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Menu 2024 - Manayaki
9.4/10
1398
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Manayaki
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Type of cuisine
Japanese
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Teppanyaki menu
€29.5 per guestTeppanyaki menu
€36 per guestTeppanyaki menu
€46 per guestPopular dishes
Takoyaki
€7.5
Sashimi assortis
€11.5
Drinks
- Gyoza
- €7
- Raviolis de poulet et légumes, 6 pièces
- Ebi frit
- €7.5
- Crevettes panées, 3 pièces
- Tori karaage
- €7
- Poulet frit à la façon japonaise
- Yasai
- €6
- Légumes frits
- Tempura de haricots verts
- €7.5
- Tofu grillé
- €7
- Tofu grillé avec bonite séchée
- Takoyaki
- €7.5
- Boulettes de poulpe cuites, 5 pièces
- Foie gras yaki
- €16
- Foie gras à la plancha, sauce teriyaki
Nos entrées froides
- Carpaccio daurade
- €12.5
- Carpaccio de daurade, piment yuzu et coriandre sauce yuzu
- Carpaccio saumon
- €12
- Carpaccio de saumon, huile de truffe blanche, sauce yuzu soy
- Carpaccio thon
- €14
- Chutes de tempura, huile de truffe blanche, sauce yuzu soy
- Shake tataki
- €12
- Tartare de saumon, avocat
- Edamame
- €5
- Cosses de soja cuites au sel
- Wakame
- €6
- Salade d’algues
- Salade calamar
- €7.5
- Poulpe mariné avec légumes
Midi express
- Yakisoba tori
- €11.5
- Nouilles sautées au poulet et légumes
- Yakisoba ebi
- €13.5
- Nouilles sautées aux crevettes et légumes
- Yakisoba gyu
- €13.5
- Nouilles sautées au filet de boeuf et légumes
- Udon gyu
- €13.5
- Udon sautés au filet de boeuf et légumes
- Tori don
- €12.9
- Poulet et légumes sautés avec oeuf sur lit de riz
- Torikatsu
- €12
- Poulet pané avec un bol de riz
- Sashimi
- €15
- Assortiments de poissons crus 12 pièces avec un bol de riz
- California maki
- €12.5
- 8 california saumon, 8 california surimi
- Sushi
- €12.9
- 8 maki saumon, 5 sushi saumon
- Bento midi
- €16
- Poulet pané ou saumon grillé
Midi express teppanyaki
- Menu shake
- €16
- Salade ou soupe miso Saumon grillé avec sauce teriyaki, riz
- Menu tai
- €15.5
- Salade ou soupe miso Daurade grillée, persillade, riz
- Menu suisen
- €18
- Salade ou soupe miso Crevettes grillée, riz
- Menu ume
- €18.5
- Salade ou soupe miso Trio de filets de poisson, riz
- Menu nadeshiko
- €20
- Salade ou soupe miso Noix de coquilles st.jacques, riz
- Menu icho
- €20
- Salade ou soupe miso Filet de boeuf et champignons de paris, riz
A la carte - maki (sevis 8 pièces)
- Thon
- €5.8
- Saumon
- €5.5
- Thon épicé
- €6
- Concombre
- €4.5
- Avocat
- €4.5
- Fromage blanc
- €5
- Anguille
- €7.5
- Las vegas saumon
- €7.5
A la carte - california (sevis 8 pièces)
- Saumon avocat
- €7
- Thon avocat
- €7.5
- Thon cuit avocat
- €6.5
- Tempura avocat
- €8
- Saumon fromage blanc avocat
- €7.5
Maki croustiant (sevis 8 pièces)
- Saumon avocat
- €7
- Thon cuit avocat
- €6.5
- Surimi avocat
- €6.5
- Crevette avocat
- €6.5
Maki printemps (sevis 8 pièces)
- Saumon avocat
- €7
- Thon mayo avocat
- €6.8
- Saumon fromage avocat
- €7.2
- Thon avocat
- €7.5
- Crevette avocat
- €6.8
Sushi (sevis 2 pièces)
- Thon
- €5.8
- Saumon
- €5.5
- Daurade
- €5
- Crevette
- €5
- Saumon fromage
- €5.8
- Avocat
- €4.5
- Anguille
- €7.5
- Oeuf de saumon
- €7.5
- Saumon mi-cuit
- €6.5
- Thon mi-cuit
- €7
Sashimi (sevis 9 pièces)
- Thon
- €5.8
- Saumon
- €5.5
- Daurade
- €5
- Sashimi assortis
- €11.5
Manayaki spécial roll
- Shake yaki
- €13.5
- Saumon grillé, avocat, huile de truffe blanche, mayo spicy, sauce yuzu
- Dragon roll
- €14
- Tempura crevettes, avocat, masago, sauce anguille
- Maguro yaki
- €14.5
- Thon grillé, avocat, huile de truffe blanche, mayo spicy, sauce yuzu
- Shake spicy
- €13
- Saumon, avocat, ciboulette thaï, spicy mayo
- Chicken roll
- €13
- Poulet frit, saumon mi-cuit, avocat, sauce anguille et miso-yuzu
- Rainbow roll
- €15
- Avocat, cheese, saumon, thon, masago, daurade, crevette, sauce anguille et mayo spicy
- California frit
- €14.5
- Saumon avocat, sauce anguille et mayo spicy
- Anguille roll
- €20
- Anguille, tempura crevettes, avocat, bonite séchée, sauce anguille
Menu poission
- Menu sashimi royal
- €22
- Assortiment de sashimi (18 pièces) Soupe, salade et riz
- Sushi kaede
- €18
- 8 california saumon avocat, 6 sushi saumon, Soupe, salade
- Menu kiku
- €21.5
- 10 sushi assortis, Soupe, salade
- Yuki
- €22
- 10 sashimi assortis, 5 sushi saumon, Soupe, salade et riz
- Botan
- €22.5
- 8 california saumon avocat, 10 sashimi assortis, Soupe, salade et riz
- Menu maki royal
- €20
- 8 california saumon, 8 las vegas samon, 8 california surimi, Soupe, salade
- Menu bento
- €26
- 3 gyoza, 8 california saumon 9 sashimi assortis, 3 sushi Soupe, salade et riz
Chirashi
- Chirachi saumon
- €17
- Saumon avocat sur riz vinaigré Soupe, salade
- Chirachi assorti
- €21
- Assortiment de poisson sur riz vinaigré Soupe, salade
- Chirachi tartare
- €17
- Tartare de saumon avocat sur riz vinaigré Soupe, salade
- Unadon
- €25
- Anguille grillée, sauce anguille sur riz Soupe, salade
Teppanyaki - viande
- Wagyu japonais
- €59
- Foie gras yaki
- €16
- Foie gras à la plancha, sauce teriyaki
- Filets de boeuf
- €27
Plat teppanyaki
- Saumon teriyaki
- €22
- Daurade avec persillade
- €18.5
- Thon mi-cuit
- €23
- Trio de filet de poisson
- €24
- thon, saumon, daurade
- Crevettes
- €23.5
- Coquilles st.jacques
- €26
Accompagnements
- Soupe miso
- €3
- Salade de choux
- €3
- Riz blanc
- €2.5
- Riz vinaigré
- €3
- Riz sauté à l'oeuf
- €7
- Yakisoba tori
- €11.5
- Nouilles sautées au poulet et légumes
- Yakisoba gyu
- €13.5
- Nouilles sautées au filet de boeuf et légumes
- Yakisoba ebi
- €13.5
- Légumes sautés
- €7
Dessert
- Mochi Glacé
- €7
- 2 parfum au choix: vanille, passion, mangue, thé vert, fleur de cerise, coco
- Daifuku
- €6
- 3 pièces
- CheeseCake Yuzu
- €6.5
- Accompagnée d'un coulis de fruit rouge
- Tiramisu Matcha
- €9
- avec glace matcha
- Salade de fruits frais
- €6.5
- pomme, orange, pamplemousse, ananas
- Nougat Glacé
- €6.5
- Financier thé vert
- €7.5
- 2 pièces
- Coupe Volcan
- €9
- beignets de banane flambée au saké
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