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Menu 2025 - Marave Espressione di Meraviglia
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Last update
June 17, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (20)
Antipasti
- Bocca di rosa
- €7
- Fagottino con impasto di pizza ripiena di polpettine al sugo della nonna, pepe macinato, basilico, olio evo.
- Bocconcino sfizioso
- €8
- Prosciutto crudo di parma stagionato 20 mesi e mozzarella di bufala DOP.
- Carpaccio di manzo al tartufo
- €13
- Fresina calda
- €5
- Fresina con impasto di pizza, cuor di carciofi, 'nduja di suino nero di calabria dop, polvere di liquirizia, basilico, olio evo.
- Fresina fredda
- €5
- Fresina con impasto di pizza, pomodorini, mozzarella, basilico, olio evo.
- Il tagliere maravé
- €8
- Antipasto tipico della casa. Mix di salumi e formaggi dop accompagnati da cipolla rossa di tropea igp caramellata e olive.
- Il tagliere maravé (per 2 persone)
- €15
- Antipasto tipico della casa. Mix di salumi e formaggi dop accompagnati da cipolla rossa di tropea igp caramellata e olive.
- Montanara (3 pezzi)
- €6
- (due pezzi) pasta pizza fritta, pomodoro, formaggio, basilico, olio evo
- Montanare miste
- €8
- (Tre pezzi) - pasta pizza fritta, pomodoro, scaglie di grana, basilico, olio evo - pasta pizza fritta. Mortadella e pistacchio - pasta pizza fritta, crudo, salsa fichi e gorgonzola.
- Patate m'pacchiuse
- €4
- Patatine stick
- €3
- Patatine stick cacio e pepe
- €4.5
- Polpette carne
- €3.5
- Polpette riso (3 pezzi)
- €2.5
- Polpette di salsiccia (3 pezzi)
- €3
- Polpette di salsiccia con 'nduja.
- Polpo croccante
- €13
- Polpo croccante su vellutata di patata viola.
- Sushi di pizza (4 pezzi)
- €5
- 3occoncino di pasta di pizza, mozzarella, salmone norvegese affumicato, formaggio philadelphia, basilico, olio evo.
- Tartare di gambero
- €12
Primi
- Gnocco maravé
- €8
- Gnocco di patata al sugo marave avvolto in un cesto di pasta di pizza.
- Linguine al pesto di pistacchio, tartare di gambero e burrata
- €15
- Paccheri al gambero rosso e tartufo
- €18
- Pennette al sugo
- €5
- Ravioli di cernia
- €13
- Ravioli di cernia alla zucca e fonduta di castelmagno dop, cialda croccante al prezzemolo e polvere di olive taggiasche.
- Vellutata di zucca
- €5
Secondi
- Entrecotte di bovino (300 g)
- €15
- Filetto di pesce castagna
- €15
- Frittura di calamari
- €12
- Hamburger di bovino (180 g)
- €7
- Polpo croccante
- €13
- Polpo croccante su vellutata di patata viola.
- Tonno rosso scottato
- €15
- Tonno rosso scottato in crosta di semi di lino, miele di fichi e salsa di soia gelificata.
Contorni
- Pomodoro e mozzarella
- €4
- Pomodoro, mozzarella 200g
- Insalata verde
- €3
- Insalata di pomodorino
- €4
- Insalata verde, pomodorini, tonno, scaglie di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, rucola
- €5
- Scaglie parmigiano, rucola, insalata verde, tonno.
- Verdure grigliate
- €3
Pizza fritta - calzone - panini
- Componi la tua pizza fritta
- €6
- Componi il tuo calzone
- €6
- Componi il tuo panino
- €3
- N. 1
- €10
- Hamburger di scottona 200g, burrata ripiena di pistacchio, pomodorini confit e mortadella qualità oro.
- N. 2
- €12
- Doppio hamburger di scottona 200g, cocce di 'nduja di suino nero di calabria, bocconcini di bufala, polvere di liquirizia e cipolla rossa di tropea igp caramellata.
- N. 3
- €9
- Hamburger di scottona 200g, salsa di fichi, gorgonzola e crudo di parma stagionato 20 mesi.
- N. 4
- €7
- Melanzane, pomodori secchi, zucchine.
Pizze classiche
- Aglio olio e peperoncino
- €7
- Fior di latte, mollica di pane aromatizzata all'aglio e limone, peperoncino.
- Americana
- €8
- Wurstel, basilico, fior di latte, olio evo, patatine stick, pomodoro.
- Base focaccia
- €4
- Olio evo, origano.
- Base senza glutine
- €10
- Capricciosa
- €9
- San marzano dell'agro sarnese-nocerino dop, fior di latte, olive verdi e nere, salsiccia stagionata calabrese, funghi champignon, spicchi di carciofo, olio evo e basilico.
- Diavola
- €8
- San marzano dell'agro sarnese-nocerino dop, fior di latte, salsiccia stagionata dolce calabrese. Olio evo e basilico.
- Margherita
- €6
- San marzano dell'agro sarnese-nocerino dop, fior di latte, olio evo e basilico.
- Marinara
- €5
- San marzano dell'agro sarnese-nocerino dop, origano di montagna, aglio fresco, olio evo e basilico.
- Napoli
- €8
- Pomodoro confit, fior di latte, acciughe salate siciliane di sciacca, olio evo e basilico.
- Tonno e cipolla special
- €9
- San marzano dell'agro sarnese-nocerino dop, fior di latte, cipolla fresca di tropea igp. filetto di tonno pinnagialla, scorza di limone, basilico, olio evo.
Pizze speciali
- 'U mare dintra
- €15
- Crema di parmigiano, burrata d'andria aromatizzata al limone, gambero sgusciato, pomodorino giallo del piennolo e crema di pistacchio.
- 4 pomodori
- €13
- Pizza base focaccia, pomodoro giallo e rosso del piennolo, pacchetella di pomodoro del vesuvio dop, pomodoro semi secco di calabria, burrata ripiena di pistacchio di bronte igp, basilico, olio evo
- 5 sensi
- €15
- Crema di parmigiano, fior di latte, pomodorini gialli del piennolo, crocchette di patate, crudo e crema di pistacchio.
- Bufalina white
- €10
- Mozzarella di bufala, pomodorino datterino, basilico, olio evo.
- Carbopizza by enrico ambrogio
- €16
- Base bianca, fior di latte, crema di parmigiano, pancetta croccante, spuma di carbo crema, spolverata di pepe nero.
- Che spettacolo
- €13
- Fior di latte, salsa di fichi, gorgonzola, noci, prosciutto crudo di parma stagionato 20 mesi, basilico, olio evo.
- Deliziosa
- €15
- Base bianca, gamberi, crema di porcini e bufala
- Di enrico
- €12.5
- Patate della sila igp "m'pacchiuse", cipolla rossa caramellata di tropea igp, salsa yogurt. Salmone norvegese affumicato, basilico, olio evo.
- E' colpa di wlady
- €13
- Base bianca, crema di parmigiano, ananas caramellata, crudo e ricotta affumicata.
- Focarellu fusion
- €15
- Sashimi di salmone, crema e granella di pistacchio, zucchine grigliate, stracciatella e rucola.
- Incanto lucy sanremo 2024
- €14
- Fior di latte, pomodorini gialli del piennolo, salame dolce calabrese, cipolla di tropea igp caramellata, crema di parmigiano, gocce di 'nduja di suino nero di calabria, basilico, olio evo.
- Jamme ja'
- €15
- Fior di latte, datterino giallo e rosso saltato in padella, acciughe, provola affumicata, olive nere. Olio evo e basilico.
- L'orto nel piatto
- €10
- Fior di latte, melanzane, pomodori gialli e rossi del piennolo, basilico, olio evo.
- La marinara dei signori
- €15
- Base marinara, datterino giallo del piennolo, pomodoro semisecco, acciughe del cantabrico.
- La mia patong omaggio a letizia di MS12
- €14
- Fior di latte, vellutata di patata viola, pancetta e chips croccanti.
- La specialità del pizzaiolo
- €15
- Matilde
- €13
- Crema di parmigiano, pomodorini gialli, pomodorini semi-secchi, crudo, scaglie e crema di pistacchio.
- Mortastacchio
- €14
- Fior di latte, crema di pistacchio di bronte igp, rose di mortadella qualità oro, scaglie di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, basilico, olio evo.
- Nemesi autunnale
- €18
- Fior di latte, cambero rosso. Ricotta aromatizzata al limone polvere di lardo, crema di zucca. Tartufo e olio al tartufo.
- Out-unno
- €14
- Fior di latte, porcini, pancetta croccante e crema di zucca.
- Pizza fresca
- €14
- Fior di latte, pomodorini secchi, acciughe, crema di parmigiano e burrata.
- Primavera rivisitata
- €13
- Fior di latte, crema di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, pomodorino datterino fresco, burrata 125 g, crudo di parma stagionato 20 mesi, pesto di rucola, basilico, olio evo.
- Provola e pepe
- €9
- Fior di latte, pomodoro, provola affumicata, pepe nero, olio evo e basilico.
- Romanella
- €17
- Base bianca, crema di carciofi, provola affumicata, carciofo fritto, speck fritto, spolverata di olive taggiasche, cialda di caprino.
- Se io fossi margherita
- €14
- Sugo di pomodoro giallo, fior di latte, basilico, gocce di 'nduja, bufala all'uscita.
- Tre formaggi e mezzo
- €12
- Fior di latte, crema di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, gorgonzola, scaglie di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, olio evo, basilico.
- Un fissiati
- €15
- Pomodoro san marzano dell'agro sarnese, fior di latte, melanzana soffritta, polpettine della nonna, ricotta affumicata.
Dolci
- Cheescake cioccolato
- €5.5
- Cheesecake caramello salato
- €5.5
- Cheesecake frutti di bosco
- €5.5
- Il cestino degli sfizi
- €10
- Pizza bignè
- €10
- Pizza alla nutella
- €6
- Sfizi del maestro pizzaiolo
- €5
- Pizza fritta con zucchero e nutella (4 pezzi)
- Tiramisù
- €5.5
- Tre cioccolati S/G
- €5.5
Aperitivi
- Aperol spritz
- €5
- Aperol spritz completo
- €8
- Bitter bianco
- €2.5
- Calice prosecco
- €2
- Calice di vino bianco
- €4
- Calice di vino rosato
- €4
- Calice di vino rosso
- €4
- Campari spritz completo
- €8
- Campari sprtz
- €5
- Crodino
- €2.5
Bibite
- Acqua frizzante 0,75 l
- €2.5
- Acqua naturale 0,75 l
- €2.5
- Coca cola 0,33 cl
- €2.5
- Coca cola zero 0,33 cl
- €2.5
- Fanta 0,33 cl
- €2.5
- Sprite 0,33 cl
- €2.5
Cantina
- Antiche vigne gida
- €17
- Antiche vigne iuvenis 13
- €15
- Antiche vigne savuto classico
- €18
- Antiche vigne savuto superiore
- €28
- Antiche vigne terre di ginestre
- €18
- Cantine cundari "don filippo"
- €28
- Cantine cundari "dora"
- €18
- Cantine cundari "fillenum"
- €18
- Colacino britto
- €30
- Colacino colle barabba
- €20
- Colacino sì bianco
- €15
- Colacino sì rosato
- €15
- Colacino si rosso
- €15
- Giraldi bianco "arintha"
- €18
- Girardi rosato "donna giuliana"
- €18
- Ippolito "pecorello"
- €20
- Ippolito "pescanera"
- €20
- Tenuta del castello pian delle rose
- €25
Birre
- Charles quint bionda doppio malto 0,2 cl
- €4.5
- Charles quint ruby rossa 0,2 cl
- €4
- Charles quint ruby rossa 0,4 cl
- €7.5
- Charles quint doppio malto 0,4 cl
- €7.5
- Flotzinger hell bionda 0,4 cl
- €4.5
- Flotzinger hell bionda 02 cl
- €2.5
- Birra marave'
- €5
- Birra artigianale bionda
- Ichnusa filtrata 0,33 cl
- €4
- Ichnusa non filtrata 0,33 cl
- €4
- Tuborg 0,33 cl
- €2.5
- Nazionalità: danimarca. Grado alcolico : 5,0% vol.
- Birra senza glutine
- €7
Bar
- Caffè espresso
- €1
- Grappa barricata
- €2
- Rum appleton estate 8 nanni
- €5
- Rum kingstomn gold
- €2
- Wisky wild turkey
- €4
- Franciacorta brut 0,75 cl
- €40
- Franciacorte rosè 0,75 cl
- €45
- La casada prosecco brut
- €13
- Amaro 7 colli
- €3
- Averna
- €2.5
- Baileys
- €4
- Braulio
- €2.5
- Cynar 70 edition
- €3
- Fernet
- €3
- Jagermeister
- €2.5
- Jefferson
- €3.5
- Limoncello
- €2
- Liquirizia 7 colli
- €3
- Liquore di liquirizia
- €2.5
- Marave'
- €3
- Petrus
- €3
- Rupes
- €3
- Sambuca
- €2.5
- Silano
- €2.5
- Unicum
- €3
- Kaciuto
- €2
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