Menu 2025 - Manga Ramen
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (3)
All food photos (21)
Entrées
- Edamame
- Soja vert cuit
- Salade wakamé
- Salade d'algue
- Gyozas aux légumes 5 pièces
- Gyozas aux poulet 5 pièces
- Karaage
- Poulet frit à la japonaise, avec la sauce sweet chili
- Takoyaki
- 6 pièces, boulettes de poulpe
- Tempura
- 3 pièces crevette et 6 pièces légumes
- Xiaolongbao
- 5 pièces, petites brioches au porc à la vapeur
Donburi
- Gyu don
- Boeuf émincé, oignon, sauce teriyaki, riz blanc, tomate cerise, concombre
- Katsu don
- Poulet frit, sauce sweet chili, riz blanc, tomate cerise, concombre
- Ten don
- 5 pièces tempura crevette + beignet légumes, sauce sweet chili, riz blanc, tomate cerise, concombre
- Hokkai don saumon
- Saumon poêlé à la sauce teriyaki, riz blanc, tomate cerise, concombre
Supplémentaire
- Riz ou nouille
- Menma
- Yakisoba
- Œuf ajitama
- Porc ou poulet
Ramen - bouillon au choix
- Shio
- Au bouillon de porc et poulet ramen, menma œuf ajitama, nori, pousse de soja, chashu (porc), narutomaki
- Shoyu
- Au bouillon de poulet ramen, menma, œuf ajitama, nori epinard, filet de poulet, narutomaki*
- Niku
- Au bouillon de porc et poulet ramen, menma, œuf ajitama, nori epinard, citron, filament de piment, boeuf émincé, narutomaki*
- Miso
- Au bouillon de porc et poulet ramen, menma, œuf ajitama, nori, epinard, chashu (porc), narutomaki
- Végétarien
- Au bouillon de kombu ramen, menma, œuf ajitama, nori, epinard, mais, tofu frit, wakamé algues, narutomaki
- Tempura
- Au bouillon de porc et poulet ramen, menma, œuf ajitama, nori, epinard, 3 pièces tempura crevette, narutomaki
Yakisoba
- Poulet
- Poulet irit, sauce sweet chili, nouilles sautées aux légumes
- Végétarien
- Toru frit, sauce sweet chili, œuf ajitama, maïs, nouilles sautées aux légumes
- Bœuf
- Bœuf émincé, oignon, sauce teriyaki, nouilles sautées aux légumes
- Tempura
- 3 pièces tempura crevette, sauce sweet chili, nouilles sautées aux légumes
Menus
- Menu 1 (lundi - vendredi | midi)
- Gyoza légume ou gyoza poulet + ramen au choix: ramen shio/ ramen shoyu/ ramen miso/ ramen végétarien
- Menu 2 (lundi - vendredi | midi)
- Gyoza légume ou gyoza poulet + ramen niku
- Menu 3 (lundi - vendredi | midi)
- Gyoza légume ou gyoza poulet + gyu don ou katsu don
A la carte
- Soba poulet
- €15
- Poulet frit, sauce sweet chili, nouilles sarrasin, salade, maï's, tomates cerises, wakamé avec une sauce sésame fait maison
- Soba tempura
- €15
- 3 pièces tempura crevettes frit, sauce sweet chili, nouilles sarrasin, salade,maï's, tomates cerises, wakamé avec une sauce sésame fait maison
- Soba boeuf
- €15
- Bœuf émincé, oignon, sauce teriyaki nouilles sarrasin, salade, maïs, tomates cerises, wakamé avec une sauce sésame fait maison
- Soba végé
- €15
- Tofu frit, sauce sweet chili, euf ajitama nouilles sarrasin, salade, maï's, tomates cerises, wakamé avec une sauce sésame fait maison
Buddha bowl - 15 €
- Buddha bowl
- Avocat, salade d'algue, oeuf ajitama, concombre, tomates cerises, oignon frits avec une sauce fait maison
- Accompagnement au choix
- Nouilles sarrasin ou salade
- Garniture au choix
- Filet de poulet, tempura crevettes, tofu frit ou légumes frit
Desserts
- Mochi matcha (1 pièce)
- Matcha / sésame / mangue / haricot rouge / sakura / litchi
- Mystère (1 pièce)
- Glace à la vanille, meringues, pralin, crème, sucre
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