Café
- €3
- Noisette
- €3.5
- Cappuccino
- €4
Boissons non alcoolisées
- Coca-cola
- €5
- Coca-cola zero
- €5
- Fanta
- €5
- Estathé au citron
- €6
- Estathé à la pêche
- €6
- Sprite
- €5
- San bitter
- €5
- Jus de pomme
- €5
- Jus d'ananas
- €5
- Jus de fraise
- €5
- Jus ace
- €5
- Limonata siciliana bio
- €6
- Mandarinata bio
- €6
Eau
- Eau plate (1l)
- €5
- Eau pétillante (1l)
- €5
- Eau plate (0,5l)
- €4
- Eau pétillante (0,5l)
- €4
Biere a pression
- Biere pression (0,25cl)
- €5
- Biere pression (0,50cl)
- €8
- Semedorato blonde sicilienne (0,33cl)
- €6
Сocktails
- Aperol spritz
- €8
- Aperol et prosecco
- Campari spritz
- €8
- Campari et prosecco
- Sicilian spritz
- €9
- Limoncello et prosecco
- Bellini
- €8
- Prosecco et jus de pêche
- Rossini
- €8
- Prosecco et jus de fraise
- Mimosa
- €8
- Prosecco et jus d'orange
- Mojito
- €10
- Menthe, rhum blanc et sucre de canne
- Margarita
- €10
- Tequila, cointreau et jus de citron
- Tiramisù
- €9
- Marsala à l'œuf, crème, kalua et cacao amer
- Espresso martini
- €9
- Vodka, kahlúa , café espresso et sucre de canne
- Whiskey e coca
- €8
- Jack daniels et coca-cola
- Negroni
- €8
- Campari, gin, vermouth rouge
- Kir cassis royale
- €7
- Prosecco et cassis
Cocktails sans alcool
- Amore mio
- €6
- Grenadine, jus d'orange et ananas
- Meraviglioso
- €6.5
- Jus de fraise, menthe et jus de pomme
- Sikelia
- €6.5
- Jus de citron, jus d'orange et jus de pêche
Digestifs
- Limoncello
- €5.5
- Whiskey
- €6.5
- (Jack daniels, j&b, ballantine's)
- Rhum
- €6.5
- Havana
- Amaro del capo
- €6.5
- Grappa barricata
- €6.5
- Crème de limoncello
- €6.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.