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Menu 2025 - Mani
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Last update
June 24, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (9)
All food photos (277)
Le rosse
- Santa margherita ligure
- €8
- Pomodoro la fiammante bio, fiordilatte di agerola, parmigiano reggiano d.o.p., basilico, olio e.v.o.
- Genova
- €12
- Pomodoro la fiammante bo, mozzarella di bufala campana affumicata, parmigiano reggiano d.o.p., pepe nero, basilico, olio e.v.o.
- Alassio
- €13
- Comodo la fiammante bio, fiordilatte di agerola, prosciutto cotto alla brace renzini, provolone del monaco d.o.p., parmigiano reggiano d.o.p., basilico, olio e.v.o.
- Noli
- €13
- Pomodoro la fiammante bio, fiordilatte di agerola, spianata calabra, gorgonzola d.o.p., parmigiano reggiano d.o.p., basilico, olio e.v.o.
- Albenga
- €13.5
- Pomodoro la fiammante bio, fiordilatte di agerola, prosciutto crudo di norcia renzini i.g.p.,gocce di parmigiano reggiano d.o.p., basilico, olio e.v.o.
- Portofino
- €12.5
- Pomodoro la fiammante bio, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano d.o.p.,basilico, olio e.v.o.
- San fruttuoso
- €14
- pomodoro la Fiammante bio, pacchetelle di pomodorino Pizzutello, burrata, basilico, olio e.v.o.
Le bianche
- Finale ligure
- €14
- Fiordilatte di agerola. Salsiccia delle langhe, gocce di peperone, comodini semicerchi, provole del monaco d.o.p. , basilico, olio e.v.o.
- Recco
- €13
- Fiordilatte di agerola, mortadella lei al pistacchio renzini, crema di rucola, ricotta salata fresca, pomodorini semicerchi, basilico, olio e.v.o.
- Cervo
- €14
- Salsa di ciliegio giallo, pacchetelle di pomodorino pizzutello giallo , mozzarella di bufala affumicata,pepe rosa, basilico, olio e.v.o.
- Lerici
- €14
- Fiordilatte di agerola, filetti di tonno, cipolla caramellata, pacchetelle di pomodorino pizzutello, gocce di pesto,basilico, olio e.v.o
- Varigotti
- €13
- Fiordilatte di agerola, gorgonzola d.o.p., toma delle langhe, fontina d.o.p. della valle d'aosta , ricotta salatafresca, provolone del monaco, parmigiano reggiano d.o.p., basilico, olio e.v.o.
- Zoagli
- €14
- Salsa di ciliegio giallo, stracciatella di burrata, olive taggiasche, fior di capperi, filetti di acciughe dal cantabrico, basilico, olio e.v.o.
Le gourmet
- La trombetta
- €17
- Impasto al carbone vegetale, misticanza, stracciatella di burrata, salmone affumicato, crema di zucchine, olio e.v.o.
- L'umbriaca
- €17
- Impasto classico, pomodoro la fiammante bio, misticanza, stracciatella di burrata, crudo al vino di renzini,scaglie di grana, olio e.v.o.
- Li mortazza tua
- €17
- Impasto classico. Pesto di pistacchio, stracciatella di burrata, mortadella lei al pistacchio renzini, granella di pistacchio, misticanza, olio e.v.o.
- Tonno subito
- €17
- Impasto multicereal, pomodoro la fiammante bio, misticanza, stracciatella di burrata, tartare di tonno, gocce di pesto, semi di papavero, olio e.v.o.
- Uanm
- €17
- Impasto classico, pomodoro la fiammante bio, prosciutto cotto alla brace renzini, stracciatella di burrata,melanzane fritte, misticanza
Le contemporanee
- La pra'
- €15
- Ricotta di bufala, pesto di pra', prosciutto crudo renzini, bocconcini di bufala d.o.p., pomodorini semisecchi
- Bordighera
- €13
- Fiordilatte di agerola, salsa di ciliegio gialla, ratatouille di verdure di stagione , basilico, olio e.v.o.
- Andora
- €13.5
- Fiordilatte di agerola, crema di eccoli, pomodorini semisecchi, pinoli tostati, salsiccia delle langhe, basilico,olio e.v.o.
- Albisola
- €14
- Fiordilatte di agerola, pacchetelle di pomodoro pizzutello, crea di melanzane, prosciutto cotto alla brace renzini, bocconcini di bufala d.o.p., mentuccia, basilico, olio e.v.o.
- Portovenere
- €15
- Fiordilatte di agerola, prosciutto crudo di norcia renzini i.g.p., mostarda di fichi, stracciatella di burrata,parmigiano reggiano d.o.p., basilico olio e.v.o.
Le pizze
- Carbonara
- €15
- Crema all'uovo, julienne di guanciale, pecorino di farindola d.o.p. presidio slow food,chips di guanciale in uscita, basilico, olio e.v.o.
- Grinzane cavour
- €16
- Crema di funghi porcini, mozzarella di bufala campana , salsiccia delle langhe e chips di grana padano
- Piobesi d'alba
- €17
- Crema di spinaci, mozzarella di bufala campana affumicata,polpette di fassona piemontese al sugo di pomodoro, ricotta fresca
- Ricca
- €14
- Crema alle nocciole nutella, granella di pistacchio, granella di nocciole, panna fresca,zucchero a velo
Dolci
- Tiramisu
- €9
- Cheesecake ai frutti di bosco/caramello/nutella
- €10
- Torta di nocciole con zabaione
- €12
Birra alla spina(media)
- PORETTI
- €6
- FORST
- €6
- Panache'
- €6
Birra in bottiglia
- Ichnusa non filtrata 33 cl
- €4.5
- Afrodite pilsner bionda chiara 33 cl
- €7
- Birra artigianale non pastorizzata e non filtrata microbirrificio -agricolo framax
- Atena pale ale bionda33 cl
- €7
- Birra artigianale non pastorizzata e non filtrata microbirrificio -agricolo framax
- Demetra weiss bianca 33 cl
- €7
- Birra artigianale non pastorizzata e non filtrata microbirrificio -agricolo framax
- Ade amber ale rossa 33 cl
- €7
- Birra artigianale non pastorizzata e non filtrata microbirrificio -agricolo framax
- Zeus india pale doppio malto 33 cl
- €7
- Birra artigianale non pastorizzata e non filtrata microbirrificio -agricolo framax
Bibite
- Coca cola
- €4
- Coca zero
- €4
- Fanta
- €4
- Sprite
- €4
- Estathe ' pesca
- €4
- Estathe' limone
- €4
- Acqua naturale
- €2.5
- Acqua frizzante
- €2.5
Vini rossi
- Dolcetto pio cesare
- €21
- Dolcetto sordo
- €22
- Dolcetto marchesi di barolo
- €21
- Barbera sordo
- €23
- Barbera marchesi di barolo
- €22
- Barbera pio cesare
- €25
- Nebbio pio cesare
- €25
- Nebbiolo sordo
- €28
- Nebbiolo pio cesare
- €30
- Nebbiolo marchesi di barolo
- €26
- Barolo marchesi di marolo 1/2 bt
- €55
- Barolo sordo
- €75
Vini bianchi
- Arneis sordo garblet
- €23
- Chardonnay pio cesare l'altro
- €26
- Chardonnay sordo
- €21
Vini al calice
- Vini al calice
- €6
- Richiedi la selezione del giorno al personale di sala
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