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Menu 2024 - Mancia E Futtitinni
Mancia E Futtitinni
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Last update
September 30, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti
- Bruschette
- €7.5
- Pain à l’ail, tomates cerises, huile d’olive, basilic
- Calamari
- €8
- Friture de calamars croustillants, sauce tartare
- Bufala fritta
- €8
- Cerises de mozzarella di bufala panées, sauce tomate
- Burratina
- €9
- Burrata 125g, tomates cerises confites, huile d’olive, fleur de sel, poivre et basilic
- Zuppa di pomodoro
- €12
- Soupe froide de tomate, glace tomate basilic, huile d’olive et basilic
- Piatto di salumi
- €10
- Assiette de charcuterie
- Tagliere della casa
- €17.5
- Planche de charcuterie, fromages et légumes grillés
Insalate
- Rucola & grana
- €8
- Roquette légèrement poivrée, huile d’olive et copeaux de grana padano
- Fresca
- €17
- Mesclun, bresaola, tomates cerises, julienne de pommes, jus de citron, olives noires, ail, tomate sechée, huile d’olive, crème de balsamique et copeaux de grana padano
- Gustosa
- €17.5
- Mesclun, aubergines grillées, speck, gorgonzola, oignon rouge, crème de balsamique, huile d’olive et noix
- Contadina
- €16
- Mesclun, courgette et aubergine grillées, tomates cerises, billes de mozzarella di buffala, pesto alla genovese, copeaux de grana padano et pignons de pin
- Pescatore
- €17
- Mesclun, calamars à la poêle, artichaut alla romana, oignon rouge, olives noirs, tomates séchées, ail, pesto alla genovese et pignons de pin
Pizze classiche
- Margherita
- €12
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive
- Regina
- €16
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, origan
- Calabrese
- €15
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata calabra, oignon confit
- Tonno e cipolla
- €15.5
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignon rouge, olives noires, origan
- Napoli
- €15
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres à queue, olives noires, origan
- Parma
- €17
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, tomates cerises, jambon de parme, copeaux de grana padano
Pizze bianche
- Norma sbagliata
- €15
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, aubergine grillée, artichaut alla romana, oignon confit, olives noires, origan
- 4 Formaggi
- €16
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza affumicata, grana padano
- Leggera
- €15
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, roquette, speck, copeaux de grana padano
Calzoni
- La semplicità
- €15.5
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, œuf, origan
- Mezza diavola
- €15
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata calabra
Pizze buongustai
- Tricolore
- €17
- Sauce tomate, cerises de mozzarella di bufala, tomates cerises, pesto alla genovese, pignons de pin
- Julia
- €16.5
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, speck
- Carciofi
- €17
- Crème d’artichaut, mozzarella fior di latte, artichauts alla romana, roquette, tomates cerises, huile d’olive, crème de balsamique, copeaux de grana padano
- Della mamma
- €15
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, champignons, olives noires, origan
- Mozzafiato
- €19.5
- Crème d’artichaut, mozzarella fior di latte, artichaut alla romana, mortadelle à la pistache, burrata 125g, éclats de pistaches
- Tartufo
- €19.5
- Crème de truffe noir, mozzarella fior di latte, champignons, roquette, tomates cerises, burrata 125g, huile d’olive
- Giardino
- €16
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignon confit, champignons, artichaut romana, roquette, tomates cerises, pesto alla genovese, copeaux de grana padano
- Futtitinni
- €19
- Crème d’aubergine, bresaola, roquette, crème de balsamique, sauce tartare, copeaux de grana padano
Suppléments
- Légume
- €2
- Fromage, viande et œuf
- €3
- Burrata 125g
- €5
Pasta
- Penne pomodoro
- €15
- Sauce tomate, tomates cerises confites, huile d’olive et basilic
- Spaghetti al limone
- €14
- Crème citron, courgette et citron confit
- Penne alla boscaiola
- €16
- Jambon de parme, champignons, crème et vin blanc
- Rigatoni cremosi
- €17
- Crème d’artichaut, mortadelle à la pistache, éclats de pistaches et copeaux de grana padano
- Quasi all’amatriciana
- €17
- Penne sauce tomate, huile d’olive, spianata calabra, oignon rouge et olives noires
- Rigatoni alle melanzane
- €15
- Crème d’aubergine anisée, tomates cerises, noix et basilic
Carne
- Carpaccio de bœuf
- €16
- Roquette, huile d’olive et copeaux de grana padano
- Milanese de veau
- €19
- Escalope de veau panée et spaghetti à la sauce tomate
- Escalope de veau du chef
- €19
- Ail, origan, champignons, citron confit, vin blanc, crème et spaghetti
Dolci
- Tiramisù classico
- €7
- Tiramisù rivisitato
- €8
- Panna cotta
- €8
- Coulis maison de saison et fruits frais
- Pizza alla nutella
- €9
- Carpaccio d’ananas
- €9
- Glace citron vert et basilic
- Champagne gourmand
- €14
- Tiramisù, panna cotta, amaretti
- Café gourmand
- €9
- Tiramisù, panna cotta, amaretti
Gelati
- Glaces
- €3
- Vanille, pistache de sicile, café, nougat
- Sorbets
- €3
- Chocolat, citron vert, pêche de vigne
Coupes glacées
- Affogato al caffè
- €5
- Glace vanille et expresso
- Chocolat/café liégeois
- €8
- Sorbet chocolat/glace café, crème fouettée et nappage correspondant
- Dame blanche
- €8
- Glace vanille, crème fouettée et nappage chocolat .
- Colonello
- €9
- Sorbet citron vert et grappa
- Pistacchio
- €9
- Glace pistache, crème fouettée, nappage pistache et éclats de pistache
- Irresistibile
- €9
- Glace vanille, meringue, crème fouettée et fruits de saison
Caffè e tè
- Espresso/ristretto
- €2.5
- Macchiato
- €2.8
- Cappuccino
- €5
- Thé/infusion
- €5
Digestivi
- Limoncello
- €6
- Amaretto adriatico
- €8
- Get 27
- €6
- Cointreau
- €6
Rhum
- Havana club 3 ans
- €7
- Zacapa 23 ans
- €12
Whisky
- Jack daniels
- €7
- J&B
- €6
- Aberlour 10 ans
- €9
Gin
- Bombay saphire
- €7
- Hendricks
- €8
Grappa
- Poli bassano
- €7
- Poli sarpa oro
- €9
- Poli cleopatra
- €12
Vodka
- Wyborova
- €7
- Guillotine héritage
- €14
Tequila
- Don julio
- €10
- Patron anejo
- €15
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