Register my restaurantHelp
4
Top10Menu 2025 - Mani restaurant
Rue Caroline 51, 1227, Carouge
ItalianAverage price CHF 48
9.6
(100 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 2, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
+3
All food photos (18)
+14
Antipasti
- Salade composèe
- CHF 10
- Roquettes, tomates cerises, olives et carottes
- Burrata
- CHF 20
- Crumble d’olives noires, tomates cerises, chips de pommes de terre
- Polipo fritto
- CHF 25
- Roquettes, poudre d’aneth, tapioca, mayonnaise piquante, tomates cerises
- Timbal di zucine
- CHF 21
- Courgettes, scamorza, menthe, parmesan
- Vitello tonnato
- CHF 25
- Viande de veau cuite à basse température, mayonnaise au thon, câpres
- Parmigiana ‘manì’
- CHF 22
- Aubergines frits, sauce tomate, basilic, parmesan, provolone
Primi
- Busiata bio
- CHF 26
- Coulis de tomates fraîches, aubergines, ricotta salée, basilic
- Strozzapreti (pâtes fraîches)
- CHF 29
- Viande de porc, n’duja calabraise, tomates cerises jaune et pecorino
- Troccoli (pâtes fraîches)
- CHF 33
- Aux vongoles, ail et poudre de persil
- Paccheri (pâtes fraiches)
- CHF 30
- Ragoût de bœuf, sauce tomate, provolone
- Paccheri gamberi (pâtes fraiches)
- CHF 27
- Crevettes, zeste de citron, menthe, poudre de persil et tomates cerises
- Piccolo bucatino
- CHF 28
- Guanciale, sauce tomate, pecorino, nduja di spilinga
Secondi
- Joue de bœuf braisée au barolo
- CHF 48
- Avec pomme de terre
- Tagliata de bœuf
- CHF 38
- Roquettes, tomates cerises, parmesan, sel rose
- 'Guazzetto’
- CHF 38
- Poulpe, vongoles, crevettes, poudre de persil, ail, n’duja calabraise et polenta grta
La pasticceria
- Tiramisù
- CHF 12
- Parfait à la pistae
- CHF 15
- Crème de pistache, chocolat blanc chaud
- Moelleux croquant
- CHF 12
- Avec chocolat et amandes boule de glace vanille
- Assiette de fromages
- CHF 13
- Duo de marmelades figue et citron de sicile, sélection de fromage selon arrivage
- Cookie mani al cuore galdo
- CHF 12
- Chocolat blanc chaud, boule de glace au chocolat
- Café gourmant
- CHF 13
- Café, mini cookie, mini amaretto à l’orange et tiramisù
Sorbetti
- Citron/abricot
- CHF 5
Gelati
- Chocolat / caramel / pistae / vanille
- CHF 5
Digestivi 4cl.
- Limoncello
- CHF 7
- Amari
- CHF 8
- Grappa
- CHF 8
- Alcol pregiati
- CHF 10
Boissons chaudes
- Caffè leccese
- CHF 4.5
- Caffè/espresso/ristretto
- CHF 3.7
- Cappuccino/latte maciato/renversé/ocolat aud
- CHF 4.8
- The/tisane ‘tea repertoire à carouge’
- CHF 4.7
- Verre de lait 30 cl.
- CHF 3
Boissons fraiches
- Eau filtrée de genève plate/gazeuse 70 cl.
- CHF 3.9
- Coca cola, coca zéro, fanta, sprite, fusetea 33 cl.
- CHF 5
- Ramseier pétillant 33 cl.
- CHF 5
- Nectar tomate, pêche, ananas 20 cl.
- CHF 5
- Lurisia aranciata rossa 27.5cl
- CHF 5
Apéritif
- Spritz
- CHF 12
- Hugo
- CHF 12
- Americano
- CHF 12
- Negroni
- CHF 15
- Cocktail
- CHF 15
- Cocktail sans alcool
- CHF 9
- Prosecco
- CHF 8
Bières - 0.25 dl
- Bière pression blonde estaminet
- CHF 5
- Bière bouteille sans alcol 33 cl
- CHF 5
- Bière artisanale bouteille 33 cl
- CHF 8.5
Vini rossi
- Vin du mois ouvert
- CHF 36
- Aiglianico
- CHF 39
- IGT 2020, vinosia, cépage: aglianico
- Primitivo
- CHF 42
- IGP BIO 2021, puglia, tenuta viglione, cépage: primitivo
- Federico sangiovese
- CHF 43
- Superiore DOC 2022 bio, emilia romagna, pandolfa - noelia ricci, cépage: sangiovese
- Domaine du cs du âteau
- CHF 46
- AOC BIO, 2023, chouilly, cépage: pinot noir
- Barbera d’alba fisetta
- CHF 48
- DOC 2022, piemonte, oberto-ciabot berton, cépage: barbera
- Nero d’vola
- CHF 51
- DOC 2022 BIO, sicilia, abbazia santa anastasia, cépage: nero d’avola
- Morellino di scansano
- CHF 54
- DOCG 2022, toscana, terenzi, cépage: sangiovese
- L’imperfetto valpolicella
- CHF 59
- Classico superiore DOC 2021 BIO, veneto, buglioni, cépage: corvina, rondinella, molinara
- Priante salento rosso
- CHF 61
- IGT 2018, puglia, castel di salve, cépage: negroamaro, montepulciano
- Montepulciano d’abruzzo
- CHF 63
- DOC 2021 BIO, abruzzo, torre dei beati, cépage: montepulciano
- Le difese
- CHF 64
- IGT 2021, toscana, tenuta san guido, cépage: cabernet sauvignon, san giovese
- Noras cannonau DOC
- CHF 66
- 2020, sardegna, santadi, cépage: cannonau
- Etna rosso DOC
- CHF 71
- 2021, sicilia, benanti, cépage: nerello mascalese, nerello cappuccio
- Roncaia merlot
- CHF 72
- Ticino DOC 2021. ticino, vinattieri, cépage: merlot
- Bolgheri rosso
- CHF 75
- 2022, toscana, le macchiole, cépage: cabernet franc, syrah, cabernet sauvignon
- Barbaresco DOCG
- CHF 78
- 2020, piemonte, fratelli giacosa
- Chianti classico riserva
- CHF 83
- DOCG 2021, toscana, castellare, cépage: sangioveto, canaiolo
- Quercegobbe
- CHF 85
- 2021, toscana, azienda petra, cépage: merlot rosso
- Barolo ciabot berton 1961
- CHF 94
- DOCG 2019, piemonte, oberto-ciabot berton, cépage: nebbiolo
- Amane classico il lussuriusso
- CHF 99
- DOCG 2019, veneto, buglioni, cépage: corvina, corvinone, rondinella, oseleta
- Brunello di montalcino
- CHF 119
- DOCG 2018, toscana, mastrojanni, cépage: sangiovese, brzunello
- Petra rosso
- CHF 125
- 2021, toscana maremma, azienda petra, cépage: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
- Il borro
- CHF 129
- 2019 BIO, toscana, toscana colli aretini, cépage: cabernet sauvignon, syrah
- Aleo rosso
- CHF 195
- 2019, toscana, le macchiole, cépage: cabernet franc
- Flaccianel colli
- CHF 210
- 2020, toscana centrale, fontodi, cépage: sangiovese
- Tignanello
- CHF 230
- IGT 2020, toscana, tenuta antinori , cépage: sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc
- Sassicaia bolgheri
- CHF 390
- 2020, toscana, tenuta san guido, cépage: cabernet sauvignon, cabernet franc
Vini bianchi
- Vin du mois ouvert
- CHF 36
- Costa del sole
- CHF 39
- IGT 2023, toscana, costa gentili, cépage: trebbiano, malvasia
- Vermentino di sardegna
- CHF 42
- 2023, sardegna, santadi, cépage: vermentino
- Chardonnay DOC
- CHF 47
- 2022, friuli, romano vitas, cépage: chardonnay
- Gavi di tassarolo fornaci
- CHF 48
- DOCG 2023, piemonte, castellari bergaglio, cépage: cortese
- Fiano di avellino apianum
- CHF 56
- Campania, DOCG 2021, salvatore molettieri, cépage: fiano
- Pecorino DOC
- CHF 62
- 2022 BIO, abruzzo, torre dei beati, cépage: pecorino
- Etna bianco DOC
- CHF 74
- 2022, sicilia, benanti, cépage: carricante
Vini rosè
- Rosato
- CHF 42
- IGT 2022, toscana, cantina gentili, cépage: sangiovese
- Domaine de la rouvière
- CHF 46
- Côtes de provence AOP, 2022, cépage: cinsault, grenache, syrah
- Minuty prestige
- CHF 65
- Côtes de provence AOP, 2023, cépage: grenache, syrah, cinsault, rolle
Vini mousseux
- Prosecco brut valdobbiadene
- CHF 49
- DOCG, casa bianca, veneto, venegazzù, cépage: glera
- Franciacorta cuvée prestige extra brut
- CHF 94
- DOC, lombardia, ca’ del bosco, cépage: pinot nero, chardonnay
- Laurent-perrier la cuvee brut
- CHF 110
- Champagne AOC
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.