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Menu 2024 - Mamuka
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Mamuka
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à la carte
Dietary optionsGluten free, Vegan dishes, Vegetarian dishes
Galettes Veganas
- Muhammara
- €9.5
- (Crema de pimiento y nue), espinaca cebolla, calabacín, aceitunas negras.
- Veggie
- €9.5
- Queso de anacardos, tomate seco, espinacas y champinones
Galettes Clasicas
- Lacon y queso
- €6.5
- Bretaña
- €7.2
- Lacon, queso y huevo
- Carbonara
- €8.5
- Bacon, cebolla pochada, huevo, queso y pimienta negra.
- Pollo, queso y champinones
- €7.9
- Hortensia
- €9.2
- Boniato, aceitunas negras, tomate seco, pimiento asado, cebolla, queso
- De la Tierra
- €7.9
- Boniato, queso, espinaca y queso de cabra.
Especialidades
- Pulled pork y arándanos
- €10.9
- Con queso, pistachos y mascarpone
- Croccos
- €9.5
- Jamón serrano, parmesano, rúcula, tomate cherry y queso.
- Contracorriente
- €10.9
- Salmón ahumado, calabacín, queso, tomate seco y yogur griego al ajito
- Pulled pork sensacion
- €10.9
- Cebolla marinada, lechuga, semilla de calabaza, queso y salsa de yogur.
- Trufa
- €10.9
- Huevo, crema trufada, champiñones, parmesano, jamon serrano y queso.
- Tapenade
- €9.5
- (aceitunas alcaparra y ajo) con espinaca, alcachofa y parmesano
- Bufala
- €10.9
- Mozzarella de búfala, tapenade, jamón serrano, rúcola y queso
- Pueblo de mar
- €9.9
- Alcachofa, salmón ahumado y queso
- Escalera al cielo.
- €9.5
- Jamón serrano, queso, espinaca y mascarpone
Picar y Compartir
- Hummus
- €7.5
- Con palitos de zanahoria y pan
- Guacamole con Nachos
- €7.5
- Casero con nachos
- Nachos Reina
- €11.7
- Con Aguacate y pollo en salsa de yugurt y especias
- Mezze para "dipear"
- €11.7
- Hummus, Queso de anacardos, Muhamara, pan, zanahoria
- Mozzrella de Bufala
- €9.7
- tomate cherry, tomate seco, rucola, salsa de albahaca, pan
- Huevos Turcos
- €9.5
- yogur, mantequilla ligeramente ligeramente picante y pan.
Tostas
- Huevo poché y aguacate
- €6.5
- Jamon serrano
- €6.9
- Aguacate, tomate cherry salsa de albahaca
- Salmón y aguacate
- €7.2
- Salmón y huevo poché
- €7.9
- Con rúcula y queso crema
- Hummus
- €6.2
- Con rúcula y tomate seco
Bowls (Ensaladas)
- Bowl N° 1
- €9.7
- Espinaca, garbanzo, cebolla roja, agacate, semillas de calabaza, aceitunas negras, pimiento asado
- Bowl N° 2
- €9.7
- Lechuga, tomate seco, queso de cabra, boniato, aceituna negra, hummus, sésamo y zanahoria.
- Poke bowl
- €11.2
- Quinoa, alga nori, rucula, pepino semillas de calabaza, espinaca, rábanitos, salmón, aguacate
Arepas
- Pulled Pork
- €7.2
- Con queso y tomate seco
- Vegana
- €6.9
- Aguacate, queso de anacardos y tomate seco
- Reina
- €6.9
- pollo, queso, aguacate y nuestra salsa de yogur y especias
- Huevo y Jamón serrano
- €6.9
- con queso por supuesto
- De Lacón y Queso
- €5.9
Cerveza, Vino
- Kombucha Konvida
- €3.5
- Fritzcola
- €2.8
- Tónica, Naranja o Limón
- €2.8
- Cerveza - 33cl
- €3.1
- Jarra (50cl)
- €4.7
- Alhambra 1925
- €3.5
- Ipa, Roja, Trigo
- €3.8
- Sin Gluten
- €3.5
- Copa Vino de Madrid
- €2.7
- Tinto de Verano
- €3.5
- Alma Blanco Semidutce
- €10.5
- Puerta del Sol Blanco
- €11.7
- Dos de Mayo Tinto-Roble
- €12.5
Más
- Fresa, Maracuyá, Mango, Limon
- €6
- Gin Tonic, Copas
- €6
- Copa Premium
- €7
Caseras y Deliciosas
- Te frio con limón
- €2.8
- Kombucha
- €2.8
- Agua de Jamaica
- €2.8
- Limonada natural
- €2.8
- Zumo de Naranja 33cl
- €3.2
Limonadas Frappé
- Hierbabuena
- €3.5
- Coco
- €3.7
- Jengibre
- €3.5
- Maracuyá
- €3.7
Smoothies y Batidos
- Una fruta
- €3.6
- Fresa, plátano, mago, piña
- Fruta y Leche
- €3.9
- Frutos rojos y yogur
- €4.9
- De frutas
- €4.9
- Fresa, naranja y plátano. Mango, naranja y plátano
- Detox Manzana verde, Pepino, espinaca y jengibre
- €4.9
- Detox Piña, Pepino, apio, limón y jengibre
- €4.9
Café, Infusiones & Té
- Capuccino
- €2.7
- Café largo, crema y virutas de chocolate.
- Latte Machiato
- €2.7
- Café corto y leche con su crema
- Curcuma latte
- €3.5
- con jengibre. curcuma, canela, pimienta y aceite de coco
- Chai Masala Latte Hervido de Maracuya
- €2.5
- Carajillo con alcohol
- €3.5
- Cafe con leche
- €1.9
- Cortado, Solo, Americano
- €1.7
- Chocolate a al taze
- €2.5
- Infusiones
- €2.2
- Frutos del Bosque, Jengibre citrus, Menta-anis-regaliz Rooibos naranja, Chai
- Té Matcha
- €3.5
- Té Verde
- €2.2
- Té Negro earl grey
- €2.2
- Té Negro y canela
- €2.2
Fríos
- Latte Capricho
- €3.8
- Copa de café, hielo y crema de leche.
- Café latte Frappe
- €3.5
- Chai latte Frappe
- €3.5
- Blanco y Negro
- €3.9
- Café y helado de vainilla
- Orange Power
- €3.9
- Te Matcha con zumo de naranja
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