Menu 2026 - Mapå
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Last update
February 12, 2026
Type of cuisine
Uruguayan
Menu photos (4)
Entrantes
- Chorizo criollo
- €5
- Casero de receta propia
- Morcilla
- €5
- Casera de receta propia
- Mollejas de ternera
- €19
- Queso provolone a la brasa
- €12
- Con rúcula y pimiento asado.
- Empanadillas (3ud)
- €7
- Empanadillas de ternera acompañadas de ají criollo
- Albóndigas de ternera
- €12
- En reducción de su propio jugo.
- Bikini a la parrilla
- €11
- Sándwich de jamón york y queso havarti en pan de miga.
Ensaladas
- César
- €16
- Lechuga iceberg, pollo asado, salsa césar de la casa,huevo mollet, picatostes y queso parmesano.
- Caprese
- €17
- Tomates, aguacate asado, burrata, albahaca, cebolla morada y picatostes.
- Mediterránea
- €15
- Mix de hojas verdes, tomate, cebolla morada, pepino, olivas negras, queso fresco, con aliño de cítricos y eneldo.
Al pan
- Hamburguesa mapa
- €17
- Hamburguesa de ternera de 180g, queso brie, cecina angus, mermelada de pimientos asados, rúcula y mayonesa trufada.
- Hamburguesa uruguaya
- €16
- Hamburguesa de ternera de 180g, queso havarti, bacon, huevo a la plancha, tomate y mezclum.
Del mar a la brasa
- Vieiras del pacífico
- €14
- A la provenzal (4 ud.)
- Pulpo
- €21
- Con patata aplastada,romesco y alioli.
- Salmon
- €24
- A la brasa con salsa de cilantro y mango.
- Chipirones
- €20
- A la plancha con aguacate,cherry,cilantro y maní tostado.
Carne a la brasa
- Entrecot de lomo alto 500g
- €52
- Entrecot de lomo bajo 500g
- €42
- Solomillo de vaca 250g
- €33
- Rack de cordero
- €40
- Chuleta de vaca simmental kg
- €88
- Milanesa de entrecot
- €26
- Milanesa de costilla de cerdo
- €22
Acompañamientos
- Papas fritas
- €5
- Boniato asado
- €6
- Espárragos a la brasa con salsa romesco
- €7
- Pimiento italiano rojo
- €7
- Mix de verdes y cebolla encurtida
- €6
- Papa aplastada con manteca de hierbas
- €6
Dulzuras de cierre
- Tarta tatín de manzanas
- €7
- Con helado de crema,nueces y canela.
- Tartaleta de maracuyá
- €7
- Curd de maracuyá, cremoso de queso y lima, frambuesas.
- Chajá
- €8
- Bizcocho casero bañado en almíbar de fresas y cointreau, mousse de dulce de leche, fresas, nata y suspiros.
- Chocolate
- €7
- Ganache de chocolate, aceite de oliva, pan tostado y sal marina
Para picar en la barra
- Ensaladilla
- €6
- Ensaladilla clásica, papa, atún, huevo y mayonesa.
- Ensalada de patata
- €7
- Patatas, cebolla morada, pepinillos, aliño de mostaza y perejil.
- Choripan
- €11
- Chorizo de la casa, lechuga crocante, tomate, mayonesa y criolla.
- Chistorra a la sidra
- €10
- Con su pan para mojar.
- Especiales
- (Consulte por la opción del día)
Bebidas
- Agua 1l
- €2.5
- Cafe solo
- €1.5
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