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Menu 2025 - Mammina
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
All food photos (70)
Starter
- Alici fritte
- €13
- Bianchetti marinati
- €13
- Cocktail di gamberi
- €18
- Cruditè
- €30
- Gamberoni in pastella
- €20
- Impepata di cozze
- €13
- Insalata di mare
- €20
- Marinato (alici+salmone+bianchetti)
- €18
- Pepite di baccalà con provola
- €15
- Polpo all'insalata
- €20
- Polpo fritto su vellutata
- €20
- Sautè di frutti di mare
- €18
- Sautè di vongole veraci
- €20
Main Course
- Arancini 6 pz.
- €7
- Bruschette al pomodoro
- €8
- Burrata con datterin
- €12
- Crocchè 6 pz.
- €7
- Fiori di zucca ripieni
- €8
- Frittatina alla genovese
- €4
- Frittatina alla carbonara
- €4
- Frittatina alla nerano
- €4
- Fritto mammina (all'italiana) x1 (x2=15, x3=19)
- €8
- Montanara 4 pz.
- €8
- Mozzarella 250 gr.
- €12
- Mozzarelline di bufala fritte
- €6
- Parmigiana di melanzane
- €12
- Polpette al ragù
- €15
- Prosciutto crudo di parma
- €13
- Prosciutto crudo di parma + mozzarella
- €20
- Frittatina 6 pz.
- €8
- Zeppoline
- €5
Primi piatti terra
- Gnocchi alla sorrentina
- €12
- Pennette bambino
- €10
- Ravioli capresi
- €16
- Risotto con crema di patate e guanciale
- €16
- Scarpariello
- €13
- Spaghetti al pomodoro fresco
- €12
- Spaghetti alla nerano
- €16
- Ziti alla genovese
- €15
- Ziti lardiati
- €14
Primi piatti mare
- Pasta con gallinella (al kg)
- €70
- Pasta con pescatrice (al kg)
- €70
- Gnocchi vongole veraci e provolone del monaco
- €21
- Linguine all'astice
- €35
- Risotto mammina (alla pescatora)
- €21
- Scialatielli mammina (ai frutti di mare)
- €21
- Spaghetti cacio e pepe con tartare di gambero
- €25
- Spaghetti alle vongole veraci
- €20
- Spaghettone con granchio fresco
- €24
Carni
- Bistecca ai ferri
- €27
- Chianchiere mammina (tris di carne alla brace)
- €24
- Cotoletta con patatine
- €13
- Filetto ai ferri
- €25
- Hamburger con patatine
- €18
- Petto di pollo alla brace con patatine
- €13
- Salsiccia del sannio con patate di avezzano
- €13
- Tagliata di manzo
- €27
Secondi di mare
- Baccalà fritto
- €16
- Calamaro alla griglia
- €20
- Cuoppo di mare
- €22
- Frittura di calamari
- €20
- Frittura di gamberi
- €16
- Frittura di gamberi e calamari
- €23
- Gamberoni alla griglia
- €20
- Grigliata di pesce mista
- €27
- Pesce spada alla brace
- €20
- Polpo alla luciana
- €18
- Salmone alla griglia
- €20
- Scottata di tonno
- €22
- Tartare di salmone
- €24
- Tartare di tonno
- €24
- Aragosta al kg.
- €150
- Astice al kg.
- €90
- Cicala al kg.
- €140
- Dentice al kg.
- €70
- Gamberi al kg.
- €100
- Orata al kg.
- €70
- Scorfano al kg.
- €80
- Pezzogna al kg.
- €80
- Ricciola al kg.
- €70
- Rombo al kg.
- €70
- San pietro al kg.
- €80
- Spigola al kg.
- €70
Contorni
- Friarielli
- €6
- Melanzane a funghetto
- €6
- Patate al forno
- €6
- Patatine fritte
- €6
- Verdure alla griglia
- €8
Insalate
- Insalata caprese
- €15
- Insalata cesar
- €15
- Insalata chiaia
- €15
- Insalata mista
- €7
- Insalata verde
- €5
- Insalatona mammina
- €12
Panini
- Cheeseburger
- €12
- Panino parmigiana
- €10
- Panino poesia
- €12
- Hamburger, wurstel, prosciutto cotto, pomodoro, provola, lattuga
- Panino scugnizzo (salsiccia e friarielli)
- €12
- Panino con tartare di tonno, stracciatella, pomodoro e guacamole)
- €12
- Panino con polpetta
- €10
- Saltimbocca
- €10
Pizze
- Datterini gialli e rossi
- €12
- Ortolana
- €10
- Ragù e polpettine
- €12
- Bianca
- €9
- Datterini e bufala
- €11
- Calzone ripieno
- €12
- Bufalina
- €11
- Capricciosa
- €12
- Panna e cotto
- €11
- Cosacca
- €7
- Diavola
- €10
- Filetto di pomodoro
- €10
- Focaccia
- €3.5
- Focaccia a stella con grana, rucola e pomodorini
- €10
- Crudo, stracciata, provola e datterini
- €12
- Crema di pistacchio e salsiccia
- €14
- Pomodorini, rucola e bufala
- €12
- Margherita
- €9
- Margherita provola e pepe
- €9
- Pomodoro, origano e olive nere
- €10
- Wrustel e patatine
- €10
- Tarallo, friarielli, stracciatella, provola
- €12
- Olio e pomodoro
- €7
- Crudo, rucola e scaglie
- €13
- Pescatora
- €20
- Pizza crocchè
- €12
- Pizza parmigiana
- €12
- 4 formaggi
- €12
- Siciliana
- €10
- Tronchetto
- €13
- Salsiccia e friarielli
- €10
- Pizza carbonara
- €13
- Pizza genovese
- €12
- Pizza cacio e pepe
- €10
- Pizza nerano
- €10
- Pizza patate e provola
- €12
- Pizza Scarpariello
- €10
- Marinara
- €8
- Mimosa
- €11
Pizze fritte
- Provola, ricotta, cicoli, pepe
- €8
- // + pomodoro
- €11
- Provola, pomodoro e pepe
- €10
- Provola, ricotta, pomodoro, salame e pepe
- €11
Dolci
- Angioletti fritti con nutella
- €8
- Babà
- €6
- Cannolo scomposto
- €7
- Caprese al limone
- €6
- Cheesecake
- €7
- Delizia al limone
- €7
- Nutellotto
- €8
- Pizza con nutella
- €8
- Ricotta e pera
- €7
- Soufflè al cioccolato
- €6
- Tiramisù
- €7
- Torta party
- €25
- Coppa gelato vari gusti
- €6
- Mandorlato
- €7
- Sorbetto
- €4
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