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Menu 2024 - Marcelino 1968
8.9/10
740
Marcelino 1968
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à la carte
Last update: March 2024
Dietary optionsGluten free, Locally produced, Vegan dishes, Vegetarian dishes
Cerveza / beer
- Caña alhambra especial
- €2.5
- Copa alhambra especial
- €3.2
- Pinta alhambra especial
- €5
- Copa alhambra roja reserva
- €3.4
- Pinta 47cl alhambra roja reserva
- €5
- Radler caña
- €2.4
- Radler copa
- €3
- Radler pinta
- €4.7
- Alhambra 1925
- €3.6
- 0,0 mahou tostada
- €2.8
- Sin gluten mahou
- €3.5
- Corona
- €3.5
- La coronita de siempre con su toque de limón
- Citra ipa by alhambra reserva
- €4.3
- La primera ipa de alhambra, cítrica con toque de limón al final! Es un espectáculo.
- Alhambra 1925 roja
- €3.6
Bebidas y bodega - refrescos y sangria
- Agua km-0 0,5 l
- €2.4
- Las botellas de agua que no estén en mesa tendrá un
- Agua gas km-0
- €2.4
- Las botellas de agua que no estén en mesa tendrán un
- Cocacola
- €2.8
- Cocacola zero
- €2.8
- Fanta naranja
- €2.8
- Fanta limón
- €2.8
- Aquarius limón
- €3
- Nestea
- €3
- Tonica le tribute
- €3
- Ginger ale
- €3
- Ginger beer
- €3
- Sprite
- €3
- Zumo piña
- €3
- Zumo melocoton
- €3
- Zumo manzana
- €3
- Zumo naranja
- €3
- Bitter
- €3.25
- Copa sangria 0,5 l
- €8
- Copa tinto verano 0,5 l
- €5
Vino blanco / vi blanc
- Copa mo blanc do terra alta (seco)
- €3
- Mo blanc botella do terra alta (seco)
- €14.5
- Verdejo monologo (afrutado)
- €18.5
- Verdejo fresco do rueda
- Copa verdejo
- €3.5
- Sauvignon blanc (afrutado)
- €18.5
- Uva savignon blanc 100% afrutado y crujiente en boca
- Copa sauvignon blanc
- €3.5
- Chardonnay (afrutado)
- €18.5
- Uva chardonnay 100% fresco y afrutado
- Copa chardonnay
- €3.5
- Pinot grigio(semi)
- €18.5
- Uva italiana fresca con tonos secos
- Copa pinot grigio
- €3.5
- Riesling (seco)
- €18.5
- Uva alemana por excelencia vibrante y crujiente
- Copa riesling
- €3.5
- Señorío de rubios
- €21.5
- Copa albariño
- €4.5
Vino tinto / vi negre
- Copa mo negre do terra alta
- €3
- Mo negre do terra alta
- €14.5
- Monólogo rioja
- €18.5
- Do rioja
- Copa rioja
- €3.5
- Monólogo ribera del duero
- €18.5
- Do ribera del duero
- Copa de ribera del duero
- €3.5
- El ball del fanalet
- €21.5
- Copa montsant
- €4.5
Vino rosado y cava / vi rosat i cava
- Copa rosado mo do terra alta
- €2.5
- Vino rosado mo do terra alta
- €14.5
- Cava marcelino
- €18.5
- Brut nature penedes
- Copa cava
- €3.5
- Cava rosado marcelino
- €18.5
- Brut nature penedes
- Copa cava rosado
- €3.5
Nuestro copeo - ginebras
- Seagrams
- €9
- Mg dry
- €8.5
- Mg rosado
- €8
- Hendrick's
- €10
- Bombay sapphire
- €9.5
- Gin mare
- €12
- Le tribute
- €12
- Nordes
- €10.5
Vodka
- Absolut
- €8
Ron
- Bacardi
- €8
- Barcelo
- €8
- Brugal
- €9
- Santa teresa 1796
- €13
Whisky
- J&B
- €8
- Jack daniel's
- €11
- Black label
- €12
- Red label
- €9.5
- Jim bean
- €10
Vermouths y cocteleria - vermouths y bitter
- Casero de marcelino
- €3.6
- Elaboración propia, cocinado y combinado con naranja, limón , canela y romero
- Martini rubino riserva speciale
- €3.5
- Artemisias y mucho cuerpo, amargo, leñoso, herbal y complejo. Es una obra de arte de martini
- Martini ambrato riserva speciale
- €3.5
- Vermouth blanco de torino, mezcla de especies y hierbas aromáticas. Ligeramente amargo y con notas de jerez y miel
- Martini bitter 1872
- €4
- Bitter elegante y delicado macerado con azafrán y angostura de venezuela. Se combina con tónica o sprite
- Martini rosso
- €3.2
- El clásico que nunca falla.
- Martini bianco
- €3.2
- Vermut blanco de todos!
Cocktails aperitivo
- Fiero & tonic
- €6
- Aperitivo refrescante con notas de naranja, mandarina y un toque de tónica.
- Fiero spritz
- €6
- Aperitivo afrutado y cítrico con cava y soda
- Aperol spritz
- €6
- Aperitivo cítrico con cava y soda
- Negroni
- €7
- Ginebra seca, bitter y vermouth
- Americano a la birra
- €6
- Bitter, vermouth rojo, y espuma de cerveza espectacular!
- Mezcaloni
- €10
- Cóctel por excelencia del mezcal. Combinamos mezcal con bitter 1872, vermouth reserva speciale y drambuie.
- Sant germain spritz
- €7.5
- Fernet branca
- €9
Los clásicos
- Mojito
- €7.5
- Ron blanco, menta y zumo de lima y soda.
- Caipirinha
- €7.5
- Cachaça y lima exprimida con toque de soda
- Cosmopolitan
- €8
- Vodka, gran marnier, lima y zumo de arándanos
- Piña colada
- €8
- Ron blanco, pure de coco y zumo de piña
- Boody mary
- €8
- Vodka, zumo de tomate natural, limón y tabasco
- Mojito fresa
- €8
- Mojito passion fruit
- €8
- Caipirinha passion fruit
- €8
- Pisco sour
- €8.5
- Pisco, sirope, zumo de lima, clara de huevo y toque de angostura delicioso!!
- Moscow mule
- €9
- Vodka, zumo de lima y ginger beer
- Expreso martini
- €9
- Vodka, licor de cafe, cafe y sirope de vainilla
Cocktails marcelino
- The basil
- €9
- Gin inficionado con albahaca, zumo de lima, sirope de jengibre y romero
- Mo thai
- €9
- Capitan morgan ron con puré de piña, contreau, zumo de lima y bitter tiki
- Mo goose mule
- €9
- Vodka grey goose, zumo de lima, ginger beer, crema de pistacho y bitter de canela.
- Dry martini
- €8.5
- Jaggerinha
- €8.5
- Jagger bateado con manzana, azucar y lima
- Passion mo
- €9
- Ron blanco con lima, sirope de fruta de la pasion y cava rosado
- Mamushka
- €9.5
- Martini bitter, zumo de naranja, sirope de fruta de la pasión, clara de huevo, cava rosado y pimienta rosa
- Purple rain
- €8.5
- Vodka, sirope de frutos rojos, pure de piña y pure de blueberry
- Naranja mecanica
- €9
- Ginebra y gran marnier con martini bitter y mix de cítricos con zumo de naranja y sirope de pomelo
- Bubble love
- €9
- Vodka y cava rosado con fresas y pure de riubarbo con zumo de naranja
- Pink seduction
- €9
- Gin nordes, lima, cointreau y sirope de rosas
- Agostiniwi
- €9
- Kiwi, mango y absolut de raspberry
- Cucumber
- €8.5
- Pepino, manzana, sirope y vodka
- Porn star martini
- €9
- Dark’n stromy
- €8.5
- Ron oscuro con lima y cerveza de jenjibre
Nuestras margaritas
- Patrón margarita
- €10
- Tequila patrón con cointreau, martini riserva speciale, ambratto y zumo de lima.
- Lavanda margarita
- €10
- Tequila patrón silver, parlati amor y bitter de lavanda.
- Margarita clasica
- €8
- Tequila jose cuervo, cointreau y zumo de lima
Old fashioneds
- Old fashioned bourbon
- €12
- Old fashioned con bullet o maker's mark
- Old fashioned ron
- €12
- Old fashioned con ron santa teresa 1796
Amanides / ensaladas / salads
- La cabra
- €11.5
- Mezclum / rulo de cabra a la plancha / tomate cherry / aceite de albahaca
- Vegetariana
- €11.5
- Mezclum / quinoa cocida con remolacha / verduras salteadas / manzana / pistachos / vinagreta de miel
Nuestra cocina / la nostre cuina - tapes i platets
- Las gyozas
- €10.5
- Caseras de pollo y verduras con salsa de soja
- Canelon de magret y mango
- €11.5
- Relleno de pato y foie / bechamel de mango y crujiente de queso parmesano
- Las bravas
- €6
- Patata agria con salsa secreta de mo1968
- Tartar de atún
- €14.9
- Atún marinado en salsa ponzu y ralladura de lima con guacamole
- Aguacate mo
- €10.5
- Aguacate relleno de yema de huevo semi cuajado, base de kikos, crema de cherry y crujiente de jamón
- El tofu
- €9.5
- Tofu marinado en confitura de soja, salsa miso, coliflor, brocoli y germinados de remolacha
- Jamón iberico ración
- €16.5
- 90gr de jamón ibérico!
- Huevos rotos con jamón ibérico
- €11.5
- Huevos con patatas, jamón ibérico y boletus de temporada! Brutales!
- Olivones mo
- €5.5
- Ensaladilla marcelino
- €7.2
- Ensaladilla rusa brutal
- Pulpo a la gallega ración!
- €17.5
- Pulpo estilo galicia con base de puré de patata
- Gambones al ajillo
- €15
- Gambones a la plancha sazonados con ajo y perejil.Un clásico que nunca falla
- Provolone
- €11.5
- Queso provolone con tomate confitado y orégano acompañado con pita
- Tartar de fuet
- €9.5
- Fuet cortado y maridado con mostazas. Una delicia
- Duo de guacamole y hummus
- €8.5
- Tortilla marcelino
- €8.2
- Tortilla de patata, cebolla y tartufo!!!
- Zamburiñas plancha 5 u
- €10.5
Les croquetes del marcelino
- Croqueta de rabo de toro
- €2.2
- Croqueta de gambon
- €2.2
- Croqueta de jamón y pollo
- €2.2
- Croqueta de boletus y trufa
- €2.2
Burguers
- Smash burger marcelino
- €14.5
- 100%ternera
- Burger de pollo marcelino
- €13.5
- Pollo de corral marinado en huevos, cilantro, cebolla y zanahoria
- Burger vegetariana
- €14.5
- Macerada con lentejas, quinoa, cebolla, zanahoria y garbanzo
- Burger arabe
- €13.5
- Kebab de pollo laminado casero
- Oreo de calamares
- €13.5
- Pan de tinta con calamares rebozados en panko.
- Fish and chips
- €10.5
- Tender chicken
- €9.5
- Crujiente de pollo rebozado en panko con patatas fritas estilo bastón caseras.
Els nostres plats / nuestros platos / main dishes
- Steak tartar
- €19.5
- Solomillo de ternera picado a cuchillo y macerado con mostaza y nuestro toque secreto
- Cochinillo
- €20.5
- Nuestro famoso cochinillo confitado a baja temperatura con compota de manzana, cherry confitado
- Entraña
- €15.5
- Entraña con pimientos asados y cortados finamente, acompañado con puré
- Salmon plancha
- €15.9
- Suprema de salmón acompañado con un tartar de tomate, quinoa, cilantro y menta!
Extras pan
- Pan
- €1.2
- Pan tomate
- €2.2
- Salsas extra
- €1
- Pita pan
- €1.5
- Gyoza extra
- €2
Chef recomana / chef recomienda - recomendaciones
- Rissoto de boletus y ricotta
- €14.5
- Rissotto de boletos con ricotta y aceite de trufa
- Brioche de carrillera
- €15.5
- Brioche con relleno de carrillera a baja temperatura con salsa de chipotle, tomate y ajo negro.
- Tuetano de pulpo
- €19.5
- Tuetano de ternera horneado y encima una ración de pulpo a la gallega
- Arroz negro con calamarcitos
- €15.5
- Arroz negro con calamarcitos, mahonesa de curry, brotes de lenteja y caldo de boletus
- Foie a la plancha con pan de croissant y picaña brasa
- €14.5
- Una locura con su salsa de café paris
Nuestros dulces / les postres - dulces
- Texturas xoco
- €6.5
- Coulant, galleta de xoco, espuma de xoco con leche, helado de xoco blanco y papel de xoco negro
- Cheese cake
- €6
- Crema casera de queso con polvo de galleta y mantequilla, espuma de frutos rojos y pan de leche caramelizado
- Coulant de baileys
- €7.2
- Coulant de chocolate con licor de baileys y crujientes de chocolate.
- Volcan mo
- €6.5
- Coulant de chocolate, laminas de chocolate y helado de caramelo
- Torrija marcelino
- €6.1
- Polvo de galleta, bizcocho bañado en leche y helado
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