Menu 2025 - Mammina
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 18, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
All food photos (86)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Nov 25 to Dec 31
Starter
- Alici fritte
- €13
- Bianchetti marinati
- €13
- Cocktail di gamberi
- €18
- Cruditè
- €30
- Gamberoni in pastella
- €20
- Impepata di cozze
- €13
- Insalata di mare
- €20
- Marinato (alici+salmone+bianchetti)
- €18
- Pepite di baccalà con provola
- €15
- Polpo all'insalata
- €20
- Polpo fritto su vellutata
- €20
- Sautè di frutti di mare
- €18
- Sautè di vongole veraci
- €20
Main Course
- Arancini 6 pz.
- €7
- Bruschette al pomodoro
- €8
- Burrata con datterin
- €12
- Crocchè 6 pz.
- €7
- Fiori di zucca ripieni
- €8
- Frittatina alla genovese
- €4
- Frittatina alla carbonara
- €4
- Frittatina alla nerano
- €4
- Fritto mammina (all'italiana) x1 (x2=15, x3=19)
- €8
- Montanara 4 pz.
- €8
- Mozzarella 250 gr.
- €12
- Mozzarelline di bufala fritte
- €6
- Parmigiana di melanzane
- €12
- Polpette al ragù
- €15
- Prosciutto crudo di parma
- €13
- Prosciutto crudo di parma + mozzarella
- €20
- Frittatina 6 pz.
- €8
- Zeppoline
- €5
Primi piatti terra
- Gnocchi alla sorrentina
- €12
- Pennette bambino
- €10
- Ravioli capresi
- €16
- Risotto con crema di patate e guanciale
- €16
- Scarpariello
- €13
- Spaghetti al pomodoro fresco
- €12
- Spaghetti alla nerano
- €16
- Ziti alla genovese
- €15
- Ziti lardiati
- €14
Primi piatti mare
- Pasta con gallinella (al kg)
- €70
- Pasta con pescatrice (al kg)
- €70
- Gnocchi vongole veraci e provolone del monaco
- €21
- Linguine all'astice
- €35
- Risotto mammina (alla pescatora)
- €21
- Scialatielli mammina (ai frutti di mare)
- €21
- Spaghetti cacio e pepe con tartare di gambero
- €25
- Spaghetti alle vongole veraci
- €20
- Spaghettone con granchio fresco
- €24
Carni
- Bistecca ai ferri
- €27
- Chianchiere mammina (tris di carne alla brace)
- €24
- Cotoletta con patatine
- €13
- Filetto ai ferri
- €25
- Hamburger con patatine
- €18
- Petto di pollo alla brace con patatine
- €13
- Salsiccia del sannio con patate di avezzano
- €13
- Tagliata di manzo
- €27
Secondi di mare
- Baccalà fritto
- €16
- Calamaro alla griglia
- €20
- Cuoppo di mare
- €22
- Frittura di calamari
- €20
- Frittura di gamberi
- €16
- Frittura di gamberi e calamari
- €23
- Gamberoni alla griglia
- €20
- Grigliata di pesce mista
- €27
- Pesce spada alla brace
- €20
- Polpo alla luciana
- €18
- Salmone alla griglia
- €20
- Scottata di tonno
- €22
- Tartare di salmone
- €24
- Tartare di tonno
- €24
- Aragosta al kg.
- €150
- Astice al kg.
- €90
- Cicala al kg.
- €140
- Dentice al kg.
- €70
- Gamberi al kg.
- €100
- Orata al kg.
- €70
- Scorfano al kg.
- €80
- Pezzogna al kg.
- €80
- Ricciola al kg.
- €70
- Rombo al kg.
- €70
- San pietro al kg.
- €80
- Spigola al kg.
- €70
Contorni
- Friarielli
- €6
- Melanzane a funghetto
- €6
- Patate al forno
- €6
- Patatine fritte
- €6
- Verdure alla griglia
- €8
Insalate
- Insalata caprese
- €15
- Insalata cesar
- €15
- Insalata chiaia
- €15
- Insalata mista
- €7
- Insalata verde
- €5
- Insalatona mammina
- €12
Panini
- Cheeseburger
- €12
- Panino parmigiana
- €10
- Panino poesia
- €12
- Hamburger, wurstel, prosciutto cotto, pomodoro, provola, lattuga
- Panino scugnizzo (salsiccia e friarielli)
- €12
- Panino con tartare di tonno, stracciatella, pomodoro e guacamole)
- €12
- Panino con polpetta
- €10
- Saltimbocca
- €10
Pizze
- Datterini gialli e rossi
- €12
- Ortolana
- €10
- Ragù e polpettine
- €12
- Bianca
- €9
- Datterini e bufala
- €11
- Calzone ripieno
- €12
- Bufalina
- €11
- Capricciosa
- €12
- Panna e cotto
- €11
- Cosacca
- €7
- Diavola
- €10
- Filetto di pomodoro
- €10
- Focaccia
- €3.5
- Focaccia a stella con grana, rucola e pomodorini
- €10
- Crudo, stracciata, provola e datterini
- €12
- Crema di pistacchio e salsiccia
- €14
- Pomodorini, rucola e bufala
- €12
- Margherita
- €9
- Margherita provola e pepe
- €9
- Pomodoro, origano e olive nere
- €10
- Wrustel e patatine
- €10
- Tarallo, friarielli, stracciatella, provola
- €12
- Olio e pomodoro
- €7
- Crudo, rucola e scaglie
- €13
- Pescatora
- €20
- Pizza crocchè
- €12
- Pizza parmigiana
- €12
- 4 formaggi
- €12
- Siciliana
- €10
- Tronchetto
- €13
- Salsiccia e friarielli
- €10
- Pizza carbonara
- €13
- Pizza genovese
- €12
- Pizza cacio e pepe
- €10
- Pizza nerano
- €10
- Pizza patate e provola
- €12
- Pizza Scarpariello
- €10
- Marinara
- €8
- Mimosa
- €11
Pizze fritte
- Provola, ricotta, cicoli, pepe
- €8
- // + pomodoro
- €11
- Provola, pomodoro e pepe
- €10
- Provola, ricotta, pomodoro, salame e pepe
- €11
Dolci
- Angioletti fritti con nutella
- €8
- Babà
- €6
- Cannolo scomposto
- €7
- Caprese al limone
- €6
- Cheesecake
- €7
- Delizia al limone
- €7
- Nutellotto
- €8
- Pizza con nutella
- €8
- Ricotta e pera
- €7
- Soufflè al cioccolato
- €6
- Tiramisù
- €7
- Torta party
- €25
- Coppa gelato vari gusti
- €6
- Mandorlato
- €7
- Sorbetto
- €4
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.